În procesul de creştere şi de sacrificare a animalelor, de prelucrare a cărnii şi a altor produse de origine animală, se obţin numeroase reziduuri care sunt considerate ca necorespunzătoare pentru consum uman.
Din această categorie fac parte: cadavrele de animale; deşeurile necomestibile din abatoare; conţinutul gastro-intestinal etc.
Cantitatea de cadavre, deşeuri şi confiscate este previzibilă, dependent de tehnologia de creştere şi de abatorizare.
Pe baza unor date din literatura de specialitate, se apreciază că, în medie, rezultă următoarele procente de cadavre pe an: cai 2-3%; bovine 1-2%; porci 4-7%; oi 2-5%; păsări 8-14%. Procentul estimativ de deşeuri necomestibile de la abatorizare este următorul: bovine 18%; porci 11%; oi 20%; găini 27%; viţei 6%; miei 13% şi pui broiler 28%.
[ continuare ]Fertilitatea vacilor, exprimată prin rata de gestaţie, s-a diminuat în aceeaşi proporţie în care producţia de lapte a crescut, în decurs de 50 de ani. Aceasta este concluzia la care a ajuns Asociaţia Crescătorilor de Vaci Holstein Friză din SUA, în urma efectuării unei statistici multianuale.
[ continuare ]Güttler a ocupat şi până acum un rol determinant în exploatarea utilajelor cuplate, deoarece acestea asigură economie de timp şi bani.
[ continuare ]Lucrările solului reprezintă un segment cu cheltuieli mari din bugetul alocat de agricultori pentru înfiinţarea unei culturi. Astfel, cei care cunosc bine calităţile terenurilor deţinute în proprietate sau arendate, pot obţine economii însemnate prin alegerea şi aplicarea tehnologiilor adecvate fiecărui tip de sol.
[ continuare ]Ultimul care a vorbit despre sprijinirea fermierilor prin crearea unei infrastructuri în mediul rural a fost preşedintele Traian Băsescu, în timpul campaniei electorale.
[ continuare ]Regimul termic al aerului va fi per ansamblu normal pentru această perioadă în majoritatea zonelor agricole şi uşor mai ridicat în estul şi sud-estul ţării. În intervalele calde temperaturile maxime ale aerului pot atinge şi chiar depăşi 10oC, îndeosebi zonele de câmpie din sudul şi vestul ţării, iar în zilele cele mai reci, este posibil să se înregistreze temperaturi minime sub -10...-5oC, în special în zonele depresionare din centrul şi nordul teritoriului.
[ continuare ]Atenţie la temperatură, la lumină şi la ventilaţie în fermele de porci! Aceste trei elemente sunt ignorate cel mai des în fermele de creştere şi de finisare a porcilor, chiar şi acolo unde s-au investit sume apreciabile în vederea asigurării a ceea ce în ultima vreme numim, într-o manieră europeană, „bunăstarea porcilor”.
[ continuare ]Nick Padwick, managerul unei exploataţii agricole din Stoughton, un sat din ţinutul Leicestershire din centrul Angliei, a fost desemnat de revista britanică Farmers Weekly „Fermierul anului 2009” în Marea Britanie.
[ continuare ]Luna ianuarie este perioada potrivită pentru transportul gunoiului de grajd în câmp. Vă oferim câteva sfaturi utile pentru executarea unei lucrări de calitate.
[ continuare ]Săptămânalul britanic Farmers Weekly a pus la treabă şapte tractoare de 100 CP pentru a afla punctele forte, dar şi slăbiciunile fiecăruia.
[ continuare ]Premiul „Maşina anului” se acordă la Agritechnica din anul 1997 de către DLV. La ediţia 2009 a fost constituit un juriu internaţional format din jurnalişti de prestigiu din ţara gazdă şi din Danemarca, Germania, Polonia, Rusia, Suedia, Ungaria şi România (Revista Ferma).
[ continuare ]Majoritatea speciilor cu pondere în legumicultura arealului nostru geografic se cultivă prin răsad.
În tehnologia ecologică de obţinere a legumelor, cultura prin răsaduri este cu atât mai benefică cu cât prin aceasta se reduce perioada de vegetaţie a plantelor în câmp, diminuându-se presiunea fitopatogenă şi realizând o producţie mai timpurie şi de calitate superioară.
Calendar
Cele mai citite azi
- Sectorul viti-vinicol are nevoie de plăţi la termen!
- Rapiţa furajeră
- Eficienţa înfiinţării exploataţiilor de cultură a zmeurei
- Concursul abonatului 2009 şi-a desemnat câştigătorii
- Cultura ciupercilor, o afacere de familie
- Rase performante de iepuri: Californian
- Acvacultura, soluţie pentru reabilitarea serelor
- ORDINUL 111
- SECARA – Secale cereale L.
- Noua gamă de combine Axial-Flow de la CASE IH
Cele mai comentate azi
- Căpşunii: din cultură, pe tejghea
- POPAS DE SUFLET - Icoanele pe sticlă de la Sibiel
- APIA ameninţă cu sistarea plăţilor
- Eficienţa înfiinţării exploataţiilor de cultură a zmeurei
- OMG-urile, ţinta legilor părtinitoare
Etichete populare
Abonare Newsletter
");//--> // --> // --> // --> // --> // --> // --> // --> // --> // --> // --> // --> // --> // --> // --> // --> // --> // --> // --> // --> // --> // -->
Poza zilei
Forum Agroinfo.ro
- plantare vie (16/3/2010 8:29:5)
- Bovine de carne (15/3/2010 20:44:21)
- boli la porci (15/3/2010 19:23:47)
- Program diagnostic tractoare (15/3/2010 14:5:7)
- organizatii profesionale ale agricultorilor (15/3/2010 12:54:11)
- Sindicatul Agricultorilor Cultivatorii Directi din Romania (14/3/2010 16:19:15)
- Romania in 2010 (14/3/2010 10:38:26)
- Tratarea perilor bolnavi (13/3/2010 3:30:59)
- Potential eolian (11/3/2010 13:11:21)
- kllaus (10/3/2010 19:16:6)
De unde vă procuraţi sămânţa necesară pentru campania de primăvară?
VOTEAZAVotul dvs. a fost adaugat cu succes!
- Indagra Farm 2010 (10-11-2010)
- Agromalim (10-09-2009)
- Pet Expo 2010 (18-06-2010)
- TimAgralim (10-06-2010)
- InterLacta 2010 (03-06-2010)
- Agraria (05-05-2010)
- Salonul International de vinuri Vinvest (16-04-2010)
- AgromExpo Bacău (08-04-2010)
- MoldAgroTech (31-03-2010)
- Agro Expo Bucovina (19-03-2010)
1. Importanţa furajeră
Particularităţile agrobiologice şi importanţa ovăzului au determinat răspândirea cultivării acestei specii în zonele cu climat mai umed şi răcoros, de pe toate continentele. În ţara noastră, în ultimii ani, ovăzul este cereala păioasă de primăvară cea mai cultivată, suprafaţa fiind în jur de 100 000 ha.
MEIUL – Panicum miliaceum L.
1. Importanţă furajeră
Deşi din punct de vedere alimentar, meiul este considerată o cereală de mai mică importanţă, valoarea furajeră a acestei specii este mai ridicată datorită următoarelor particularităţi:
Sfecla furajeră (Beta vulgaris ssp. crassa)
Are capacitate mare de producţie şi calitate ridicată.
Trifoiul alb (Trifolium repens)
Trifoiul alb are răspândire foarte largã in toate arealele ecologice din tara noastră.
SECARA – Secale cereale L.
Secara este a doua cereală panificabilă după grâu şi se cultivă în zonele mai puţin favorabile pentru cultura grâului: soluri acide sau nisipoase, climă rece şi umedă.
TRITICALE – Triticosecale Witt.
Triticale este o cereală foarte mult folosită în ultimul timp datorită potenţialului său ridicat de producţie atât de boabe, cât şi de biomasă şi al multiplelor sale utilizări.
SORGUL – Sorghum bicolor (L.) Moench
Sorgul, având origine tropicală (Africa), se cultivă mai mult în regiunile cu climat cald, acid, dar temperat continental, mai ales sorgul furajer.
Creşterea iepurilor - programarea reproducerii
În programarea reproducerii într-o crescătorie de iepuri de casă, este necesar să posedăm câteva cunoştinţe elementare privind particularităţile reproducerii acestei specii.
Abatorizarea iepurilor de casă
În paralel cu dezvoltarea cuniculiculturii (creşterii iepurilor de casă) este necesar să se investească şi în construirea de abatoare pentru tăierea şi prelucrarea iepurilor de casă. În aceste abatoare trebuie să existe un flux de tăiere şi de prelucrare în sistem conveierizat, în condiţii de igienă desăvârşită şi sub control sanitar-veterinar strict.
Rapiţa furajeră
Rapiţa furajerã de toamnã se foloseşte foarte devreme în furajarea animalelor (din a 2-a jumãtate a lunii aprilie) şi ocupã un rol important în conveierul verde.
Mai multe Tehnologii Agricole

Ghiocei in ploaie