Afaceri Agricole
Afaceri Agricole
PUIUL ECOLOGIC versus BIO CA LA ŢARĂ
În ultima perioadă, internetul şi mai ales reţelele de socializare sunt pline de anunţuri cu produse ”bio”, printre care se numără şi puiul crescut ca la ”bunica la ţară” sau ”puiul ecologic”. Pentru cine are posibilitatea să îşi dezvolte o mică afacere în acest domeniu, alegerea de a creşte astfel de pui nu e deloc rea, dar în primul rând ar trebui să evite să folosească greşit etichetele de “ca la ţară” sau “ecologic. Dar şi consumatorul ar trebui educat pentru a putea face diferenţa dintre cele două tipuri de produse.
Sisteme de creştere a păsărilor
Creşterea păsărilor în România şi în spaţiul european este o activitate zootehnică bine legiferată, dar şi bine structurată tehnologic, în trei categorii: creştere şi exploatare în sistem extensiv (gospodăresc); creştere şi exploatare în sistem semi-intensiv; creştere şi exploatare în sistem intensiv şi super-intensiv.
FERMA DE LAPTE de la Viştea de Jos
Familia Borzea deţine o fermă de vaci cu lapte în localitatea Viştea de Jos, din Ţara Făgăraşului. Seniorul, Gheorghe Borzea, este profesor de sport, iar soţia a lucrat o viaţă ca educatoare. În schimb, feciorul lor, George Borzea, are o licenţă în economie şi management. Ceea ce se vede în limpezimea investiţiilor din ferma lor de familie.
Ferma de PUI DE CARNE a prins aripi la Galaţi
După aproape un an de zile de muncă, în luna februarie a.c. la Lieşti, în judeţul Galaţi, un tânăr fermier şi-a deschis propria afacere în agricultură. La doar 27 de ani, Emil-Claudiu Ciorîţă a pus pe picioare o microfermă de creştere a puilor de carne cu o capacitate de 3900 capete per serie.
UZINA DE CARNE din Deta
O investiţie sută la sută românească a pus bazele celei mai moderne ferme din România specializate pe creşterea taurinelor de carne. Înscrisă pe societatea Torro Carnextim, aceasta se află în localitatea Deta din judeţul Timiş, unde Marius Garboni, medic veterinar de profesie şi totodată şeful fermei, are în îngrijire un efectiv de aproape 400 de vaci din rasele Limousin şi Angus. Activitatea a pornit practic de la zero, în urmă cu doi ani, după ce în prealabil au fost achiziţionate terenurile şi s-au ridicat adăposturile. Numai construcţia celor trei grajduri şi dotările aferente a costat două milioane de euro, jumătate din această sumă fiind bani europeni.
VALENTIN POPA, fermierul care şi-a luat viaţa în mâini de la primul buletin!
Imediat după Revoluţie, când a împlinit 14 ani, Valentin Popa părăsea leagănul familiei pentru a-şi căuta un loc mai bun sub soare. La început a fost ucenic pe lângă un specialist în acoperişuri din tablă. Aşa se face că a învăţat toate tainele tablei, iar după ce a revenit din armată, a luat-o pe cont propriu. La început îşi căra sculele în cârcă de la o casă la alta.
”Mărul de Batoş” - de la glorie, la supravieţuire
Inginerul horticol Emil Tămăşan e, cum se spune, pe felia lui. Adică profesează ceea ce a învăţat în Facultatea de Agronomie din Cluj-Napoca şi în anii mulţi de activitate într-unul dintre cele mai mari bazine pomicole din ţară - Batoş, judeţul Mureş.
Cum să producem OI HIBRIDE PENTRU LAPTE
În numărul 3(208) al revistei Ferma am tratat o schemă de ameliorare genetică, prin hibridare, a producţiei de carne la ovine. Numeroşi crescători de oi, care au forţă de muncă şi posibilităţi financiare să cumpere o instalaţie de muls oile, am sesizat că doresc să exploateze oile pentru producţia de lapte spre a produce brânzeturi de calitate superioară şi produse acidulate (iaurt, chefir, sana etc.) foarte căutate la noi, dar mai cu seamă pe piaţa europeană. Acest deziderat se poate îndeplini practicând un muls mecanic cu respectarea normelor de igienă a personalului şi a instalaţiei de muls.
Tomy, fermierul de vaci - două ferme de pus în albumul cu „AŞA DA”!
Fostul secretar de stat în MADR, Peter Tamas Nagy, este acum fermier şi creşte peste şase sute de vaci de carne din rasele Red Angus şi Black Angus, în localitatea Acăţari, din judeţul Mureş.
Cultura de ZMEUR, o frumoasă aventură spre SUCCES
Cultura de zmeur este una dintre cele mai profitabile alegeri atunci când vine vorba despre o investiţie de succes. În ultimii ani, tot mai mulţi fermieri au început să dezvolte o asemenea afacere, iar rezultatele remarcabile nu au întârziat să apară. Pentru a da şi mai multă amploare acestui subiect, vom sta de vorbă cu doi fraţi din Târgovişte care au pus pe picioare una dintre cele mai mari exploaţatii de zmeur şi de mur din ţară.
