Valorificarea fructelor şi întreţinerea livezilor

 
Antonia Ivaşcu
 
 
12345
Horticultura,09 Dec 2010 - 16:00,0 comentarii
Mere autohtone

În luna Octombrie se încheie recoltatul merelor şi al perelor de toamnă, şi aceasta cât mai repede posibil, ţinând seama de faptul că în ultimii ani brumele şi gerurile de toamnă au apărut chiar din prima decadă a lunii octombrie. În paralel, se desfăşoară plantările şi tăierile de toamnă şi se pregătesc livezile pentru sezonul rece.



Totodată se continuă sortarea şi depozitarea fructelor în spaţiile special amenajate, care au fost dezinfectate şi amenajate corespunzător (depozite moderne, pivniţe, beciuri, camere, spaţii improvizate).

Fructele se sortează în funcţie de soiul, de gradul de maturare, de calitatea şi de mărimea lor. Ulterior, se iau măsuri de valorificare şi de industrializare a fructelor căzute la sortare şi a celor destinate prelucrării industriale.


Plantări şi tăieri de toamnă

Plantatul pomilor şi arbuştilor fructiferi este în plină desfăşurare în câmp şi în curţi. Plantările de toamnă beneficiază de prinderi mai bune şi de o pornire timpurie în vegetaţie în primăvara următoare. Se va ţine seama de pregătirea propriu-zisă a pomilor pentru plantat, respectiv fasonatul rădăcinilor, mocirlitul şi tasarea pământului în jurul tulpinilor după plantare.

Atragem din nou atenţia celor ce vor planta pomi, arbuşti fructiferi şi căpşun că materialul săditor se achiziţionează numai de la pepinierele autorizate care asigură autenticitatea, calitatea şi starea fitosanitară a materialului.

În plantaţiile tinere şi neîmprejmuite se iau măsuri de protejare a pomilor plantaţi împotriva rozătoarelor.
În această perioadă se execută şi tăierea pomilor, imediat după căderea frunzelor, pe tot parcursul iernii şi până în primăvară, la începerea vegetaţiei.

La pomii tineri se urmăreşte formarea coroanei: construirea scheletului pomului, realizarea formei de coroană adoptată şi garnisirea cu formaţiuni fructifere. Formele de coroană recomandate sunt: palmetă cu braţe oblice, piramidă etajat - rărită, piramidă neetajată şi vasul ameliorat.

La pomii pe rod, scopul tăierilor este obţinerea unui echilibru între procesele de rodire şi cele de creştere. Astfel, în fiecare an se vor asigura creşteri vegetative de cca. 25-40 cm lungime şi o încărcătură cu muguri de rod de cca. 25-30% din totalul mugurilor existenţi în coroană.

O atenţie deosebită se va acorda lucrărilor de curăţare a coroanei, prin eliminarea ramurilor rupte sau bolnave. Pomii înalţi cu ax se scurtează prin eliminarea axului după primele 1-2 etaje.


PREGĂTIREA POMILOR PENTRU IERNARE

- după căderea frunzelor, se recomandă aplicarea unor tratamente, la recomandarea specialiştilor, laboratoarelor şi centrelor de protecţie a plantelor, în scopul diminuării infecţiilor de rapăn, făinare, monilioze, acarieni, păduchi ţestoşi, afide, psilide etc. la speciile seminţoase, respectiv Sphaerotheca pannosa, Monilinia laxa, Taphrina deformans, Stereum purpureum, Gnomonia etc., şi la piersic, cais, prun, cireş şi vişin;

- se iau măsuri agrotehnice şi de igienă prin înlăturarea, strângerea şi arderea frunzelor, fructelor bolnave, a crengilor şi a altor resturi vegetale;

- se administrează îngrăşăminte organice sau chimice complexe şi se execută arătura adâncă de toamnă, introducându-se sub brazdă frunzele, fructele depreciate, mumifiate şi alte resturi vegetale. În plantaţiile înţelenite se sapă copca sub proiecţia coroanei. La plantaţiile cu intervale înierbate, cele cu vârsta de peste trei ani se desţelenesc, iar cele ce au fost întreţinute alternativ în ogor se pregătesc pentru însămânţat;

- în căpşunăriile comerciale se administrează îngrăşămintele organice, se afânează solul între rânduri şi, în caz de necesitate, se irigă. În stolonierele comerciale se recoltează şi se valorifică stolonii. În plantaţiile nou înfiinţate şi în stoloniere se afânează solul, se completează golurile şi se irigă.

- în pepiniere, pomii desfrunziţi din câmpuri se scot, se transportă în spaţiile amenajate pentru depozitare, se stratifică şi se protejează împotriva rozătoarelor. În câmpul I al pepinierelor din zonele cu terenuri uşoare si cu vânturi puternice se pot lua unele măsuri pentru protejarea ochilor altoi printr-o uşoară muşuroire. Această lucrare se execută de către pepineriştii cu experienţă. Pe solurile grele această lucrare se evită, ţinând seama de faptul că în aceste condiţii ochii altoi se pot asfixia.

TRATAMENTE PENTRU COMBATEREA AGENŢILOR PATOGENI ŞI A DĂUNĂTORILOR


/apps/ferma/resources/imagini/8ee09953d06fb4013c288fc8228b4aac_tabel-tratamente.jpg


 
 
 
 
Trimite unui prieten articolul Valorificarea fructelor şi întreţinerea livezilor
 
Toate campurile sunt obligatorii
 
 
 
 
 
 
Adauga comentariul tau la Valorificarea fructelor şi întreţinerea livezilor
 
Toate campurile sunt obligatorii
Daca aveti cont va rugam sa va autentificati
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Toate articolele scrise de

Antonia Ivaşcu

Tehnologia de protecţie...
Horticultura,17 May 2012 - 14:00,0 comentarii

Pentru ţara noastră cultura piersicului a avut şi are o deosebită însemnătate economică, datorită faptului c

Complexul măsurilor de...
Horticultura,05 Apr 2012 - 14:00,0 comentarii

Piersicul depinde în foarte mare măsură de condiţiile de mediu şi de sol. Astfel, în zonele cu ierni grel

Soiul, factor de bază...
Horticultura,09 Feb 2012 - 14:00,1 comentarii

Soiul este principalul factor al producţiei de fructe, pomicultura devenind rentabilă pe măsură ce în cultură

Comportarea unor specii...
Horticultura,15 Nov 2011 - 15:00,0 comentarii

În perioada de repaus a pomilor fructiferi, scăderea temperaturii sub limita de rezistenţă a speciilor are efect

Toamna în pepinieră
Horticultura,31 Oct 2011 - 14:00,0 comentarii

După extragerea din fruct, seminţele şi sâmburii trec printr-un proces de condiţionare în vederea păstr

ISTIS ne-a reprezentat la...
Evenimente,08 Aug 2011 - 10:00,0 comentarii

În luna mai a acestui an, o delegaţie a Institutului de Stat pentru Testarea şi Înregistrarea Soiurilor (IS

Cultura protejată a...
Horticultura,22 Jun 2011 - 14:00,0 comentarii

În ultimii ani, pentru obţinerea de producţii timpurii de piersic, exceptând utilizarea soiurilor cu aceast

Plantările de primăvară...
Horticultura,09 Mar 2011 - 16:00,0 comentarii

Pentru înfiinţarea unor plantaţii pomicole viabile şi cu productivitate sporită este absolut obligatorie aleger

Primăvara în pepinieră
Horticultura,09 Mar 2011 - 16:00,0 comentarii

Pe măsură ce se apropie primăvara, activitatea în pepiniere se intensifică. În această perioadă, şi &i

Cătina albă, în cultură
Horticultura,31 Jan 2011 - 14:00,1 comentarii

Cunoscută pentru efectele ei terapeutice deosebite încă din antichitate, cătina albă este considerată una dint

Lucrări de iarnă în...
Horticultura,17 Jan 2011 - 15:00,0 comentarii

În prima lună a anului, în pepiniere se face controlul şi dirijarea postmaturaţiei seminţelor şi sâ

Cultura nucului,...
Horticultura,22 Dec 2010 - 14:00,3 comentarii

Specie pomicolă cu importante valenţe ecologice şi economice, nucul este apreciat din cele mai vechi timpuri pentru va

Valorificarea fructelor şi...
Horticultura,09 Dec 2010 - 16:00,0 comentarii

În luna Octombrie se încheie recoltatul merelor şi al perelor de toamnă, şi aceasta cât mai repede p

Toamna în pomicultură
Horticultura,15 Oct 2010 - 15:00,0 comentarii

În luna septembrie, preocuparea de bază a pomicultorului este îndreptată spre recoltarea şi valorificarea

„Gustar” în pomicultură
Horticultura,22 Sep 2010 - 15:00,0 comentarii

Având în vedere că luna august este una dintre cele mai bogate perioade ale anului în fructe şi legum

Plin sezon de recoltare
Horticultura,06 Aug 2010 - 14:00,0 comentarii

Luna iulie în pomicultură coincide cu cea mai bogată perioadă a anului, întrucât acum se efectuează

Viitorul irigaţiilor în...
Horticultura,22 Jul 2010 - 11:00,0 comentarii

Agricultura este considerată a fi principalul utilizator de apă în lume, iar pe viitor ea va absoarbe şi mai mult ace

Piersicul este rentabil!
Horticultura,14 Jun 2010 - 15:00,1 comentarii

În general, pomicultorul doreşte să cultive în livada proprie cât mai multe specii de pomi fructiferi

Rezistenţa genetică a...
Horticultura,09 Jun 2010 - 15:00,0 comentarii

Pe plan mondial, dar şi la noi în ţară, se fac eforturi considerabile în cercetare, pentru a găsi soluţi

Polenizatorii din livadă
Horticultura,26 May 2010 - 15:00,0 comentarii

Etapa de formare a fructului este precedată de procesul de fecundare, fenomen înlesnit prin transportul şi fixare

Sfârşitul iernii în livezi
Horticultura,29 Mar 2010 - 11:00,0 comentarii

Se apropie sfârşitul iernii, prin urmare putem începe încă de pe acum lucrările de primăvară speci

Pomicultura şi turismul...
Horticultura,15 Feb 2010 - 15:00,0 comentarii

Vizitarea livezilor în scop recreativ, aşa cum se practică de mulţi ani în America, a devenit în ult

România a rezolvat lista...
Agronomie,11 Feb 2010 - 10:00,0 comentarii

În perioada 2006-2009, Institutul de Stat pentru Testarea şi Înregistrarea Soiurilor (ISTIS) a avut o sarcin

Pregătirea livezilor...
Horticultura,22 Oct 2009 - 0:00,0 comentarii
În miez de toamnă, culegerea roadelor din livezi este aproape încheiată, cu excepţia fructelor din soiurile cu coacere
Lucrări agrotehnice...
Horticultura,23 Sep 2009 - 17:00,0 comentarii
În fiecare lună calendaristică am recomandat fermierilor diverse lucrări agrotehnice importante pentru pregătirea şi s
Întreţinerea...
Horticultura,03 Aug 2009 - 23:00,2 comentarii
Întreţinerea livezilor în luna lui cuptor

În luna iulie se efectuează re
Calitatea şi mărimea...
Horticultura,13 Jul 2009 - 18:00,0 comentarii
Normarea încărcăturii de rod a pomilor fructiferi este o lucrare absolut necesară la piersic, prun, cais, măr şi chiar
Recomandări de vară...
Horticultura,18 Jun 2009 - 17:00,0 comentarii
Normarea producţiei de fructe

Pentru obţinerea unor recolte de calitate su
Lucrări de primăvară în...
Horticultura,23 Mar 2009 - 15:00,2 comentarii
În cursul lunii martie, executarea lucrărilor din livadă este strâns legată de condiţiile de climă, astfel încât o
Lucrări tehnice...
Horticultura,07 Mar 2009 - 3:00,5 comentarii
Etapele care trebuie parcurse la înfiinţarea unei plantaţii de pomi, ca de altfel şi atunci când dorim să plantăm doa
Pledoarie pentru...
Horticultura,16 Jan 2009 - 17:00,0 comentarii
Pomicultura anului 2009, în ţara noastră, se găseşte, din păcate, încă divizată şi dispersată în mai multe felur

Cele mai citite azi

Cele mai comentate azi

Abonare Newsletter


 
 
 
 

Poza zilei

 

Forum Agroinfo.ro

Intra acum pe forum
 
 
 
CULTURA ANULUI 2012

Care credeţi că va fi cea mai rentabilă cultură agricolă în 2012?






VOTEAZA
 
Va multumim!
Votul dvs. a fost adaugat cu succes!
Alte sondaje agricole
 
 
Plantaţii de salcie energetică, în practică

Urmând tendinţele impuse de Uniunea Europeană, proporţia utilizării surselor de energie regenerabilă trebuie să crească semnificativ. În acest scop, pentru alimentarea cu energie pe plan intern, în afară de centralele solare, eoliene şi hidrocentrale, un rol însemnat îl vor juca şi centralele energetice şi termice de ardere, alimentate cu biomasă



Sistemele GPS pentru agricultură

Exigenţele agriculturii moderne ţin de productivitate şi eficienţă ridicată. Reducerea costurilor, reducerea timpului de lucru şi siguranţa controlului asupra activităţilor agricole în globalitatea lor sunt factorii esenţiali ai rentabilităţii şi competitivităţii, atât pe plan intern, cât şi pe plan extern



Acoperiri eficiente cu costuri minime

Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara



Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz

Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an



BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă

În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo



Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde

Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale



SCAPA de ambalaje!

În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide



E criză grea în cercetare

În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite



Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic

Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată



Energie cu panouri solare

Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice




Mai multe Tehnologii Agricole