Kwizda
Revista-Ferma
Revista-Ferma Revista-Ferma Revista-Ferma

TAVI COLEN: „Am o legătură directă cu agricultura”

Publicat: 19 martie 2018 - 01:23
Comenteaza   | Galerie   | Print | Trimite unui prieten

Când spui Tavi Colen te gândeşti inevitabil la muzică şi la formaţia Talisman, celebră la sfârşitul anilor ’90 pentru hitul “Atât de singur”. Numai că astăzi, la 20 de ani de la lasarea melodiei, jumătatea brunetă a trupei nu este nici pe departe singură. Tavi Colen a schimbat fanele din faţa scenei cu bibilicile, curcile şi gâştele din propria gospodărie. Pentru că da, artistul este un mare pasionat de agricultură. Pe lângă creşterea păsărilor, Tavi se menţine în formă săpând în grădină şi plivind straturile cu legume.  

Ferma: Puţini artişti sunt pasionaţi de agricultură. De fapt, care este legătura ta cu acest domeniu?
Tavi Colen: Am fost crescut la curte, la Târgu Jiu. Părinţii au trăit din agricultură, la fel şi bunicii, străbunicii. Îmi amintesc cum mama punea cloşti pe ouă. Aveam raţe, gâşte, tot felul de bibilici şi curci. De asemenea, grădina cu flori arăta senzaţional. De la vârsta de 6-7 ani, mama m-a învăţat să tai trandafirii. O ajutam tot timpul să planteze ardei, roşii, arpagic. Mi-a aratat şi explicat toate secretele pe care le ştia ea de la părinţii ei. Cu timpul, le-am aplicat şi eu la mine acasă. Chiar recent am cumpărat arpagic de la piaţă şi am plantat în grădină.

Ciuperci ShitakeClick pe poza pentru galerie!

Ferma: Nu multă lume ştie că tu, la bază, eşti medic veterinar. Ce anume te-a determinat să urmezi Facultatea de Medicină Veterinară?
Tavi Colen: De mic îngrijeam animalele, eram curios de tot ce mişca. Prindeam vrăbii, guşteri, şopârle. Pe vremea mea nu existau pet shop-uri. Mă fascinau foarte mult culorile păsărilor. La un moment dat am avut şi păuni. Încă din copilărie le creşteam şi eram foarte preocupat să aflu cum se hrănesc ele, cum se protejează. În timpul liber stăteam mult în compania animalelor, iar în week-end cântam la spectacole. Îmi amintesc şi acum cu drag când am câştigat festivalul Cântarea României. Eram în clasa a V-a. Cântam la festivaluri rock în toată ţara, eram ocupat. Însă, cu toate acestea, tot timpul am pus pe primul plan studiile. Apoi s-a legat formaţia Talisman şi am rămas pe scenă. N-am mai devenit medic veterinar, am avut succes cu muzica.

Ferma: Acum, ce legume mai plantezi şi ce animale mai creşti?
Tavi Colen: Avem în Târgu Jiu o fermă, o grădină de un hectar. Avem solarii, animale, păsări -multe găini şi raţe. Sora mea se ocupă mai mult, ea a rămas acolo. De asemenea, la casa buncilor am două hectare de vie şi teren în arendă. Am o legătură directă cu agricultura! Mă duc foarte des acasă. Tin să specific că nu facem comerţ, tot ce producem acolo e doar pentru noi. În schimb, comerţ fac doar eu cu cei patru sute de porumbei ai mei. Cresc rasa de porumbei Gălăţeni, o rasă de porumbei jucători, dar şi voiajori de concurs. Am mai multe rase. Aceşti porumbei au fost aduşi la noi în ţară de greci, acum câteva secole. Am învăţat să lucrez cu ei, să-i combin, să facem schimburi. Sunt persoane cu care fac schimburi chiar şi în străinatate. Am un porumbel care valorează 10.000 de euro, pe locul I, ia cupe, nu glume! Unii vin din Ucraina, de la 1400 de kilometri. Îmi place foarte mult ceea ce fac, dar nu prea am timp. Culmea este că oamenii se ocupă de hobby-uri în week-end, eu le fac de luni până joi.
Mai cresc şi canari, porumbei, câini. Mă mai ajută un angajat, dar eu mă ocup de ele în proporţie de 90%. Vaccinez porumbeii, găinile, absolut tot. Eu mă ocup de tratamente, furaje. Chiar ieri am adus un transport foarte important de mazăre, floarea-soarelui şi porumb mic, roşu, care este foarte hrănitor pentru curcani. Cresc 50 de găini, 30 de raţe şi 400 de porumbei. Găinile sunt Rhode Island, raţele sunt Leşeşti.

Ferma: Dar cu grădinăritul cum stai?
Tavi Colen: Cultiv legume cât se poate de bio. Este un alt hobby al meu. Sunt bucuros să mănânc din mărul meu. Am o grădiniţă unde îmi pun un rând de pătrunjel, unul de leuştean, altul de mărar. Cultiv şi usturoi, usturoi verde. Îmi place să-l consum preparat la cuptor. Bucuria mea este atunci când tai o găinuşă şi o gătesc să pot să pun verdeaţă din propria grădină. Îmi place să gătesc cu ce are omul prin curte. Adică un cocoş rasol, un peşte prins de mine. Despre pasiuni putem vorbi până mâine, pentru că am foarte multe. Plantez şi ardei iute în ghivece, nu las nimic nefolosit. Am multe mirodenii pe care le cresc în bucătărie. Pe vremuri erau niste ardei iuţi, jumăte roşii, jumătate verzi. Nu prea i-am mai văzut, însă eu îi am.
Revenind la grădinărit, să ştii că îmi place să cultiv propriile roşii. Caut sa plantez tot timpul soiuri autohtone. Le iau de la ţăranii bătrâni, care au seminţe de la un an la altul. În grădina mea se regăsesc milioane de feluri de flori, de la palmieri, până la curmali, portocali, mandarini şi cactuşi din Egipt. De asemenea, am şi o mulţime de pomi fructiferi precum: cireşi, peri, meri, smochini, castani comestibili, copac de kaki, mure, goji, migdali, aluni şi vişini.

Ferma: Fiul tău moşteneşte pasiunea ta pentru agricultură?
Tavi Colen: Cel mic nici nu mă lasă să plantez fără el. Anul acesta usturoiul l-a pus doar el. L-am învăţat să pună pe rânduri, la 10 cm distanţă unul de altul. Este pus de mânuţa lui şi sunt tare mândru. Tot timpul udă plantele. Îi place să planteze orice. De când avea 3 ani îi aduceam seminţe de la magazin să pună fasole şi alte legume. Nu înţelegea cum din bobiţa aia ieşea o plantă. Anul ăsta l-am învăţat să pună busuioc pentru gătit. Sămânţa propriu-zisă e mică şi când a văzut că au crescut frunze şi crenguţe din acel bob, se întreaba: “cum din sămânţa aia a ieşit planta asta”? I-am spus: fii atent, ştii care-i faza? Se numeşte minunea naturii. L-am învăţat pe băieţelul meu că nu barza l-a adus, ci tatăl lui a pus o sămânţă mică în burtica mamei. A stat acolo 9 luni şi când s-a “copt”, a ieşit afară. A înţeles perfect! Pământul te învaţă să faci foarte multe lucruri, să explici viaţa într-un anume fel, mai simplu.

Ferma: Ştiu ca eşti informat şi îţi place să fii la curent cu ultimele noutăţi. Obişnuieşti să te duci la târguri, expoziţii de profil?
Tavi Colen: Am fost patru zile la rând la târgul IndAgra. Era bătaie mare la standuri, cu care să fac poze, să povestesc…

Ferma: Serios? Ce ţi-a atras atenţia cel mai mult la IndAgra?
Tavi Colen: Mi-au atras atenţia multe chestii, pe care le-aş schimba. Aş desface partea de utilaje de zootehnie şi horticultură. Eu ştiu că sunt legate una de alta, oarecum, numai că utilajele pe care le puneau ei într-o parte nu ştiu dacă aveau publicul celor care voiau să vadă animalele.
De la IndAgra mi-am cumpărat un cocoş de Rhode Island, am primit lapte, doi pomi şi produse de patiserie de la fanii care erau la stand. Era să uit, mi-am mai cumpărat şi nişte ciuperci shiitake, de la nişte japonezi care au o fermă lângă Ploieşti şi vând compost de ciuperci. Am luat de probă, să văd dacă eu sunt în stare să cresc ciuperci în beci. Acum aştept tura a doua de producţie. Pe prima am mâncat-o.

TAVI COLEN_b
Tavi Colen: „Eu simt când vine primăvara, ies dimineaţa în grădină şi miros aerul. Atunci când florile încep să încolţească, se schimbă mirosul aerului. În momentul ăla mă întorc la ai mei şi le spun: să ştiţi că acum vine primăvara”.

 

Un articol publicat în revista Ferma nr. 22/205 (ediţia 15-31 decembrie 2017)

Vizualizat: 358 | Galerie   | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Video

Tehnologia vertical tillage, în interpretarea Great Plains

Tehnologia vertical tillage, în interpretarea Great Plains

Pentru o gestionare eficientă a resurselor de apă, Great Plains a creat special o serie de echipamente adaptate aşa-numitei tehnologii verticale de prelucrare a solului (vertical tillage), prin intermediul căreia se urmăreşte înlăturarea straturilor compactate din sol, încorporarea rezidurilor vegetale şi asigurarea unui pat germinativ optim pentru însămânţare.

Reporter AgroInfo: Liviu Gordea
Operator imagine: Claudiu Borobei

AgriPlanta - RomAgroTec 2017 În vizită la văcuţele melomane de la Doaga Agriplanta-Romagrotec 2018
Cultura anului 2017

Care credeţi că va fi cea mai rentabilă cultură agricolă în 2017?