Revista-Ferma
Revista-Ferma Revista-Ferma Revista-Ferma
Reclama header after big part 1 pages

VACA, încotro?

Publicat: 28 octombrie 2010 - 13:00
Comenteaza   | Print | Trimite unui prieten

Este o întrebare care cere un răspuns imediat din partea celor care se ocupă nemijlocit de această specie (taurinele), de la cel mai înalt nivel până la specialiştii de la Camerele agricole comunale.

Click pe poza pentru galerie!

Până la revoluţie, timp de vreo 40 de ani, efectivele de vaci în România au fost aglomerate în ferme şi complexe mari de stat şi cooperatiste. Prin grija nemijlocită a partidului unic şi a unor specialişti “iubitori” de vacă, aceste efective au fost, an de an, tot mai înfometate, ajungându-se, pe de o parte, ca din vaca Simmental de 700 - 800 kg să rezulte vaca Bălţată românească cu 200 kg mai uşoară, iar pe de altă parte multiplele importuri de vaci Holstein Friză să nu se aclimatizeze la noi şi să dispară şi acestea.

După revoluţie, aceste ferme mari au dispărut treptat, efectivele de vaci ajungând în curtea a trei categorii de crescători de vaci existente la noi, şi anume:

Oamenii de afaceri (patronii), care au cumpărat fostele ferme IAS cu vaci sau fără şi care mai au şi alte afaceri rentabile care acoperă pierderile din fermele de vaci; aceştia încă nu lichidează fermele din diverse motive, dar pentru mulţi dintre ei vaca este numai o afacere tranzitorie, deşi cele mai multe fonduri (Sapard, etc.) aici se duc.

A doua categorie de crescători sunt micii fermieri, care deţin în fermele lor familiale 10 până la 40 capete vaci. Din păcate, ei se confruntă cu cele mai mari probleme. Nu sunt ajutaţi cu credite avantajoase sau diverse programe guvernamentale necesare lor pentru construirea de adăposturi, achiziţionarea de utilaje, aparatură de muls etc.

Mulţi dintre aceştia sunt nevoiţi să construiască grajduri sărăcăcioase din scândură neprelucrată, iar în interiorul acestor adăposturi nu-şi permit să asigure o tehnologie de exploatare cât de cât adecvată, din lipsă de bani.

Ei trăiesc cu speranţe şi continuă să crească vaci chiar şi în aceste condiţii, pur şi simplu pentru că iubesc vaca cu adevărat. Vă dau câteva exemple de astfel de oameni, din judeţul Timiş, pe care îi cunosc foarte bine: familiile Cioca şi Tisan din Sânandrei, Iancu Marian şi Gheorghe Zbegan din Timişoara, Teodor Valcan din Deta, Ion Gheţa din Sinersig şi alţii.

Din păcate, toţi aceştia se vor sătura într-o zi, vor obosi să lupte cu morile de vânt şi vor lichida fermele. Pe la ei nu trece nimeni, ei sunt ai nimănui, deşi ar trebui să fie cei mai mulţi şi să constituie baza zootehniei româneşti, la fel ca în alte state europene (Olanda, Franţa, Germania, Austria, Italia etc.).

A treia categorie o constituie deţinătorii a 1 - 2 vaci care sunt cei mai mulţi ca număr şi deţin cca 80% din efectivul de vaci al ţării noastre. Ei nu-şi fac probleme, deoarece au şi alte câştiguri sau chiar dacă nu au se mulţumesc cu lapte puţin, cât să le ajungă pentru familie şi să mai ducă zilnic câte 5 - 10 litri la punctele de colectare pentru marii procesatori, la un preţ derizoriu.

Atâta timp cât preţul laptelui este foarte mic (6000 - 8000 lei/litru cu tot cu subvenţie), producţia medie de lapte pe cap de vacă este la cca 2000 litri media pe ţară iar structura genetică a populaţiei de vaci în majoritatea zonelor din România lasă de dorit, este foarte greu ca o fermă de vaci să poată deveni rentabilă.

Cu toate acestea, s-au făcut şi se fac eforturi din partea unor oameni străini de ţară, pentru îmbunătăţirea structurii genetice a populaţiei de vaci. Astfel, dnul Dr. Edwin Robertson din SUA, specialist în embriotransfer la vacă, vine din 1999 în România şi aduce în fiecare an, prin Fundaţia Medicilor Veterinari Creştini, embrioni de valoare din mai multe rase de lapte şi carne din SUA, pe care îi transferă gratuit la crescătorii români.

În judeţul Timiş au beneficiat de aceşti embrioni mai mulţi crescători cu ferme familiale.
Tot în acest context, se derulează şi proiecte ale Facultăţii de Zootehnie şi Biotehnologii din Timişoara cu Banca Mondială, prin Ministerul Agriculturii, proiecte care au ca obiect de activitate producerea de embrioni şi transferul gratuit. Până în prezent, prin proiectul al cărui director este dnul Prof. dr. Nicolae Păcală, noi am transferat un număr de 87 embrioni, obţinând 38 de gestaţii (43,6%).

Primii produşi valoroşi au început deja să apară (2 tăuraşi şi 2 viţele). Problema şi întrebarea care se ridică este ce se va întâmpla cu tăuraşii care se vor naşte: vor ajunge în centrele de I.A. sau la abator?
Şi, din păcate, toate aceste proiecte se derulează pe o perioadă scurtă, de 2 - 3 ani, după care, pentru a se continua acţiunile începute este nevoie de bani şi nu puţini, pe care micul fermier român nu-i are sau chiar dacă îi are, îi foloseşte pentru alte urgenţe (utilaje, adăposturi etc.).

Aceste inţiative pentru ameliorarea structurii genetice a populaţiei de vaci nu este suficientă atâta timp cât preţul laptelui este foarte mic. Animalele valoroase obţinute necesită o atenţie mai mare din partea crescătorului, iar cheltuielile cu aceste animale vor fi mult mai mari. Pentru aceasta, cei care se ocupă de zootehnia României trebuie să găsească cele mai bune soluţii pentru a încuraja micii fermieri ca ei să devină rentabili şi numărul lor să crească.

 

Articol publicat în revista Ferma nr. 5(31)/2004

Vizualizat: 751 | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Reclama header after big part 3 pages

Video

Liceul Tehnologic nr. 1 Fundulea, un model de succes

Liceul Tehnologic nr. 1 Fundulea, un model de succes

Din 1963, pepiniera profesionala a celui mai important centru de cercetare românesc se afla la Centrul Scolar Agricol Fundulea. Multe s-au schimbat din anii ce au urmat cooperativizarii si „constructiei socialismului” dar un lucru a ramas la fel! Transformat în Liceul Tehnologic nr. 1, acest edificiu de educatie este si astazi unul de referinta pentru agricultura româneasca.

Reporter AgroInfo: Liviu Gordea
Operator imagine: Claudiu Borobei

În vizită la văcuţele melomane de la Doaga VIITOR PENTRU SATE - VRANCEA Lexion 670 Montana, o combina pentru zone colinare
Cultura anului 2019

Care credeţi că va fi cea mai rentabilă cultură agricolă în 2019?