ForumRaţca are nevoie de bani şi de ameliorare
Ovina Raţca în expoziţie la TimAgralimPentru început, trebuie să precizăm că, în România, această oaie a fost neglijată, deoarece în literatura de specialitate ea a fost practic doar menţionată ca fiind răspândită în sud-vestul Banatului. Ciobanii profesionişti români nu o agreează şi nu o cresc, în principal, din cauza coarnelor lungi, ţepoase şi răsucite în formă de tirbuşon, care îngreunează contenţia şi mulsul.
S-a observat că, ţinute împreună cu oile Ţurcană, pe timp de ploaie şi la temperaturi scăzute, oile Raţca intră în adăpost, pe când Ţurcana rămâne afară, ceea ce indică o sensibilitate mai mare a acestor oi la frig.
Obiectivul creşterii si sistemul de exploatare
Crescătorii exploatează aceste oi în primul rând pentru lapte, dar şi pentru carnea de miel (8-10 kg carne la sacrificare), apoi pentru lână. În ceea ce priveşte lâna, producţia de 1,8 kg este inferioară, comparativ cu cea a rasei Ţurcane, pe când la lapte, producţia este superioară Ţurcanei, realizând, în condiţii extensive, circa 60-80 litri lapte muls/an, ceea ce corespunde cu circa 15 kg de brânză.
Producţia de lapte este favorizată, oarecum, şi datorită unei lactaţii mai lungi, ca o consecinţă a climatului mai cald al zonei.
S-a semnalat că mulsul începe din aprilie şi se termină la mijlocul lunii octombrie, durând chiar şi după montă (1-30 septembrie).
Creşterea oilor este de tip extensiv, fiind o anexă la gospodăria mică, ţărănească, fiecare crescător deţinând 1-20 oi. Ei se asociază pentru păşunatul de primăvară, vară şi toamnă, formând turme de 150-250 oi, întreţinute pe terenurile marginale ale satului. Frecvent, oile sunt aduse pentru muls, pe rând, la casele proprietarilor.
Berbecii păşunează cu oile, fiind pregătiţi separat pentru montă, în intervalul 15 august - 1 septembrie, după care începe perioada de împerechere.
Aspecte ale ameliorării
Cei mai buni crescători, din satele din sud-vestul Banatului, îşi asigură berbecii, de regulă, din prăsila proprie şi nu se asociază la păşunat şi pentru sezonul de montă decât cu alţi crescători, care au în efectiv doar berbeci Raţca.
Ei selectează berbecii pe baza producţiei de lapte a mamelor şi pe baza unor caractere de exterior, printre care poziţia în V şi forma în tirbuşon a coarnelor, şi lungimea cozii, acestea fiind cele mai importante.
Un interes aparte îl prezintă ereditatea formei coarnelor în încrucişarea cu rasa Ţurcană (coarne în spirală laterale). Sesizăm că la hibrizii din zona de răspândire a rasei există diferite forme ale coarnelor, printre care şi tirbuşon lateral, aşa cum se observă şi în vechile desene egiptene.
O particularitate de luat în seamă este faptul că mieii negri se pot naşte mai rar, chiar şi din încrucişarea oilor şi a berbecilor de culoare albă, ceea ce demonstrează recesivitatea culorii negre, fenomen neîntâlnit la rasa Ţurcană.
Stadiul de risc al rasei
După lichidarea CAP-urilor, a început o adevărată înlocuire a oilor Raţca cu rasa Ţurcană. Unii crescători se străduiesc să o păstreze în rasă pură. Pericolul vine însă de la faptul că cei mai mulţi crescători au observat că Ţurcana este mai eficientă decât Raţca, prin urmare, se întâmplă ca turmele asociate să cuprindă, în perioada de montă, berbeci din ambele rase.
În momentul de faţă, creşterea oilor Raţca este subvenţionată prin programul de resurse genetice iniţiat de ANARZ Bucureşti. Fără susţinere financiară, aceste oi riscă să dispară în următorii 20-30 ani, odată cu stingerea generaţiei actuale de crescători de rasă pură, mulţi dintre ei nemaiavând moştenitori care să le continue munca.
CARACTERE SPECIFICE
Oile Raţca din sud-vestul Banatului au următoarele trăsături: capul fin acoperit cu un păr de culoare cafenie, coarne drepte, răsucite în tirbuşon şi plasate pe cap în forma literei „V” şi lână grosieră, dar mai fină, comparativ cu cea a oilor Ţurcane, şi cu ondulaţii largi, adesea cu şuviţe răsucite.
RAŢCA, LA NOI ÎN ŢARĂ ŞI ÎN LUME
• Răspândire. În România, oile Raţca se cresc doar în gospodăriile crescătorilor din zona Munţilor Dognecei, plasaţi în extremitatea sud-vestică a ţării, în apropiere de graniţa cu Serbia.
Munţii Dognecei sunt practic o zonă de dealuri înalte, accidentate, în jurul cărora sunt plasate vechi sate româneşti, iar efective de oi Raţca s-au identificat în cinci dintre acestea: Biniş, Doclin, Brezon, Forotic şi Comorâşte.
Animalele de rasă pură se găsesc în număr mare la Forotic, de unde crescătorii din celelalte sate îşi cumpără berbeci. Este cert că pentru locuitorii acestor sate, creşterea oilor Raţca a fost o ocupaţie tradiţională moştenită din tată în fiu, din timpuri străvechi, la care nu au renunţat nici când s-au făcut presiuni asupra lor, între anii 1950-1989, pentru introducerea altor rase.
Numărul oilor de rasă pură este în descreştere. Conform estimărilor actuale, în cele cinci sate mai există circa 4000 de oi, din care numai 500 sunt de rasă pură.
• Migrări si emigrări. Deocamdată, nu s-a dovedit, prin date istorice sau mărturii, introducerea de reproducători Raţca în zona de creştere din Banat. Este însă cunoscut faptul că în anii 1960 s-au exportat berbeci şi oi de reproducţie din sudul Banatului în Ungaria.
Oaia Raţca era o rasă aparte, cu două varietăţi: albă (jarul de pe faţă cafeniu şi lâna albă) şi neagră, dar actualmente, din cauza efectivului foarte mic, a fost asimilată ca varietate a rasei Ţurcană.
Rasa se creşte în efective mici (câteva mii) în Ungaria, Albania şi, ocazional, în celelalte ţări balcanice.
Provenienţa oii Raţca este incertă, pentru aceasta existând două variante. Pe de o parte, se vehiculează că ar fi originară din zona Mongoliei, de unde ar fi fost adusă de popoarele migratoare. Pe de altă parte, se presupune că a fost adusă de romani din Egipt în zona Balcanilor.
4 ComentariiCOMENTEAZA
am si io un mic nucleu de oi ratca un efectiv de 90 capete majoritatea tineret si as mai dori sa cumpar ma putet contacta la numaru 0746825104 ,am si de vanzare 2 berbeci ratca rasa pura
as cumpara si eu mai multe perechi de coarne pt trofeu ofer 100 euro perechea la nr 0751701503 sau 0748206954
as cumpara si eu un mic nucleu de ratca,eventual 2 oi si un berbecut.astept o oferta la 0753101434.alin.
mar interesa si pe mine aceasta rasa ma puteti cantacta va rog sorin2uk@yahoo.com
Toate articolele scrise de
Ioan Pădeanu
Anul trecut, spre sfârşitul toamnei, mieii de lapte s-au vândut, în special pe piaţa italiană, ca p&
În perioada actuală, tot mai mulţi crescători de ovine, pentru a fi competitivi, importă rase de ovine speciali
În ambianţa meselor bogate şi a locuinţelor împodobite şi luminate, în ritmul colindelor tradiţion
Crescătorii de ovine din Transilvania, şi nu numai, au aşteptat cu un viu interes expoziţia de ovine de la Costeşti,
Participând la câteva dintre cele mai importante expoziţii de ovine din acest an (la Timişoara, Arad, Orade
Între 16 şi 19 iunie 2011, la Timişoara, s-a desfăşurat ediţia a IX-a a Expoziţiei Internaţionale de agricul
Cu toate eforturile îndelungate şi susţinute de a înfometa oile, mai cu seamă în perioada agricultur
Pentru oieri, anul 2010 s-a caracterizat prin creşterea deficitului de forţă de muncă, obligând un mare număr
Piaţa externă a cărnii de ovine a înregistrat un recul considerabil în acest an, după pătrunderea mieilo
Anul 2010 a început pentru oieri sub tirul multor semne de întrebare: Cum vom vinde produsele în acest
Unele rase de ovine prezente la AGROALIM Arad, la începutul lunii septembrie, au făcut senzaţie.
Articolul pe care l-am scris în numărul trecut (3/35 din 2005, iunie - iulie) al revistei Ferma, a trezit interesul mul
Multă lume încă se întreabă care este rostul asociaţiilor de oieri? Acestea au două mari obiective, care
Posibilitatea aderării României la Uniunea Europeană a fost confirmată de oficialii Uniunii de mai multe ori &ic
În anul următor, sărbătoarea pascală pentru cultul catolic, dar şi pentru creştinii ortodocşi, va fi î
Tot mai des auzim că, peste puţin timp, ajutoarele de stat (a se citi subvenţii) vor fi acordate numai pentru fermele
Şi În acest an, În perioada 3-6 iunie, la USAMV Timişoara, s-a desfăşurat o expoziţie Zootehnică cu sec
Abordarea unei strategii naţionale pe termen mediu şi lung în domeniul creşterii ovinelor trebuie să aibă &ici
Gheorghe Dioane, preşedintele Asociaţiei “Ovis Banatim” Timiş: “În toate ministerele, inclusiv
În momentul publicării acestor rânduri, fătările la oi şi la capre sunt în toi.
Studiile de specialitate arată că o fermă familială de producţie devine profitabilă dacă se cresc cel puţin patru
Începuturile practicării transhumanţei se pierd în negura vremurilor îndepărtate ale perioadei dacice. Numeroase do
Politicile comunitare ale Uniunii Europene privind compensaţiile, preţurile de intervenţie şi subvenţiile sunt susţ
Rasa Ţurcană, cu toate varietăţile ei, a ţinut capul de afiş la expoziţiile de ovine organizate de oierii autohton
În ultimii ani, la mai toate expoziţiile importante de ovine din România, oile Raţca au stârnit admiraţia şi curiozit
În zilele de 29 şi 30 septembrie s-a desfăşurat la Bran o sărbătoare specifică oierilor - „Răvăşitul oilor”, a
Pentru a asigura bunul mers al unei exploataţii de ovine, una dintre măsurile tehnice importante pe care crescătorul treb
Exemplare valoroase, dar slab productiveÎntr-un material realizat de specia
Atât la Indagra, în toamna anului trecut, cât şi la Expoziţia naţională de ovine de la Sibiu din acest an, a ieşit Identificarea şi individualizarea sunt operaţiuni absolut necesare în procesul creşterii şi exploatării ovinelor şi c
Abordarea unei strategii naţionale pe termen mediu şi lung în domeniul creşterii ovinelor trebuie să aibă în vedere d
An de an, mai ales în iernile mai grele, cu multă zăpadă, am întâlnit cazuri în care crescătorii de oi au avut pierd
Bogăţia unei naţiuni este dată, în principal, de resursele naturale, de inteligenţa oamenilor care o compun şi de atiCele mai citite azi
- Model constructiv pentru ferma de 400 oi Ţurcane
- Ameliorarea producţiei de lapte în turma de capre
- GRÂUL – Triticum aestivum L
- Reguli de aur pentru îngrăşarea porcilor
- Cuscuta - un mare pericol pentru culturile de leguminoase perene din România
- Solarii Haygrove Greenhouse
- Soarta albinelor, reflectată în producţia de miere
- Lipsa crotaiilor pentru miei provoacă unde de şoc
- Creşterea iepurilor - programarea reproducerii
- Rase performante de iepuri: Californian
Cele mai comentate azi
Abonare Newsletter
Poza zilei
Flori de primăvarăForum Agroinfo.ro
- Infiintare asociatie pentru cresterea ovinelor(24/5/2012 10:58:24)
- Ciobanescul de Bucovina o MINCIUNA imensa(19/5/2012 8:12:49)
- Expozitie internationala de ciobanesti romanesti Targoviste 20.05.2012(19/5/2012 8:1:2)
- Bovine de carne - generalitati(17/5/2012 7:21:27)
- Subventii bovine - situatia actuala si perspective(9/5/2012 2:55:13)
- REVISTA MOLDA MAGAZIN(1/5/2012 9:34:24)
- Stefanescu Cristian ACHR president(1/5/2012 9:30:16)
- Anunturi- Cumparari bovine(22/4/2012 23:31:11)
- Poze din ferma(20/4/2012 12:37:32)
- Sindicatul Crescatorilor de Taurine din Romania(13/4/2012 13:37:15)
Care credeţi că va fi cea mai rentabilă cultură agricolă în 2012?
VOTEAZAVotul dvs. a fost adaugat cu succes!
Urmând tendinţele impuse de Uniunea Europeană, proporţia utilizării surselor de energie regenerabilă trebuie să crească semnificativ. În acest scop, pentru alimentarea cu energie pe plan intern, în afară de centralele solare, eoliene şi hidrocentrale, un rol însemnat îl vor juca şi centralele energetice şi termice de ardere, alimentate cu biomasă
Sistemele GPS pentru agricultură
Exigenţele agriculturii moderne ţin de productivitate şi eficienţă ridicată. Reducerea costurilor, reducerea timpului de lucru şi siguranţa controlului asupra activităţilor agricole în globalitatea lor sunt factorii esenţiali ai rentabilităţii şi competitivităţii, atât pe plan intern, cât şi pe plan extern
Acoperiri eficiente cu costuri minime
Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara
Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz
Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an
BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă
În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo
Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde
Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale
SCAPA de ambalaje!
În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide
E criză grea în cercetare
În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite
Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată
Energie cu panouri solare
Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice
Mai multe Tehnologii Agricole