Mai multă lumină pentru viţelele de reproducţie
În ultimii ani, cercetările efectuate asupra procesului de creştere la viţelele destinate reproducţiei în Statele Unite ale Americii au demonstrat că prelungind durata luminii la această categorie rezultatele sunt numai în favoarea crescătorului.
În cazul viţelelor destinate reproducţiei, scopul crescătorilor este de a obţine venituri (adică lapte de vânzare) la o vârstă cât mai tânără, adică să se reducă vârsta la prima fătare.
Obiectiv: reducerea vârstei la prima fătare
Cercetările efectuate până acum au arătat că viţelele care au fătat la o vârstă mai tânără au realizat producţii mai mici de lapte, probabil din cauza dezvoltării corporale mai mici. Hrănirea, însă, cu raţii bogate de energie pentru atingerea dezvoltării corporale dorite la prima fătare împiedică creşterea glandei mamare înainte de pubertate.
Mai mult, s-a constatat că nivelul productiv în prima lactaţie este corelat mai puternic cu dimensiunea corporală a viţelelor şi mai puţin cu masa corporală. Deci, limitarea creşterii scheletului viţelelor poate reduce şi mai mult producţia de lapte. Creşterea rapidă a viţelelor pentru realizarea masei corporale cu ajutorul unor raţii bogate în energie poate influenţa negativ compoziţia corporală şi, deci, producţia de lapte.
În acest caz, promovarea creşterii masei musculare lipsite de grăsime poate reduce influenţa negativă a creşterii rapide prin manipularea raţiei. Acest lucru se poate realiza prin administrarea de hormon de creştere sau prin suplimentarea raţiei cu proteină nedegradabilă ruminal. Însă, aceste metode sunt costisitoare, iar rezultatele obţinute nu au fost concludente.
Mai multă lumină, mai mult lapte
În urma cercetărilor efectuate la Universitatea din Illinois, SUA, s-a ajuns la concluzia că mărirea duratei zilei-lumină, înainte ca viţelele să ajungă la pubertate, are un efect benefic asupra creşterii oaselor şi a masei musculare lipsită de grăsime şi asigură obţinerea unei producţii mai mari de lapte în prima lactaţie.
În aceste experimente, viţelele în vârstă de 86 de zile şi cu o masă corporală de 106,2 kg au fost supuse la două tratamente până la atingerea pubertăţii. Astfel: jumătate dintre viţele au beneficiat de o perioadă mai lungă de lumină (16 ore lumină şi 8 ore întuneric pe zi), iar cealaltă jumătate a primit lumină o durată mai scurtă de timp (8 ore lumină şi 16 ore întuneric pe zi).
După atingerea pubertăţii, viţelele au fost crescute în aceleaşi condiţii. Ele au fost admise la reproducţie atunci când au realizat 385 kg masă corporală şi o înălţime la grebăn de 132 cm.
Viţele supuse unui tratament mai lung cu lumină au atins pubertatea mai devreme cu 24 de zile (261 zile faţă de 285 zile la viţelele care au primit numai 8 ore de lumină pe zi), au realizat un spor mediu zilnic de masă corporală mai mare (1227 g faţă de 1131 g), astfel încât la fătare au realizat o masă corporală cu 55 kg mai mare (692 kg faţă de 637 kg) şi o înălţime la grebăn cu 2,4 cm mai mare (143,1 cm faţă de 140,7 cm).
De asemenea, înălţimea la crupă a fost mai mare, respectiv 146,6 cm la viţelele tratate cu o durată mai lungă a luminii faţă de 143,8 cm la cele tratate cu o durată mai scurtă a luminii. Producţia de lapte în prima lactaţie (305 zile), corectată pentru procentul de grăsime, a fost cu 750 kg mai mare la viţelele care au primit lumină 16 ore pe zi comparativ cu cea realizată de viţelele care au primit numai 8 ore de lumină pe zi.
Concluzia acestui experiment este aceea că prelungind durata zilnică de lumină la viţelele aflate înainte de pubertate, se măreşte atât masa corporală şi dimensiunile corporale la prima fătare, precum şi producţia de lapte pe prima lactaţie.
RECOMANDĂRI PRACTICE
Care sunt aplicaţiile practice ale acestor rezultate? O primă punere în practică a acestor rezultate este aceea că la viţelele din rasele de lapte trebuie să menţinem o perioadă cât mai lungă de lumină, fie iarnă, fie vară, pentru a obţine beneficii. Ca urmare, recomand ca, mai ales în sezonul rece, atunci când durata naturală a zilei lumină este redusă, să se asigure un minim de 16 ore lumină pe zi la viţelele cu vârsta cuprinsă între 2,5-3 luni şi 8-10 luni.
În al doilea rând, trebuie asigurate acestei categorii de viţele o nutriţie cât mai echilibrată, cu atenţie sporită asupra cantităţii de proteină furnizată prin intermediul raţiei, care să ducă la creşterea dimensiunilor corporale ale viţelelor. Dacă se asigură în raţie o sursă de proteină care nu poate fi degradată în rumen, atunci efectele sunt mai vizibile.
Să nu uităm nici de confortul animalelor, mai ales pe timp de iarnă, exprimat prin suprafaţa specifică de odihnă şi gradul de curăţenie a locului de odihnă. Dacă aceste condiţii nu sunt la un nivel optim, atunci efectul fotoperioadei mai lungi poate fi diminuat.
În concluzie, lasă lumina aprinsă mai mult timp la viţelele de reproducţie înainte de atingerea pubertăţii. Atenţie! însă, nu lăsa lumina aprinsă 24 ore pe zi.
Toate articolele scrise de
Ludovic Cziszter

Atunci când ne hotărâm să utilizăm un plan de alăptare la viţelele sugare din rasele de lapte, urmărim

Atunci când dorim să înfiinţăm o fermă de taurine de carne, trebuie analizate cu atenţie două aspecte:

Continuăm să prezentăm strategia politică a Uniunii Europene în domeniul bunăstării animale, după ce î

Economicitatea fermei şi starea de sănătate a comunităţii omeneşti este un deziderat pe care fermele care produc bu

Cineva spunea odată că nutriţia este o ştiinţă, pe când alimentaţia este o artă, în sensul că pentru

Deşi cuştile amplasate în afara adăpostului s-au dovedit a fi sistemul cel mai bun pentru creşterea viţeilor s

Din faza de steaming-up (ultimele două săptămâni de gestaţie) vacile trec în compartimentul de fătare, c

Aşa cum am promis în numărul trecut, revin cu precizări asupra optimizării lucrului cu mixerele pentru formular

În anul 2009 scriam, în revista Ferma nr. 2(69), pag. 83, despre intenţia elaborării unor cursuri de bunăs

În ultimii ani, cercetările efectuate asupra procesului de creştere la viţelele destinate reproducţiei în

Rasa Alb-albastră belgiană, (Blanc-Bleu Belge - BBB, Belgian Blue, Belgisch Witblauw) s-a constituită relativ recent

Un articol apărut recent în revista americană Journal of Dairy Science (vol. 93, p. 4045-4053, septembrie 2010) m

De câte ori ajung într-un grajd de vaci de lapte şi văd ieslea goală sau aproape goală îmi pun &ici

Am prezentat în ediţia anterioară a revistei Ferma situaţia controlului oficial al performanţelor de producţie

Nu există nici un dubiu că rolul economic al animalelor de fermă este, în esenţă, acela de a furniza produse alimen

Într-un chestionar efectuat de revista Ferma, mulţi crescători şi-au exprimat dorinţa de a cunoaşte modul &ici

Născut şi crescut în Sârbova, judeţul Timiş, Dan Unipan a transformat în realitate, de-a lungul ani

Recomandările generale de creştere a viţeilor se referă la cazarea individuală şi la hrănirea acestora cu lapte sa

Viţeii nou-născuţi pot fi stresaţi de o mare varietate de întâmplări obişnuite. Stresul conduce la cre

Titlul acestui articol a fost sugerat de către crescători, prin intermediul sondajului realizat de către redacţia rev

În acest articol continuăm să analizăm miturile vehiculate în creşterea taurinelor. Unul dintre ele este

Vrei cu 5 până la 15% mai mult lapte? Asigură 16-18 ore de lumină pe zi la vacile în lactaţie.

În numărul din decembrie al revistei Ferma am enumerat câteva dintre zvonurile care circulă printre crescă

În ultimul timp auzim despre creşterea taurinelor, în special despre cele pentru carne, zvonuri cum că aces

Dacă toată vara şi până la sfârşitul toamnei ne-am axat pe activităţi de producere a furajelor î
În mod tradiţional se recomandă ca, după înţărcare, viţeilor să li se administreze fân în cantităţi din ce în 
Forum



