Revista-Ferma
Revista-Ferma Revista-Ferma Revista-Ferma
Reclama header after big part 1 pages

Mica fermă urbană creşte pe verticală

Publicat: 08 iulie 2020 - 08:02
Comenteaza   | Print | Trimite unui prieten

Deşi foloseşte cu 95% mai puţină apă decât agricultura tradiţională, producţiile sunt de 400 de ori mai mari faţă de o fermă convenţională. Care e dezavantajul?

Asociată cu agricultura urbană, ferma verticală (vertical farming) se referă la cultivarea plantelor în interior, pe niveluri suprapuse. Iată patru exemple de succes în „vertical farming”.

  1.  Lider în domeniu este compania AeroFarms, din SUA, care utilizează un sistem de agricultură aeroponică, în care rădăcinile plantelor stau într-un abur cu nutrienţi şi oxigen. Acest sistem patentat de companie utilizează cu 95% mai puţină apă decât agricultura tradiţională şi cu 40% mai puţină apă decât agricultura hidroponică, iar producţiile obţinute astfel sunt până la de 390 de ori mai mari decât s-ar obţine pe aceeaşi suprafaţă într-o fermă tradiţională. Aero Farms deţine, la doar 25 km de centrul oraşului New York, cea mai mare fermă verticală din SUA, care se întinde pe 6.400 mp şi unde produce anual peste 900.000 kg din circa 250 de varietăţi de salată verde şi alte plante cu frunze comestibile.
  2.  Plenty, tot din SUA (San Francisco), combină agricultura hidroponică pe verticală cu tehnologii precum învăţarea mecanică, internetul lucrurilor (IoT), Big Data, camere cu infraroşu, lumini LED, senzori şi roboţi. Compania utilizează pereţi verticali pentru a produce salată verde, fără pesticide şi îngrăşăminte sintetice, şi intenţionează să producă şi tomate şi căpşune. Plenty a primit, în 2019, peste 200 de milioane de dolari, printre investitori fiind şi şeful Amazone, Jeff Bezos.
  3.  Cea mai mare fermă verticală din lume a început producţia la finalul anului 2019, în Dubai. Întinsă pe 1,2 ha şi având o înălţime de peste 15 m, ferma poate produce aproape 3 tone de salate verzi pe zi.
  4.  În Japonia, compania Spread a început, la finalul anului 2018, producţia în prima fermă din lume complet operată de roboţi, de la semănat la recoltat. Aici, roboţii recoltează 30.000 de salate pe zi.

_agricultura pe verticala_b

În Europa, piaţa agriculturii verticale valora 0,85 miliarde de dolari americani în 2019 şi va ajunge la 2,31 miliarde de dolari în 2024, estimează Market Data Forecast, companie ce realizează cercetări de piaţă.
Dincolo de avantaje, cel mai mare neajuns al fermelor verticale este dependenţa de energia electrică, ce reprezintă un cost foarte mare.
Vezi în VIDEO cum funcţionează fermele verticale!

Ferma de insecte
În majoritatea fermelor verticale sunt cultivate salate şi fructe. În Franţa însă, compania Ÿnsect creşte insecte, ce sunt transformate apoi în îngrăşăminte organice sau în hrană pentru animale de companie ori pentru peşti de acvacultură. Mai mult, în 2021, va intra în funcţiune prima fermă verticală complet automatizată care va produce proteine din insecte la scară industrială.

• Mica seră din... apartament
Chiar dacă nu aveţi nici o legătură cu agricultura, în timpul liber puteţi să creaţi, în propriul apartament, condiţiile alimentaţiei rurale. Pare SF? Nu mai este!

• „Lupul Dacic” face agricultură pe verticală
Ferma din România unde pepenii cresc la înălţime. 

• Crescătoria de... greieri
Știaţi că două miliarde de oameni se hrănesc în mod tradiţional cu insecte? Colegul nostru Liviu Gordea a fost într-o fermă de greieri. Click AICI şi citiţi reportajul!

un articol de
VIOLETA MÂŢ

Vizualizat: 962 | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Video

Delfini la Sulina, Delta Dunării

Delfini la Sulina, Delta Dunării

Delfini la Sulina, Delta Dunării #danubedelta #delfini #sulina

Video: Calin Ene

Revista Ferma și o echipă de pasionați de turism prietenos cu mediul îți aduc zilnic delta la tine acasă și te invită, totodată, acasă în Sulina Fabuloasă, într-un inedit Drum De Deltă, un proiect de vacanță cum nu se poate mai necesar după o perioadă lungă care ne-a pus la grea încercare pe toți.

Citeste despre proiect aici: https://www.revista-ferma.ro/proiecte-ferma/drum-de-delta-vezi-si-evadezi

În vizită la văcuţele melomane de la Doaga Sistemul de ghidare Trimble GFX-750 testat la Soc. agricola AgroSlavia Cum își gestionează drenarea cei de la Campo d'Oro cu ajutorul sistemelor Trimble de la Vantage
Valorificarea producţia de cereale

Cum veţi valorifica producţia de cereale de anul acesta?