Pregătirea livezilor pentru sezonul rece

 
Antonia Ivaşcu
 
 
12345
Horticultura,22 Oct 2009 - 0:00,0 comentarii
Livadă toamna
În miez de toamnă, culegerea roadelor din livezi este aproape încheiată, cu excepţia fructelor din soiurile cu coacere tardivă, care se vor recolta inclusiv în luna noiembrie. În paralel cu valorificarea, ne vom concentra şi pe depozitarea producţiilor târzii sau timpurii, iar acolo unde producţiile s-au recoltat integral, plantaţiile se vor pregăti pentru intrarea în sezonul rece.

Pregătirea pomilor pentru iernare

După căderea fruzelor, una dintre preocupările pomicultorului este să îngrijească şi să pregătească plantaţia pentru iarnă. În acest sens se recomandă aplicarea unor tratamente fitosanitare speciilor seminţoase, respectiv la piersic, cais, prun, cireş şi vişin, pentru Sphaerotheca pannosa, Monilinia laxa, Taphrina deformans, Stereum purpureum, Gnomonia etc., în scopul diminuării infecţiilor cauzate de rapăn, făinare, monilioze, acarieni, păduchi ţestoşi, afide, psilide etc.

Totodată, se iau măsuri agrotehnice şi de igienă culturală prin înlăturarea, strângerea şi arderea frunzelor căzute, a fructelor atacate şi mumifiate, a crengilor rupte şi a altor resturi vegetale.

În ceea ce priveşte solul, se administrează îngrăşăminte organice, 50-60 t/ha, ţinând cont de faptul că administrarea îngrăşămintelor organice în livadă se execută o dată la trei ani sau îngrăşăminte chimice complexe, în cantitate de 150-200 kg/ha.

Tot acum, se efectuează arătura adâncă de toamnă, pentru a introduce sub brazdă frunzele, fructele depreciate, mumifiate şi resturile vegetale. În plantaţiile înţelenite, sub proiecţia coroanei se sapă copca, în jurul pomilor, şi se execută lucrarea solului între rânduri şi pe rând.

În livezile cu intervale înierbate, cele cu vârsta de peste trei ani se desţelenesc, iar cele întreţinute alternativ în ogor se pregătesc pentru însămânţat.


Lucrări de toamnă-iarnă

În luna noiembrie se poate începe defrişarea pomilor răzleţi, neproductivi, debili sau bolnavi, completând în acelaşi timp golurile din parcelele, cu pomi din aceleaşi specii şi de acelaşi soi.

În această perioadă, în funcţie de temperaturile de afară, se mai pot executa tăieri ale pomilor. O atenţie deosebită se va acorda în perioada de toamnă-iarnă lucrărilor de curăţare a coroanei, prin eliminarea ramurilor rupte sau bolnave.

Până la apariţia temperaturilor negative şi până la primul îngheţ al solului, se continuă plantările de pomi şi de arbuşti fructiferi.

O grijă deosebită se va acorda materialului săditor, în timpul transportului, pentru ca rădăcinile să nu fie expuse la frig sau la deshidratare, având în vedere că rădăcinile sunt mult mai sensibile la temperaturi scăzute şi la uscare, spre deosebire de partea aeriană.

În general, rădăcinile pomilor şi mai ales cele de cais, de piersic şi de migdal, care sunt uşor deshidratate, pun în pericol prinderea după plantare, chiar dacă se încearcă rehidratarea sau se fac mai multe irigări după plantare.

După plantare, în jurul tulpinii se formează obligatoriu un muşuroi care să depăşească uşor marginile gropii, pentru a proteja partea inferioară a plantei de frig şi de uscăciune.

Plantaţiile noi trebuie protejate împotriva rozătoarelor, dacă perimetrul plantaţiei sau curţii nu este împrejmuit, prin învelirea tulpinii cu diferite materiale, precum sunt: tulpini de porumb, de floarea soarelui, hârtie cerată, folie de polietilenă perforată etc.


ÎNTREŢINEREA STOLONIERELOR ŞI A PEPINIERELOR

• În stolonierele comerciale se recoltează şi se valorifică stolonii, apoi se administrează îngrăşămintele organice, se afânează solul între rânduri şi, în caz de necesitate, se irigă.

În plantaţiile comerciale de căpşun se completează golurile şi se trag pe rând filamentele cu stoloni pentru întinerirea şi îngroşarea benzii fructifere.

Pentru căpşunăriile nou înfiinţate, acolo unde există posibilităţi, se recomandă administrarea pe rând, în jurul plantelor, a mraniţei care, pe lângă aportul de elemente nutritive, are rol de a proteja planta peste iarnă. Şi aici se afânează solul, se completează golurile şi se irigă.

• În pepiniere se continuă scoaterea pomilor desfrunziţi şi etichetaţi pe soiuri şi se transportă în spaţiile amenajate pentru depozitare, la punctele de stratificare şi de desfacere, protejându-i de frig şi de rozătoare.

În câmpul I al pepinierelor, în funcţie de zonă şi tipul de sol, dar şi de experienţa pepinieristului, mai ales pe terenurile uşoare şi cu vânturi puternice, se iau măsuri de protejare a ochilor altoi printr-o uşoară muşuroire.

Pe soluri grele, această lucrare se evită, deoarece ochii altoi se pot asfixia.

În şcolile de puieţi şi marcotiere materialul se recoltează, se sortează şi se stratifică, iar în câmp se însămânţează ultimii sâmburi şi seminţele.


CONDIŢII OPTIME DE DEPOZITARE

În luna noiembrie se continuă depozitarea fructelor şi se creează condiţiile necesare păstrării acestora, prin reglarea temperaturilor şi a umidităţii în depozite, în beciuri, în camere, sau în spaţii improvizate. Introducerea fructelor în depozite trebuie să se facă în celule, pe soiuri, cu ambalaje, sau în camere cu stelaje diferite.

În ceea ce priveşte temperatura, se vor avea în vedere oscilaţiile de la zi la noapte şi se evită procesul de “transpiraţie” a fructelor, care va reactiva ciupercile aflate în stare latentă pe suprafaţa produselor.

Temperatura se controlează prin aerisire, respectiv prin închiderea spaţiilor de depozitare. Temperatura de păstrare a fructelor se menţine în limitele 0oC-4oC, iar umiditatea va fi de 85-90%. Dirijarea umidităţii atmosferice în spaţiile de depozitare se poate face prin udarea pavimentului sau prin amplasarea de vase cu apă, evitându-se astfel deshidratarea fructelor.

 
 
 
 
Trimite unui prieten articolul Pregătirea livezilor pentru sezonul rece
 
Toate campurile sunt obligatorii
 
 
 
 
 
 
Adauga comentariul tau la Pregătirea livezilor pentru sezonul rece
 
Toate campurile sunt obligatorii
Daca aveti cont va rugam sa va autentificati
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Toate articolele scrise de

Antonia Ivaşcu

Soiul, factor de bază...
Horticultura,09 Feb 2012 - 14:00,1 comentarii

Soiul este principalul factor al producţiei de fructe, pomicultura devenind rentabilă pe măsură ce în cultură

Comportarea unor specii...
Horticultura,15 Nov 2011 - 15:00,0 comentarii

În perioada de repaus a pomilor fructiferi, scăderea temperaturii sub limita de rezistenţă a speciilor are efect

Toamna în pepinieră
Horticultura,31 Oct 2011 - 14:00,0 comentarii

După extragerea din fruct, seminţele şi sâmburii trec printr-un proces de condiţionare în vederea păstr

ISTIS ne-a reprezentat la...
Evenimente,08 Aug 2011 - 10:00,0 comentarii

În luna mai a acestui an, o delegaţie a Institutului de Stat pentru Testarea şi Înregistrarea Soiurilor (IS

Cultura protejată a...
Horticultura,22 Jun 2011 - 14:00,0 comentarii

În ultimii ani, pentru obţinerea de producţii timpurii de piersic, exceptând utilizarea soiurilor cu aceast

Plantările de primăvară...
Horticultura,09 Mar 2011 - 16:00,0 comentarii

Pentru înfiinţarea unor plantaţii pomicole viabile şi cu productivitate sporită este absolut obligatorie aleger

Primăvara în pepinieră
Horticultura,09 Mar 2011 - 16:00,0 comentarii

Pe măsură ce se apropie primăvara, activitatea în pepiniere se intensifică. În această perioadă, şi &i

Cătina albă, în cultură
Horticultura,31 Jan 2011 - 14:00,1 comentarii

Cunoscută pentru efectele ei terapeutice deosebite încă din antichitate, cătina albă este considerată una dint

Lucrări de iarnă în...
Horticultura,17 Jan 2011 - 15:00,0 comentarii

În prima lună a anului, în pepiniere se face controlul şi dirijarea postmaturaţiei seminţelor şi sâ

Cultura nucului,...
Horticultura,22 Dec 2010 - 14:00,3 comentarii

Specie pomicolă cu importante valenţe ecologice şi economice, nucul este apreciat din cele mai vechi timpuri pentru va

Valorificarea fructelor şi...
Horticultura,09 Dec 2010 - 16:00,0 comentarii

În luna Octombrie se încheie recoltatul merelor şi al perelor de toamnă, şi aceasta cât mai repede p

Toamna în pomicultură
Horticultura,15 Oct 2010 - 15:00,0 comentarii

În luna septembrie, preocuparea de bază a pomicultorului este îndreptată spre recoltarea şi valorificarea

„Gustar” în pomicultură
Horticultura,22 Sep 2010 - 15:00,0 comentarii

Având în vedere că luna august este una dintre cele mai bogate perioade ale anului în fructe şi legum

Plin sezon de recoltare
Horticultura,06 Aug 2010 - 14:00,0 comentarii

Luna iulie în pomicultură coincide cu cea mai bogată perioadă a anului, întrucât acum se efectuează

Viitorul irigaţiilor în...
Horticultura,22 Jul 2010 - 11:00,0 comentarii

Agricultura este considerată a fi principalul utilizator de apă în lume, iar pe viitor ea va absoarbe şi mai mult ace

Piersicul este rentabil!
Horticultura,14 Jun 2010 - 15:00,1 comentarii

În general, pomicultorul doreşte să cultive în livada proprie cât mai multe specii de pomi fructiferi

Rezistenţa genetică a...
Horticultura,09 Jun 2010 - 15:00,0 comentarii

Pe plan mondial, dar şi la noi în ţară, se fac eforturi considerabile în cercetare, pentru a găsi soluţi

Polenizatorii din livadă
Horticultura,26 May 2010 - 15:00,0 comentarii

Etapa de formare a fructului este precedată de procesul de fecundare, fenomen înlesnit prin transportul şi fixare

Sfârşitul iernii în livezi
Horticultura,29 Mar 2010 - 11:00,0 comentarii

Se apropie sfârşitul iernii, prin urmare putem începe încă de pe acum lucrările de primăvară speci

Pomicultura şi turismul...
Horticultura,15 Feb 2010 - 15:00,0 comentarii

Vizitarea livezilor în scop recreativ, aşa cum se practică de mulţi ani în America, a devenit în ult

România a rezolvat lista...
Agronomie,11 Feb 2010 - 10:00,0 comentarii

În perioada 2006-2009, Institutul de Stat pentru Testarea şi Înregistrarea Soiurilor (ISTIS) a avut o sarcin

Pregătirea livezilor...
Horticultura,22 Oct 2009 - 0:00,0 comentarii
În miez de toamnă, culegerea roadelor din livezi este aproape încheiată, cu excepţia fructelor din soiurile cu coacere
Lucrări agrotehnice...
Horticultura,23 Sep 2009 - 17:00,0 comentarii
În fiecare lună calendaristică am recomandat fermierilor diverse lucrări agrotehnice importante pentru pregătirea şi s
Întreţinerea...
Horticultura,03 Aug 2009 - 23:00,2 comentarii
Întreţinerea livezilor în luna lui cuptor

În luna iulie se efectuează re
Calitatea şi mărimea...
Horticultura,13 Jul 2009 - 18:00,0 comentarii
Normarea încărcăturii de rod a pomilor fructiferi este o lucrare absolut necesară la piersic, prun, cais, măr şi chiar
Recomandări de vară...
Horticultura,18 Jun 2009 - 17:00,0 comentarii
Normarea producţiei de fructe

Pentru obţinerea unor recolte de calitate su
Lucrări de primăvară în...
Horticultura,23 Mar 2009 - 15:00,2 comentarii
În cursul lunii martie, executarea lucrărilor din livadă este strâns legată de condiţiile de climă, astfel încât o
Lucrări tehnice...
Horticultura,07 Mar 2009 - 3:00,5 comentarii
Etapele care trebuie parcurse la înfiinţarea unei plantaţii de pomi, ca de altfel şi atunci când dorim să plantăm doa
Pledoarie pentru...
Horticultura,16 Jan 2009 - 17:00,0 comentarii
Pomicultura anului 2009, în ţara noastră, se găseşte, din păcate, încă divizată şi dispersată în mai multe felur

Cele mai citite azi

Cele mai comentate azi

Abonare Newsletter


 
 
 
 

Poza zilei

 

Forum Agroinfo.ro

Intra acum pe forum
 
 
 
Recolta grau 2011

Recoltaţi anul acesta mai mult grâu decât anul trecut?





VOTEAZA
 
Va multumim!
Votul dvs. a fost adaugat cu succes!
Alte sondaje agricole
 
 
Acoperiri eficiente cu costuri minime

Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara



Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz

Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an



BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă

În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo



Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde

Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale



SCAPA de ambalaje!

În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide



E criză grea în cercetare

În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite



Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic

Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată



Energie cu panouri solare

Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice



Cazanele pe biomasă reduc cheltuielile şi măresc profitul

Pe piaţa românească au ajuns, cu dată mai recentă, şi centrale de încălzire a locuinţelor, halelor agricole şi industriale, pe bază de biomasă, mult mai economice decât cele pe bază de combustibili convenţionali



Fiţi independent energetic!

Deţineţi o exploataţie agricolă, silvică, o cabană şi pur şi simplu vă gândiţi să deveniţi independent din punct de vedere energetic?




Mai multe Tehnologii Agricole