Concurs Ferma
Revista-Ferma
Revista-Ferma Revista-Ferma Revista-Ferma
Reclama header after big part 1 pages

Falimentul industriei laptelui - un dezastru posibil

Publicat: 12 iunie 2009 - 00:00
2 comentarii   | Print | Trimite unui prieten
Am considerat oportună republicarea acestui material, întrucât, la momentul conceperii lui, am analizat prezentul şi perspectiva sectorului lapte, sesizând inadvertenţele legislative foarte periculoase pentru sistem. Din păcate, aceste semnale au fost ignorate şi, după mai bine de un an, ne aflăm exact în situaţia prognozată de noi. Din păcate, s-a dus un an în care se puteau face multe...

Click pe poza pentru galerie!

Articol de fond publicat în revista Ferma, Nr. 3(35)/2004

"Conform Anexei VII a Tratatului de aderare la Uniunea Europeană, România a cerut şi obţinut ca un număr de 27 de unităţi de procesare a laptelui care sunt cuprinse într-o listă în apendicele B al aceleiaşi anexe, să poată prelucra lapte care nu corespunde normelor europene, până la data de 31 decembrie 2009, cu condiţia ca fermele care furnizează laptele să fie monitorizate de autorităţile române.

Comisia Europeană, în conformitate cu procedurile prevăzute la articolul 58 din Regulamentul 178/2002, poate adăuga sau elimina unităţi de pe această listă - înaintea aderării şi până la 31 decembrie 2009 - în funcţie de progresele realizate în remedierea deficienţelor existente şi de rezultatele procesului de monitorizare.

Dacă la data integrării lista unităţilor care au obţinut derogarea va fi aceeaşi cu cea obţinută prin negocieri, fie din cauza birocraţiei şi inerţiei autorităţilor române sau a mecanismelor greoaie ale Comisiei Europene, sectorul laptelui din România se va confrunta cu o criză fără precedent.

După integrare, singurele unităţi care vor putea să proceseze lapte (în afara celor de pe lista cu derogări) sunt acelea care colectează, manipulează şi procesează lapte conform Regulamentului 853/2004 al Consiliului Europei.

Aceasta înseamnă că unităţile de procesare din afara listei vor trebui să colecteze lapte numai din ferme care respectă întrutotul standardele europene. La această oră există aproximativ 200 de ferme împrăştiate pe întreg teritoriul României, ceea ce face foarte costisitoare manipularea şi transportul laptelui din ferme aflate la distanţe foarte mari, iar o unitate nu va reuşi decât foarte greu să adune suficient lapte de calitate europeană pentru ca linia lui de procesare să fie rentabilă.

Un alt aspect îngrijorător este şi faptul că cele 27 de unităţi care au derogare sunt dispuse neuniform pe teritoriul României, în 15 judeţe, astfel că, după integrare, fermierii vor găsi cu greu o unitate care să preia laptele produs, iar monopolul creat datorită numărului redus de unităţi de procesare nu este deloc benefic pentru sectorul laptelui.

Autorităţile române nu pot da vina pentru această situaţie dificilă pe normele draconice impuse de Comunitatea Europeană, deoarece ţara cu care am semnat împreună Tratatul de aderare, Bulgaria, a obţinut pentru cota de 1 milion tone lapte (deci de 3 ori mai mică decât a României), derogare privind calitatea laptelui procesat pentru 100 fabrici de lapte; un aspect important este că 20 dintre acestea vor avea dreptul să producă în paralel, pe linii distincte, atât lapte care respectă normele europene, cât şi lapte conform derogărilor obţinute, ceea ce nu este cazul niciunei unităţi din ţara noastră.

Lipsa de pe lista din apendicele B al anexei VII a unor fabrici foarte cunoscute şi cu potenţial economic, mă face să cred că negociatorii români nu au informat corect procesatorii asupra tuturor efectelor ce decurg din semnarea tratatului de aderare.
Scadenţa proastelor negocieri a legilor de restructurare a sistemului laptelui, scrise şi aplicate după metode comuniste şi a nepăsării tuturor factorilor de decizie, se apropie şi va avea ca efect distrugerea industriei laptelui, reprezentând un atac la siguranţa alimentară a României.

Revista FERMA a elaborat, la începutul anului 2004, un proiect intitulat “Deblocarea structurală a producerii, prelucrării şi comercializării laptelui în România”, dar iniţiativa noastră a rămas fără ecou, cu toate că ministrul agriculturii de atunci, Ilie Sârbu, a promis analizarea proiectului.

Tot ce se mai poate face acum, în situaţia creată în urma negocierilor încheiate prin Tratatul de aderare, este de a încerca introducerea, cât mai urgent, pe lista unităţilor care pot procesa lapte care nu respectă legislaţia europeană de calitate şi condiţiile de manipulare, a cât mai multor unităţi, obţinerea dreptului ca unele unităţi să poată prelucra, până la 31 decembrie 2009, lapte care corespunde normelor UE şi lapte care nu corespunde acestora, în linii de producţie distincte, cum a cerut şi obţinut Bulgaria şi, nu în ultimul rând, instituirea cât mai repede posibil a unui preţ minim garantat şi atractiv pentru fermierii care predau lapte conform standardelor UE, astfel ca în momentul integrării, să avem pe piaţă cât mai mult lapte de calitate, pentru ca unii procesatori să colecteze şi să proceseze în mod profitabil acest lapte.

Altfel, viitorul industriei româneşti a laptelui se prevede sumbru...”

Vizualizat: 577 | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Rezultate/pagina:
Ordine de listare:   
Rezultate: [2]  
Pagini: [1]  1   
2.
despre lapte
|
06. 17, 2009. Wednesday 17:27
si la noi an timisoara ar fi bune automate de baut lapte ca si cele de cafea
1.
deznodamant previzibil
|
06. 12, 2009. Friday 19:02
bine ca am promovat si sustinut capacitati de procesare cu nemiluita de cca 5 ori cota si de ferme nu s-a ocupat nimeni asta pe bani europeni cu contributia statului roman si unul care vrea sa faca o ferma are sanse ca la 6 din 49 sa prinda un proiect ca e concurenta ca la balamuc ca am dat bani la masura 123 in loc de 121 si vor lapte conform ce au scris procesatorii in proiecte cand au fundamentat capacitatile uriase si cine a aprobat distributia asta zici neuniforma pe teritoriu cati procesatori intorc castigul sub orice forma spre asi castiga fermierii stiti cat si-au propus procesatorii sa plateasca pe materia prima la intalnirea de la brasov ? nu va mai mirati ca e tarziu
Rezultate: [2]  
Pagini: [1]  1   
Reclama header after big part 3 pages

Video

Hibridul SY Experto - producţie record

Hibridul SY Experto - producţie record

Chiar dacă anul agricol nu a fost unul uşor, Cosmin Micu a obţinut o producţie medie de 4375kg/ha la floarea soarelui de pe cele 75ha cultivate cu hibridul SY Experto de la Syngenta. Hibridul high-oleic SY Experto se remarcă printr-o toleranță foarte bună la mană, rezistenţă la frânge şi 87% conţinut de acid oleic.

 

Interviu cu Cosmin Micu, fermier

Procereal Agrosan, loc. Mănăştur, jud. Arad.

În vizită la văcuţele melomane de la Doaga Noutăţi Väderstad la Agritechnica 2019 Tehnică agricolă pentru profesionişti 2020 - Protecţia plantelor
START Campanie de primăvară. Tu ce alegi?

Iarnă fără zăpadă sau ploi, secetă pedologică... vremea nu e deloc prietenoasă. Cum staţi cu lucrările specifice campaniei de primăvară pregătirea terenului/semănat? Ce hibrizi alegeţi? Vă rog, scrieţi în comentariu ce sămânţă cumpăraţi, de la cine şi judeţul în care lucraţi terenul!