ForumAdaptarea porcilor la stresul termic
Prognoza UE din noiembrie 2008, pentru prima jumătate a anului 2009, preconizează o ... Exploatarea suinelor se realizează azi în ferme tehnologizate, în care mediul de viaţă al animalelor este în mare parte artificializat (lumina, temperatura, ventilaţia, furajarea, cazarea), iar aceste „standarde tehnologice” au fost create tocmai pentru a răspunde cerinţelor biologice ale porcilor faţă de mediul înconjurător.
Menţinerea temperaturii optime
Manualele şi ghidurile de creştere a porcilor prezintă sintetic tabele clare şi concise cu temperatura optimă la care ar trebui întreţinuţi şi crescuţi porcii, de regulă, în funcţie de vârstă. În virtutea inerţiei, suntem tentaţi adesea să reglăm sistemele, fără a încerca să înţelegem de ce o anumită categorie de vârstă are nevoie de o temperatură optimă specifică.
Chiar şi în condiţiile artificializate ale fermelor moderne, este dificil, sau mai degrabă imposibil, să asigurăm temperatura optimă pentru porci, de 18oC, constant, pe toată durata anului. Dificultăţi vom întâlni în maternitate, deoarece acolo avem şi scroafele, cărora ar trebui să le asigurăm constant cele 18oC, şi purceii, ale căror cerinţe termice sunt cu totul altele, sistemul lor de autoreglare a temperaturii corpului fiind în mare parte nefuncţional în primele săptămâni de viaţă.
Probleme deosebite în timpul verii
• Pierderi financiare. Dacă în perioada rece a anului e oarecum simplu să aducem temperatura din adăposturi la valori apropiate de cele optime, acest lucru se realizează mai greu în zilele caniculare ale verii, când temperatura excesivă poate crea probleme majore, ce conduc „înlănţuit” la pierderi financiare masive.
De exemplu, pe măsură ce temperatura creşte peste nivelul optim, scroafele consumă mai puţin furaj, fenomen ce determină scăderea producţiei de lapte, care va afecta, implicit, ritmul de creştere şi starea de sănătate a purceilor.
• Consum de energie. Efecte dezastruoase se produc şi în cazul animalelor adulte. Motivul este extrem de simplu, dar adesea ignorat: porcul nu transpiră! Astfel, una dintre puţinele lui posibilităţi de a-şi regla temperatura corpului este accelerarea respiraţiei, fenomen mare consumator de energie.
• Dezechilibru hormonal. Temperatura excesivă perturbă echilibrul hormonal, diminuând dramatic producţia de spermatozoizi a vierilor. Efectul? Infertilitatea temporară, ce determină scăderea ratei gestaţiei şi creşterea proporţiei de scroafe „întoarse”.
Efecte similare se constată şi în cazul scroafelor, echilibrul lor hormonal fiind, de asemenea, perturbat, iar consecinţele sunt: mortalitate ridicată, mai ales în ultima parte a gestaţiei; incidenţă crescută a manifestării sindromului MMA (metrită - mamită - agalaxie); creşterea masivă a numărului de purcei fătaţi morţi; slăbirea excesivă a femelelor în perioada lactaţiei; întârzierea sau chiar sistarea apariţiei „căldurilor” după înţărcare.
Mecansime biologice de adaptare termică
Într-un articol recent publicat de către colegii noştri de la PIC Polonia, Dr. Kazimiez Tarasiuk face un rezumat extrem de util al mecanismelor biologice, prin care porcul încearcă să se adapteze la condiţiile de temperatură excesivă din timpul verii, cum ar fi:
• Reglajul termic prin contactul direct al pielii cu suprafeţe mai reci, de exemplu pardoselile de beton, care ar trebui să fie constant răcite prin stropirea cu apă;
• Absorbţia termică a pielii din aer, care de regulă este mai rece decât temperatura corporală, fiind necesară o ventilaţie constantă şi răcirea aerului preluat din exterior;
• Evaporarea, care, din cauza transpiraţiei limitate a pielii porcului, poate fi “ajutată” numai prin stropirea porcului cu apă, care transformându-se în vapori, va răcori animalul;
• Consumul de apă reduce temperatura corporală internă;
• Respiraţia accelerată asigură reglajul termic, prin expirarea aerului cald de la nivelul pulmonului (39oC) şi preluarea de aer mai rece din exterior.
SIMPTOME ALE DISCONFORTULUI TERMIC
Organismul porcului depune eforturi deosebite de a se autoapăra şi adapta la temperaturile excesive, semne pe care noi trebuie să le observăm şi să le diminuăm efectele. Dintre acestea amintim:
• Animalul caută zonele umede din boxă pentru odihnă, evitând excesul de temperatură de la suprafaţa pielii;
• Consumul de apă creşte în încercarea porcului de a-şi coborî temperatura internă a corpului;
• Accelerarea ritmului respiraţiei pentru reducerea temperaturii la nivel pulmonar, fenomen ce produce dezechilibrul major al balanţei electroliţilor;
• Reducerea apetitului - diminuează necesarul de energie şi perturbă funcţionarea normală a tiroidei.
Tabel: MODIFICĂRI FIZIOLOGICE ŞI DE COMPORTAMENT
(Gilles şi col, 1990)
ŞTIAŢI CĂ…
• Temperatura ideală pentru porci se situeză în jurul valorii de 18oC, fiind oarecum similară cu temperatura la care şi noi, oamenii, ne simţim cel mai bine.
• Studii ce au urmărit modul de adaptare a porcului la temperaturi ce depăşesc limitele de confort au dovedit că e nevoie de 5 zile pentru ca animalul să-şi regleze organismul la o temperatură ambiantă de numai 25oC.
Toate articolele scrise de
Ioan Ladosi
Răsfoind prin notiţele luate în urma vizitării fermelor acum mai bine de zece ani, am identificat un subiect apa
Pe marginea toleranţei porcilor la temperaturi ambientale extreme se pot scrie cărţi. Însă, de cele mai multe o
“Agricultura globală se află la un moment de răscruce în care se prevede o creştere a volatilităţii pre
În sistemele moderne de creştere a suinelor, primul produs cuantificabil valoric este purcelul înţărcat, p
În ultimii 20 de ani, scroafele aparţinând genotipurilor moderne s-au transformat în adevărate &bdquo
Peste tot în lume, furnizorii de genetică suină îşi bazează oferta, în marea majoritate a cazurilor
Performanţele reproductive ale efectivului de femele reprezintă cheia succesului economic al oricărei ferme comerciale
Acesta este un adevăr incontestabil care, chiar dacă mulţi dintre fermieri nu-l ignoră total, în mod cert nu se
Atraşi de câştigul bun care se poate obţine, de mai bine de un an, din creşterea porcilor, mulţi fermieri ce a
La vremea la care veţi fi citit deja aceste rânduri, ne vom afla la început de toamnă. O toamnă cel puţin
Calendarul chinezesc consemnează că 2007 se află sub semnul... porcului şi că va fi un an plin de lucruri şi evenim
Îmbunătăţirea continuă a caracterelor productive a speciilor de plante şi de animale exploatate în ferme
Chiar şi numai definirea cuvântului „calitate” poate da bătăi de cap, deoarece numărul răspunsuril
Mulţi dintre crescătorii de animale urmează „cu sfinţenie” practici tehnologice moştenite, fără a se întreba „
Cine şi-ar fi putut imagina în urmă cu câteva luni că până şi tradiţionalul nostru porc de Crăciun va fi influenţCele mai citite azi
- Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
- Abatorul de iepuri, o afacere care promite
- Pregătiţi-vă din timp pentru sezonul rece!
- Tabără recunoaşte că seceta pune în pericol recoltele din 2012
- Cultura căpşunului
- Mesaje oficialităţi către Ferma
- Ferma piscicolă - riscuri şi oportunităţi
- Păstrăvul se poate reproduce şi de două ori pe an!
- Creşterea iepurilor - programarea reproducerii
- Pioneer: program de cercetare pentru lucernă
Cele mai comentate azi
Abonare Newsletter
Poza zilei
Flori de primăvarăForum Agroinfo.ro
- Infiintare asociatie pentru cresterea ovinelor(24/5/2012 10:58:24)
- Ciobanescul de Bucovina o MINCIUNA imensa(19/5/2012 8:12:49)
- Expozitie internationala de ciobanesti romanesti Targoviste 20.05.2012(19/5/2012 8:1:2)
- Bovine de carne - generalitati(17/5/2012 7:21:27)
- Subventii bovine - situatia actuala si perspective(9/5/2012 2:55:13)
- REVISTA MOLDA MAGAZIN(1/5/2012 9:34:24)
- Stefanescu Cristian ACHR president(1/5/2012 9:30:16)
- Anunturi- Cumparari bovine(22/4/2012 23:31:11)
- Poze din ferma(20/4/2012 12:37:32)
- Sindicatul Crescatorilor de Taurine din Romania(13/4/2012 13:37:15)
Care credeţi că va fi cea mai rentabilă cultură agricolă în 2012?
VOTEAZAVotul dvs. a fost adaugat cu succes!
Urmând tendinţele impuse de Uniunea Europeană, proporţia utilizării surselor de energie regenerabilă trebuie să crească semnificativ. În acest scop, pentru alimentarea cu energie pe plan intern, în afară de centralele solare, eoliene şi hidrocentrale, un rol însemnat îl vor juca şi centralele energetice şi termice de ardere, alimentate cu biomasă
Sistemele GPS pentru agricultură
Exigenţele agriculturii moderne ţin de productivitate şi eficienţă ridicată. Reducerea costurilor, reducerea timpului de lucru şi siguranţa controlului asupra activităţilor agricole în globalitatea lor sunt factorii esenţiali ai rentabilităţii şi competitivităţii, atât pe plan intern, cât şi pe plan extern
Acoperiri eficiente cu costuri minime
Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara
Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz
Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an
BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă
În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo
Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde
Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale
SCAPA de ambalaje!
În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide
E criză grea în cercetare
În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite
Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată
Energie cu panouri solare
Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice
Mai multe Tehnologii Agricole