ForumŢigaia Sârbească, rasa cea mai grea din Europa
Ţigaia este o rasă de oi nativă, care are la bază o ramură a unui cerc de rase ... Participând la câteva dintre cele mai importante expoziţii de ovine din acest an (la Timişoara, Arad, Oradea, Săliştea Sibiului), am observat că oile Ţigaie Sârbească au fost remarcate şi apreciate de foarte mulţi oieri şi vizitatori
Ca urmare a interesului crescut pentru această rasă, am considerat că se cade să oferim cititorilor revistei Ferma câteva informaţii cu privire la principalele caracteristici morfoproductive şi de adaptare ale oii Ţigaie Sârbească.
Ţigaia este o rasă de oi nativă, care are la bază o ramură a unui cerc de rase vechi din Asia Mică, de unde provin majoritatea raselor domestice.
Această rasă cu aptitudini mixte (lapte, carne, lână) s-a adaptat excepţional la condiţiile variate de şes şi de deal din Europa de Est şi Centrală.
Oile Ţigaie se remarcă, în mod deosebit, prin carnea fragedă, suculentă, cu gust şi miros plăcut, fiind preferată la curtea sultanilor turci, dintre toate rasele de oi. Şi în zilele noastre, în România mieii de rasă Ţigaie îngrăşaţi sunt preferaţi la export, comparativ cu cei de rasă Merinos şi, mai cu seamă, de Ţurcană.
Impresionează prin masivitate corporală
Ambele tipuri de Ţigaie Sârbească au caractere comune care la deosebesc, evident, de toate celelalte tipuri de oi Ţigaie.
Ţigaia Sârbească impresionează, îndeosebi, prin masivitatea corporală; berbecii pot să atingă 170-180 kg, iar oile 80-100 kg, fiind considerată rasa de ovine cu cea mai ridicată greutate corporală din Europa.
Într-un studiu pe care l-am efectuat pe o populaţie de oi Ţigaie Somborska din localitatea Uzdin (Voivodina) greutatea medie a berbecilor a fost de 142 kg cu variaţii între 105 şi 168 kg.
Apoi, capul este lung, îngust şi puternic berbecat, iar urechile sunt mari, lungi (întinse pe faţă, ating vârful botului) şi blegi, jarul (părul de pe faţă şi membre) este de culoare neagră, caracter care se întâlneşte numai la aceste oi sârbeşti.
Lâna, de regulă, este mai groasă, diametrul fibrelor fiind cuprins între 35 şi 37 microni, la limita dintre lâna tip Ţigaie (30-37 microni) şi cea tip Stogoş (37-45 microni).
Performanţe, numai în condiţii excelente
La Ţigaia Sârbească, producţia de lapte este moderată (100-150 l/lactaţie), dar mieii au o greutate mare la naştere (5-7 kg la fătări simple şi 4-5 kg din fătări duble) şi o viteză excepţională de creştere, atingând la 3 luni o greutate de 30-32 kg. Tocmai această viteză de creştere ridicată a mieilor a atras atenţia crescătorilor de oi români şi nu numai.
Trebuie, însă, să precizez că Ţigaia Sârbească este mai pretenţioasă decât oile noastre autohtone, necesitând în stabulaţie adăposturi spaţioase (min. 7 mc/oaie), fânuri de calitate, circa 0,8-1 kg/zi de concentrate, cu 6 săptămâni înainte de fătare şi după fătare până la înţărcarea mieilor.
Aceste oi răspund productiv foarte bine dacă sunt păşunate pe pajişti cultivate.
Oile Ţigaie Sârbească montate cu berbeci din rasele de oi specializate pentru carne (Texel, Suffolk, Germană de carne cu capul negru, Hampshire) produc miei hibrizi cu viteză foarte bună de creştere (350-370 g spor mediu zilnic/zi).
Rezultate bune s-au obţinut şi în direcţia producţiei de lapte (peste 200 l lapte pe lactaţie) prin încrucişarea acestor oi cu berbeci din rasele specializate pentru lapte (Friză, Lacaune).
Oierii români care doresc în viitor să crească aceste oi trebuie să ştie că sunt performante, dar numai în condiţii foarte bune. Astfel…
FORMAREA ŞI RĂSPÂNDIREA RASEI
Oile Ţigaie Sârbeşti au două tipuri principale, un tip mai masiv - Ţigaia Somborska - localizată în centru şi nord şi un tip mijlociu - Ţigaia Ciocanska - răspândită mai mult în centrul şi sudul Serbiei.
În literatura de specialitate din Serbia se apreciază că oile Ţigaie au fost aduse aici cu câteva sute de ani în urmă, foarte probabil din România (Krajinovici 1992).
La nivel european se acceptă, pe baza unor dovezi istorice, că rasa actuală de oi Ţigaie s-a format prin încrucişarea oilor locale, din zona Dobrogei, cu ovinele cu lână mai fină aduse din Asia Mică.
De aici s-a răspândit în ţările din peninsula Balcanică, în Europa Centrală şi în sudul Ucrainei şi al Rusiei. Cele mai multe oi Ţigaie Sârbeşti se găsesc în Voivodina, Baranja şi Slovonija.
Oile Ţigaie Sârbească se găsesc în câteva mii de exemplare şi în România, în principal în judeţele Timiş şi Arad.
1 ComentariiCOMENTEAZA
O idee f.buna.Sunt convins ca merge si la noi fara probleme.
Articole corelate
Politicile comunitare ale Uniunii Europene privind compensaţiile, preţurile de intervenţie şi subvenţiile sunt... [ continuare ]
În fiecare săptămână, crescătorii de oi din Bistriţa se întâlnesc pentru a mai afla... [ continuare ]
Studiile de specialitate arată că o fermă familială de producţie devine profitabilă dacă se cresc cel puţin... [ continuare ]
Posibilitatea aderării României la Uniunea Europeană a fost confirmată de oficialii Uniunii de mai multe ori... [ continuare ]
Piaţa externă a cărnii de ovine a înregistrat un recul considerabil în acest an, după pătrunderea... [ continuare ]
Zootehnie
Atunci când ne hotărâm să utilizăm un plan de alăptare la viţelele sugare din rasele de lapte, ... [ continuare ]
Nivelul ureei din lapte ne ajută să estimăm indirect cantitatea şi calitatea proteinelor din raţia de hrană a ... [ continuare ]
La sate, urzica este o plantă apreciată din mai multe puncte de vedere. Odată cu venirea primăverii, e culeasă şi ... [ continuare ]
Răsfoind prin notiţele luate în urma vizitării fermelor acum mai bine de zece ani, am identificat un subiect ... [ continuare ]
Anul trecut, spre sfârşitul toamnei, mieii de lapte s-au vândut, în special pe piaţa italiană, ca ... [ continuare ]
În ultima zi a lunii martie a avut loc, la Miercurea Ciuc, primul simpozion pe tema creşterii bovinelor de carne ... [ continuare ]
În perioada 24-25 martie a.c., Federaţia Naţională a Crescătorilor de Ovine şi Caprine din România ... [ continuare ]
M-am hotărât să scriu acest articol în urma unei vizite făcute în ferma unui crescător de vieri de reproducţie ... [ continuare ]
În ziua de 24 februarie a.c., în localitatea braşoveană Moeciu de Jos, Consiliul Director al Federaţiei Oierilor ... [ continuare ]
Apropiata sesiune de depunere a cererilor pentru CNDP ar putea fi testul de responsabilitate a asociaţiilor ... [ continuare ]Cele mai citite azi
- Creşterea taurinelor în fermele organice şi în conversie (II)
- Cât investim şi cât putem câştiga din creşterea păstrăvului
- CÂNEPA (Cannabis sativa L.) – o importantă plantă tehnică
- Trifoiul alb (Trifolium repens)
- Cultura fasolei în sere şi în solariile calde
- Biomasă, bioenergie, biocombustibili
- GRÂUL – Triticum aestivum L
- Bunăstarea taurinelor din rasa Alb-albastră belgiană
- Pioneer: program de cercetare pentru lucernă
- "Ce ne dau albinele: asta avem şi din asta trăim"
Cele mai comentate azi
- Barabula e mai preţuită decât “mirabila sămânţă”
- Cum a „confiscat” ministrul Fuia un eveniment ştiinţific!
- CÂNEPA (Cannabis sativa L.) – o importantă plantă tehnică
- Prima microfermă de găini ouătoare „free range”
Abonare Newsletter
Poza zilei
Flori de primăvarăForum Agroinfo.ro
- Ciobanescul de Bucovina o MINCIUNA imensa(19/5/2012 8:12:49)
- Expozitie internationala de ciobanesti romanesti Targoviste 20.05.2012(19/5/2012 8:1:2)
- Bovine de carne - generalitati(17/5/2012 7:21:27)
- Subventii bovine - situatia actuala si perspective(9/5/2012 2:55:13)
- REVISTA MOLDA MAGAZIN(1/5/2012 9:34:24)
- Stefanescu Cristian ACHR president(1/5/2012 9:30:16)
- Anunturi- Cumparari bovine(22/4/2012 23:31:11)
- Poze din ferma(20/4/2012 12:37:32)
- Sindicatul Crescatorilor de Taurine din Romania(13/4/2012 13:37:15)
- CRV lanseaza site-ul HGenetics.ro(13/4/2012 13:32:23)
Care credeţi că va fi cea mai rentabilă cultură agricolă în 2012?
VOTEAZAVotul dvs. a fost adaugat cu succes!
Urmând tendinţele impuse de Uniunea Europeană, proporţia utilizării surselor de energie regenerabilă trebuie să crească semnificativ. În acest scop, pentru alimentarea cu energie pe plan intern, în afară de centralele solare, eoliene şi hidrocentrale, un rol însemnat îl vor juca şi centralele energetice şi termice de ardere, alimentate cu biomasă
Sistemele GPS pentru agricultură
Exigenţele agriculturii moderne ţin de productivitate şi eficienţă ridicată. Reducerea costurilor, reducerea timpului de lucru şi siguranţa controlului asupra activităţilor agricole în globalitatea lor sunt factorii esenţiali ai rentabilităţii şi competitivităţii, atât pe plan intern, cât şi pe plan extern
Acoperiri eficiente cu costuri minime
Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara
Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz
Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an
BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă
În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo
Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde
Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale
SCAPA de ambalaje!
În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide
E criză grea în cercetare
În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite
Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată
Energie cu panouri solare
Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice
Mai multe Tehnologii Agricole