Sectorul creşterii porcilor este cel mai încercat din domeniul zootehnic atât în România, cât şi în alte câteva ţări europene (Polonia, Germania, Bulgaria).
Pentru maramureşeanul Daniel Dumitru Cristea, 2020 a fost un an bun: are fân, lucernă şi porumb din plin, dar stă cu junincile în aşteptare, căci preţul la carne e mic tare.
Răzvan (5 ani) din Tulcea nu are o fermă de vaci sau de porci şi nici de păsări. El le are pe toate în ograda lui. Totuşi… cele mai recente achiziţii sunt mândria familiei Timofte.
Iarna, temperaturile scăzute extreme, precipitaţiile şi vântul rece pot crea probleme mari rumegătoarelor. Ce măsuri putem lua pentru a proteja caprele şi ovinele de frig?
Furajarea porcilor în perioada de finisare a îngrăşării, înainte de sacrificare, este decisivă pentru calitatea cărnii şi a grăsimii. Iată ce furaje alegem şi cum le folosim în raţie!
Şi carnea de pasăre poate fi o sursă naturală de acizi graşi! Ce este şi cum putem creşte puiul îmbogăţit cu omega 3 şi omega 6? Iată ce rezultate am obţinut în ferma Vanbet!
Vrei producţii de lapte bune şi constante la vacile tale şi în perioada de stabulaţie? Iată cum trebuie să foloseşti corect diferite categorii de silozuri în raţiile animalelor!
Preţurile stimulative la mieii îngrăşati, deficitul de personal şi restricţiile sanitare i-au determinat pe mulţi crescători de oi să se orienteze mai mult spre producţia de carne.
Criza pandemică a schimbat temporar comportamentul de consum al populaţiei şi, în consecinţă, cererea pentru lapte a crescut. Ce indică prognozele pentru anul viitor?
Închiderea restaurantelor a dus la o scădere a cererii de carne de vită şi, implicit, la un regres al preţurilor pentru fermierii europeni. Cât de afectat este sectorul în România?