Influenţa alimentaţiei vacilor asupra calităţii laptelui

În numărul trecut al revistei am scris despre câte putea afla acum o sută de ani un crescător francez, dacă citea o carte de specialitate intitulată „Alimentaţia raţională a animalelor domestice”, autor Raoul Gouin.

Om sau animal, viaţa începe cu un strop de lapte

Prin urmare, putem spune că procesul de creştere şi dezvoltare a organismului este rezultanta hiperplaziei şi hipertrofiei celulelor şi a ţesuturilor. La toate mamiferele (animale care nasc pui vii şi se hrănesc cu lapte), dezvoltarea intrauterină a fetusului este asigurată de fluxul de nutriente strecurate selectiv prin placentă, din sângele mamei.

Ce condiţii trebuie să asigurăm vacilor cu producţii foarte ridicate?

Vaca recordistă

Vacile cu producţii foarte ridicate de lapte se numesc, în mod curent, vaci recordiste. Ce înseamnă vacă recordistă? Cât de mare trebuie să fie producţia de lapte pentru ca o vacă să fie încadrată în această categorie? Desigur că în condiţiile actuale ale creşterii vacilor de lapte, recordistă se poate numi şi o vacă ce realizează o producţie de medie de lapte de 20 kg/zi.

Cât de avantajos este să îngrijim oile cu miei gemeni?

Pentru a controla modul de derulare a acestor activităţi, Consiliul Uniunii Europene a organizat în fiecare ţară membră un sistem integrat de coordonare şi control (S.I.C.C.) în cadrul căruia funcţionează, pe lângă alte sisteme, şi Sistemul de identificare şi evidenţă a animalelor.

Arta de a fi fermier... în România

Nu poţi exercita profesia de fermier dacă nu-ţi place ceea ce faci zi de zi sau nu eşti îndrăgostit de natură în cel mai înalt grad cu putinţă. Un fermier care nu lucrează cu tragere de inimă pe câmpuri sau la animale, cu siguranţă este pe drumul pierzaniei, spre faliment, perspectivă care este cu atât mai dureroasă cu cât îi faci şi pe cei dragi de lângă tine să sufere pe nedrept.

Mitul celor 4,5 litri de colostru pentru viţei

Mitul celor 4,5 litri de colostru administrat viţeilor la naştere sună cam aşa: „Dacă administrezi 4,5-5 litri de colostru unui viţel din rasa Holstein-Friză imediat după naştere, acel viţel va trăi şi va fi sănătos”. Acest mit este adevărat, doar că trebuie respectate anumite reguli.

Vicii păguboase la suine

În viaţa cotidiană auzim adesea zicala „curiozitatea a omorât maimuţa”, aspect la fel de adevărat şi în cazul porcilor pentru că, de la naştere chiar, porcul este unul dintre animalele cu cel mai acut simţ al curiozităţii faţă de tot ce îl înconjoară.

Rase performante de iepuri de casă

În vederea realizării de blănuri de culoare albă, mult mai avantajoase pentru industrie, crescătorii americani au creat rasa de iepuri de casă Neozeelandezul Alb. La formarea acestei rase a concurat şi Uriaşul alb. Forma sa corporală arată evident caractere ale tipului de iepure destinat producţiei de carne.

Raportul dintre carne şi oase este de 5,7:1. Blana este foarte deasă şi deosebit de elastică, calitate ce constituie elementul important care recomandă blana iepurelui Neozeelandezul Alb drept o materie primă excelentă atât pentru producţia de blănuri, cât şi pentru industria de pălării.

Un crescător pasionat

Într-un scurt istoric al Asociaţiei, în perioada 1890-1991, se aminteşte de „o cupă de argint masiv" (aflată în posesia dlui Rolf Gravenhorst - plecat din ţară în 1989), care atestă valoarea crescătorilor bistriţeni la expoziţii internaţionale.

Hrănirea iezilor în perioada de alăptare

Hrănirea timpurie

Când ugerul caprei este congestionat şi foarte tare, trebuie să lăsăm iedul să sugă cât mai mult lapte timp de câteva zile. Se sugerează ca iedul să fie întreţinut separat şi să fie adus la supt la fiecare 3-4 ore. Dacă este întreţinut împreună cu mama sa, el suge puţin şi des, stimulând astfel producerea laptelui, care deja este prea mult pentru el. În cazul în care iedul nu consumă atât lapte încât ugerul să îşi reducă volumul, capra va trebui mulsă pentru a scădea presiunea în uger, evitând astfel inflamarea lui.