Revista-Ferma
Revista-Ferma Revista-Ferma Revista-Ferma
Reclama header after big part 1 pages

Preţurile sunt imune la PPA

Publicat: 29 decembrie 2018 - 13:37
Comenteaza   | Print | Trimite unui prieten

Pesta porcină africană (PPA), prezentă în 18 judeţe, într-un total de 1108 focare, potrivit datelor furnizate de ANSVSA, nu a influenţat preţul cărnii de porc, după cum reiese din statisticile publicate de Comisia pentru Evaluarea Carcaselor.

 

Tendinţa de scădere a preţului în ultimele săptămâni a avut loc şi în anii precedenţi, fiind motivată cel mai probabil de comportamentul alimentar al românilor în postul Crăciunului.

Carne_b

Preţ mai mic, ca în fiecare an
În săptămâna 45 (5 - 11 noiembrie 2018), preţul de piaţă în viu a fost de 515 lei/100 kg. Anul trecut, în acelaşi interval de timp, a fost ceva mai ridicat, 535 de lei/100 kg, iar în 2016 a fost de 550 de lei/100 kg. Graficul arată că în fiecare an, preţul a început să scadă începând din luna septembrie. Cea mai spectaculoasă scădere a fost în 2016: de la 660 lei/100 kg la 520 lei/100 kg în numai trei luni! În săptămâna 45 a acestui an, au fost sacrificaţi în abatoare 83.407 porci, din care 4546 au provenit din comerţul intracomunitar. Cei mai mulţi porci au provenit din tranzacţii comerciale între abatoare şi furnizori. Procentul mic, de 5,45%, reprezentat de numărul porcilor importaţi din spaţiul intracomunitar, demonstrează că ţările occidentale importante în creşterea suinelor nu şi-au sporit tranzacţiile comerciale în piaţa românească, aşa cum se panicaseră unii răspândaci de zvonuri (un fel de agitatori ai noilor vremuri), care au mers atât de departe, încât au susţinut că pesta porcină africană ar fi fost adusă şi propagată de ţări vestice ca să distrugă sectorul de creştere a suinelor din România, pentru a profita apoi de dezastru! Statisticile, iată, infirmă aceste acuzaţii care ţin de teoria conspiraţiei. Între timp, PPA a ocupat şi judeţul Olt, unde a fost confirmat un focar în comuna Rusăneşti. Este a 289-a localitate unde a ajuns epidemia. Numărul focarelor a ajuns la 1108, potrivit actualizării publicate de ANSVSA în data de 23 noiembrie 2018.

 

CARNEA DE VITĂ SE VINDE BINE
Dacă tot am intrat pe site-ul Comisiei de Evaluare a Carcaselor, www.ccceurop.ro, haideţi să aruncăm un ochi şi pe evoluţia preţurilor pe piaţa cărnii de vacă. În numai o săptămână, preţul mediu ponderat la intrarea în abator pentru carcase de tăuraşi a urcat în săptămâna 45 (5-11 noiembrie a.c.) de la 1320 lei/100 kg la 1370 de lei/100 kg, fără să revină însă la 1400 de lei/100 kg, cât a fost cu trei săptămâni în urmă. În schimb, preţul mediu ponderat la intrarea în abator pentru carcase de vaci a continuat să scadă 1081/100 kg. Vârful a fost atins în martie: 1230 lei/100 kg. De menţionat că preţurile din 2018 au fost mai mari decât în anii precedenţi, cel mai mic preţ fiind întregistrat în 2016, în luna octombrie: 810 lei/100 de kg. Să precizăm însă că rata inflaţiei a înregistrat anul acesta cea mai mare valoare din ultimii cinci ani: 5,41% în luna mai. De asemenea, a crescut vertiginos şi preţul motorinei, fapt care a dus la cheltuieli mai mari făcute de crescătorii de vaci de carne. Astfel încât, un preţ mai bun pentru carnea de vită faţă de anii anteriori nu înseamnă automat şi un profit mai mare, în condiţiile economice ale anului 2018. Cu toate acestea, creşterea vacilor de carne este o opţiune pentru tot mai mulţi fermieri. Am cunoscut crescători care au renunţat la vaca de lapte după 15 ani de activitate, relansându-şi afacerea cu vaca de carne. Un argument ar fi preţul scăzut al laptelui, dar nu este singurul. Şi lipsa forţei de muncă i-a determinat pe unii fermieri să opteze pentru vaca de carne, mai uşor de crescut.

 

 

Un articol publicat în revista Ferma nr. 21/223 (ediţia 1-14 decembrie 2018)

 

Vizualizat: 174 | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten
reclama art afetr lead

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Video

Hibridul SY Experto - producţie record

Hibridul SY Experto - producţie record

Chiar dacă anul agricol nu a fost unul uşor, Cosmin Micu a obţinut o producţie medie de 4375kg/ha la floarea soarelui de pe cele 75ha cultivate cu hibridul SY Experto de la Syngenta. Hibridul high-oleic SY Experto se remarcă printr-o toleranță foarte bună la mană, rezistenţă la frânge şi 87% conţinut de acid oleic.

 

Interviu cu Cosmin Micu, fermier

Procereal Agrosan, loc. Mănăştur, jud. Arad.

În vizită la văcuţele melomane de la Doaga Sistemul de ghidare Trimble GFX-750 testat la Soc. agricola AgroSlavia Cum își gestionează drenarea cei de la Campo d'Oro cu ajutorul sistemelor Trimble de la Vantage
Valorificarea producţia de cereale

Cum veţi valorifica producţia de cereale de anul acesta?