Revista-Ferma
Revista-Ferma Revista-Ferma Revista-Ferma
Reclama header after big part 1 pages

Magiunul de Topoloveni, protejat oficial

Publicat: 03 iunie 2011 - 15:00
Comenteaza   | Print | Trimite unui prieten

Comisia Europeană a acordat “Magiunului de Topoloveni” prima certificare de Indicaţie Geografică Protejată pentru un produs tradiţional românesc. Astfel, delicatesa mioritică a devenit singurul produs tradiţional românesc protejat la nivel european

Click pe poza pentru galerie!

După mai bine de doi ani de muncă susţinută, compania Sonimpex Serv, deţinătoarea mărcii "Magiun de prune de Topoloveni" a anunţat obţinerea titlului de Indicaţie Geografică Protejată din partea Comisiei Europene.

„Specialitatea românească se adaugă unei liste de o mie de denumiri de produse protejate în baza legislaţiei privind protecţia indicaţiilor geografice, a denumirilor de origine şi a specialităţilor tradiţionale" a declarat Bibiana Stanciulov, directorul general al companiei.

Evenimentul de lansare a noii etichete, care să cuprindă şi această distincţie, s-a desfăşurat la începutul acestei luni, în capitală, în prezenţa a numeroşi medici nutriţionişti şi oficiali.

 

Mai întâi recunoaştere, apoi beneficii materiale

Bibiana Stanciulov a subliniat că preţurile produselor fabricii de la Topoloveni nu au mai fost modificate de câţiva ani. "Foarte multă lume se întreabă de ce magiunul nostru este scump. Le transmit că nu am mai modificat preţurile din 2008.

Într-un borcan de magiun sunt 1,75 kg de prune, în timp ce alţii cu un kg de fructe fac până la 10 kg de magiun. Noi în fiecare an lucrăm cu certificarea din partea Larex şi am obţinut o mulţime de premii.

Dacă am avea bani pe câte premii avem, ar fi super. Dar vor veni şi banii. Deocamdată facem doar bine consumatorilor. Nu am învăţat să facem bani".

"Magiunul de Topoloveni este printre puţinele dulciuri sănătoase şi care nu îngraşă, fiind un aliment - medicament. Cu aprobarea medicului curant, magiunul poate fi consumat şi de diabeticii care îşi ţin glicemia sub control", a spus Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare Bucureşti.


O SUTĂ DE ANI DE TRADIŢIE

Protejarea denumirii de "magiun de prune Topoloveni" de către UE nu ar fi fost posibilă fără istoria şi tradiţia de peste o sută de ani a acestui produs. În 1914, în Topoloveni s-a înfiinţat prima fabrică de magiun din ţară.

În 1972, pe actualul amplasament al fabricii s-a înfiinţat secţia de sucuri, magiun, fructe şi legume deshidratate ca parte integrantă a "întreprinderii de legume şi fructe Piteşti". În 2001, fabrica a fost cumpărată de Sonimpex Serv.

Vizualizat: 710 | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Video

Tractoarele Massey Ferguson și încărcătoarele Weidemann în acțiune!

Tractoarele Massey Ferguson și încărcătoarele Weidemann în acțiune!

Parcul ideal pentru o fermă zootehnică! Tractoarele Massey Ferguson și încărcătoarele Weidemann în acțiune! "Primele utilaje au fost cumpărate de la Tehnodiesel SRL prin buyback şi credit furnizor, în 2016. „Pentru ferma Red Angus am găsit o finanţare directă prin Tehnodiesel, care este foarte convenabilă. Am apelat şi la buyback şi am cumpărat utilaje noi, cu finanţare pe 3 ani, în rate eşalonate, negociate.” - Péter Tamás Nagy, administrator Black Angus Farm, jud. Mureș.

"Tractorul Massey Ferguson din seria 3000 este un tractor de fermă, cel din seria 5000 este pentru tot ce înseamnă recoltarea şi prelucrarea fânului şi pentru lucrări uşoare de câmp semănat, erbicidat, iar cel din seria 6000 este pentru lucrările grele de câmp arat, lucrări cu discul, scarificat, balotat cu balotiera mare şi pentru transport cu remorcile mari, de 18 tone. Pentru o fermă zootehnică, este parcul ideal de tractoare."- Péter Tamás Nagy, administrator Black Angus Farm, jud. Mureș.

Încărcătoarele Weidemann mari sunt folosite pentru tot ce înseamnă lucrul pe câmp şi muncă grea pe platforma zootehnică și în afara ei - încărcat, descărcat, stivuit baloți în fânare, încărcat bălegar pentru fertilizarea suprafețelor agricole, inclusiv împins zăpada de pe platformă. „Acum doi ani am avut zăpadă de aproape doi metri, viscolită, nu ne descurcam fără încărcătoarele Weidemann. Încărcătorul Weidemann T 5522 este mai stabil, iar modelul 3080 LPT telescopic este articulat la mijloc și este mai flexibil.

Soluția Syngenta la antracnoza, boală care afectează cultura de pepene verde Delfini la Sulina, Delta Dunării În vizită la văcuţele melomane de la Doaga
Valorificarea producţia de cereale

Cum veţi valorifica producţia de cereale de anul acesta?