Revista-Ferma
Revista-Ferma Revista-Ferma Revista-Ferma
Reclama header after big part 1 pages

Lapte autohton vs. lapte importat

Publicat: 05 ianuarie 2015 - 11:30
Comenteaza   | Print | Trimite unui prieten

În primele 10 luni din 2014, comparativ cu perioada similară din 2013, cantitatea de lapte de vacă pe care au colectat-o unitățile procesatoare a crescut cu 14,7% (109.495 tone), la 855.365 tone, arată datele publicate, la începutul lunii decembrie a.c., de Institutul Național de Statistică (INS).

Click pe poza pentru galerie!

În perioada menționată,  producția de lapte de consum a crescut cu 16,3% (29.289 tone), totalizând 209.001 tone. Creșteri ale producției în perioada 1 ianuarie - 31 octombrie 2014 au mai fost înregistrate la smântână de consum (+12,1%), unt (+7,7%), brânzeturi, inclusiv brânză obținută exclusiv din lapte de vacă (85,3% din producția totală de brânzeturi) (+7,1%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut și altele) (+4,5%).

 

Octombrie 2014: Mai puțin lapte colectat

Față de septembrie 2014 însă, în octombrie 2014, fabricile de lapte au colectat de la ferme și centre de colectare mai puțin cu 6,3% lapte de vacă (79.871 tone, în scădere cu 5.407 tone), dar +6,9% față de octombrie 2013.

Dintre lactate, în octombrie 2014, față de septembrie 2014, a scăzut producția la brânzeturi (-5,1%) și la lapte acidulat (-4,8%). Creșteri ale producției au fost înregistrate doar la unt (+13%), lapte de consum (+9,8%) și smântână de consum (+5,1%).

 

Importuri cu 30% mai mari în octombrie

Potrivit datelor INS, cantitatea de lapte brut importat a scăzut cu 19%, de la 79.020 tone în perioada 1 ianuarie - 31 octombrie 2013, la 63.994 tone în perioada 1 ianuarie - 31 octombrie 2014.

Față de septembrie 2014 însă, în octombrie 2014 a fost importată o cantitate de lapte brut de 6.129 tone, în creștere cu 30,3% față de luna precedentă.

 

56,5% lapte românesc în supermarket-uri

Din totalul de lapte dulce comercializat de primii 11 cei mai mari retaileri din România, doar 56,5% provine din țara noastră, față de 54,43% în 2013, arată studiul „Retailer Scorecard 2014”, întocmit de ONG-ul World Wide Fund for Nature (WWF), pe baza unui chestionar completat de reprezentanții fiecărei companii și a unei fișe de observație, completată în teren de reprezentanții WWF.

Totodată, doar 7,8% sunt produse cu certificare ecologică și, în continuare, un singur brand este prezent în categoria lapte românesc certificat ecologic pe rafturile magazinelor incluse în studiu: Auchan, Billa, Carrefour, Cora, Kaufland, Lidl, Mega Image, Metro, Profi, Penny Market și Selgros.

Vizualizat: 615 | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Video

Delfini la Sulina, Delta Dunării

Delfini la Sulina, Delta Dunării

Delfini la Sulina, Delta Dunării #danubedelta #delfini #sulina

Video: Calin Ene

Revista Ferma și o echipă de pasionați de turism prietenos cu mediul îți aduc zilnic delta la tine acasă și te invită, totodată, acasă în Sulina Fabuloasă, într-un inedit Drum De Deltă, un proiect de vacanță cum nu se poate mai necesar după o perioadă lungă care ne-a pus la grea încercare pe toți.

Citeste despre proiect aici: https://www.revista-ferma.ro/proiecte-ferma/drum-de-delta-vezi-si-evadezi

În vizită la văcuţele melomane de la Doaga Sistemul de ghidare Trimble GFX-750 testat la Soc. agricola AgroSlavia Cum își gestionează drenarea cei de la Campo d'Oro cu ajutorul sistemelor Trimble de la Vantage
Valorificarea producţia de cereale

Cum veţi valorifica producţia de cereale de anul acesta?