Revista-Ferma
Revista-Ferma Revista-Ferma Revista-Ferma
Reclama header after big part 1 pages

Lapte de măgăriţă? Da, o potenţială afacere profitabilă

Publicat: 02 iunie 2020 - 16:34
Comenteaza   | Galerie   | Print | Trimite unui prieten

Lapte de măgăriţă – leac băbesc al tusei? Da, pe vremuri, dar astăzi este cel mai preţuit produs de stână, cu un potenţial imens de afacere profitabilă.

Specialişti de renume în domeniul sănătăţii susţin că întărirea imunităţii este o cale majoră pentru a preveni o serie de boli provocate de bacterii şi viruşi. Consumul uman de colostru sau de lapte de măgăriţă sunt două variante de luat în seamă în acest sens.

Lapte de măgăriţă: 11 beneficii pentru sănătate

Astăzi, se cunosc multe efecte benefice majore ale laptelui de măgăriţă pentru sănătatea umană. Iată 11 dintre acestea:

  1. Încetineşte procesul de îmbătrânire;
  2. Ajută la fortificarea muşchilor;
  3. Dilatează vasele de sânge;
  4. Favorizează detoxifierea ficatului;
  5. Are acţiune antiinflamatoare şi antihistaminică, fiind un excelent ameliorator al alergiilor de piele, eczeme, pshoriazis, acnee etc.;
  6. Are rol imunologic important şi efect hipoalergic redus;
  7. Reduce riscul de infertilitate;
  8. Favorizează vindecarea leziunilor intestinale şi elimină microorganismele patogene prin acţiunea lizozimului;
  9. Stimulează sistemul imunitar prin conţinutul ridicat de imunoglobuline,
  10. În stare naturală sau în produse cosmetice, reduce ridurile şi tonifiază pielea care devine sănătoasă, mătăsoasă, elastică şi strălucitoare;
  11. Are un puternic efect antioxidant.

lapte de magarita 1_b

Lapte de măgăriţă – compoziţie chimică

Efectele benefice ale laptelui de măgăriţă sunt susţiute de compoziţia lui chimică, ce constă în cantităţi fiziologice importante de aminoacizi esenţiali, elemente minerale (seleniu, cobalt, cupru, zinc, calciu, fosfor, potasiu, fier etc.), acizi graşi nesaturaţi (omega 3 şi omega 6), vitamine (A, E, complex B dar mai ales vitamina C în cantităţi mult mai mari comparativ cu celelalte specii lactogene), lizozim, imunoglobuline şi altele.
Toate aceste elemnete se găsesc în lapte dacă măgăriţele păşunează la discreţie pe o pajişte naturală cu multe specii de plante comestibile.

Lapte de măgăriţă - doza zilnică de imunitate

În perioada anilor 1993-1998, am fost în consiliul de administraţie la OVITIM Saravale, jud. Timiş, unitate care deţinea cea mai mare fermă de ovine (6000 ovine) din zona de vest a României. Medicul uman de la dispensarul local recomanda, cu toată convingerea, persoanelor cu afecţiuni ale căilor respiratorii să consume zilnic 75-100 ml lapte de măgăriţă, spunând: „Dacă vrei să-ţi treacă tusea, musai să mergi la ferma de oi şi să faci rost de lapte de măgăriţă”.

lapte de măgăriţă 2_b

Din stână, la farmacie

În zona Bologna din Italia, peste 50% din laptele de măgăriţă produs într-o fermă este valorificat la clinicile de pediatrie, iar în Marea Britanie este folosit, des, de copii şi adulţi cu debilităţi sau care suferă de alergii la proteinele din laptele de vacă.
Unii fermieri elveţieni şi-au fixat pentru viitor, ca obiectiv major, să producă mai mult lapte de măgăriţă, considerat de ei ca aliment farmaceutic şi nutriţional cu diverse proprietăţi benefice. Pentru toate aceste beneficii şi preţuri foarte stimulative, laptele de măgăriţă a primit denumirea de aurul alb.
Şi la noi, tot mai multe companii farmaceutice sau producătoare de cosmetice, naţionale şi internaţionale, solicită lapte de măgăriţă.

Lapte de măgăriţă - Un venit imens cu efort minim

În câteva zone din România, în judeţele Hunedoara, Timiş, Bihor şi Cluj sunt ferme profitabile care valorifică laptele de măgăriţă cu 100 lei /litru. Dar atenţie, de la o măgăriţă se poate mulge, în medie, numai 1 l lapte pe zi şi pe o perioadă scurtă de 4-6 luni şi, de regulă, doar de la cele cu mânji masculi.

lapte de măgăriţă 3_b

În zonele depresionare şi montane ale României mulţi oieri pleacă în transhumanţă spre păşunile alpine şi folosesc măgari pentru a transporta bagajele. Măgăriţele sunt animale dificile şi capricioase care trebuie tratate cu blândeţe şi răbdare. Oierii din aceste zone care deţin măgari ştiu cel mai bine să lucreze şi să întreţină aceste animale. Cei care au efective mai mici de oi (100-200) pot întreţine şi 15-20 măgăriţe care să le aducă, fără mari eforturi, venituri băneşti cel puţin ca şi turma de oi.
Atunci, ce mai aşteptaţi!?

Fotografii din ferma de măgăriţe a crescătorului Aurel Stan, din Câmpeni, judeţul Alba. Citeşte AICI povestea afacerii cu lapte de măgăriţă a familiei Stan, din Munţii Apuseni.

De asemenea, vă puteţi procura lapte de măgăriţă de la ASINIA FARM

Un istoric de mii de ani

Efectele benefice ale laptelui de măgăriţă pentru sănătatea oamenilor şi pentru îngrijirea frumuseţii au un istoric de mii de ani. Legendara regină a Egiptului Cleopatra avea o turmă de circa 700 măgari şi zilnic făcea baie în lapte de măgăriţă, pentru a-şi păstra frumuseţea şi vigoarea. Părintele medicinei, Hipocrate, cunoştea bine unele efecte miraculoase ale acestui lapte şi îl folosea în tratarea unor afecţiuni ale aparatului respirator sau ale pielii. Consumul zilnic recomandat, în funcţie de vârstă, este de 30-100 ml, luat dimineaţa.

Vizualizat: 1377 | Galerie   | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Video

Delfini la Sulina, Delta Dunării

Delfini la Sulina, Delta Dunării

Delfini la Sulina, Delta Dunării #danubedelta #delfini #sulina

Video: Calin Ene

Revista Ferma și o echipă de pasionați de turism prietenos cu mediul îți aduc zilnic delta la tine acasă și te invită, totodată, acasă în Sulina Fabuloasă, într-un inedit Drum De Deltă, un proiect de vacanță cum nu se poate mai necesar după o perioadă lungă care ne-a pus la grea încercare pe toți.

Citeste despre proiect aici: https://www.revista-ferma.ro/proiecte-ferma/drum-de-delta-vezi-si-evadezi

În vizită la văcuţele melomane de la Doaga Ridichea furajera - cea mai buna cultura pentru inverzire Tractoarele Massey Ferguson și încărcătoarele Weidemann în acțiune!
Valorificarea producţia de cereale

Cum veţi valorifica producţia de cereale de anul acesta?