Raţca are nevoie de bani şi de ameliorare
Pentru început, trebuie să precizăm că, în România, această oaie a fost neglijată, deoarece în literatura de specialitate ea a fost practic doar menţionată ca fiind răspândită în sud-vestul Banatului. Ciobanii profesionişti români nu o agreează şi nu o cresc, în principal, din cauza coarnelor lungi, ţepoase şi răsucite în formă de tirbuşon, care îngreunează contenţia şi mulsul.
S-a observat că, ţinute împreună cu oile Ţurcană, pe timp de ploaie şi la temperaturi scăzute, oile Raţca intră în adăpost, pe când Ţurcana rămâne afară, ceea ce indică o sensibilitate mai mare a acestor oi la frig.
Obiectivul creşterii si sistemul de exploatare
Crescătorii exploatează aceste oi în primul rând pentru lapte, dar şi pentru carnea de miel (8-10 kg carne la sacrificare), apoi pentru lână. În ceea ce priveşte lâna, producţia de 1,8 kg este inferioară, comparativ cu cea a rasei Ţurcane, pe când la lapte, producţia este superioară Ţurcanei, realizând, în condiţii extensive, circa 60-80 litri lapte muls/an, ceea ce corespunde cu circa 15 kg de brânză.
Producţia de lapte este favorizată, oarecum, şi datorită unei lactaţii mai lungi, ca o consecinţă a climatului mai cald al zonei.
S-a semnalat că mulsul începe din aprilie şi se termină la mijlocul lunii octombrie, durând chiar şi după montă (1-30 septembrie).
Creşterea oilor este de tip extensiv, fiind o anexă la gospodăria mică, ţărănească, fiecare crescător deţinând 1-20 oi. Ei se asociază pentru păşunatul de primăvară, vară şi toamnă, formând turme de 150-250 oi, întreţinute pe terenurile marginale ale satului. Frecvent, oile sunt aduse pentru muls, pe rând, la casele proprietarilor.
Berbecii păşunează cu oile, fiind pregătiţi separat pentru montă, în intervalul 15 august - 1 septembrie, după care începe perioada de împerechere.
Aspecte ale ameliorării
Cei mai buni crescători, din satele din sud-vestul Banatului, îşi asigură berbecii, de regulă, din prăsila proprie şi nu se asociază la păşunat şi pentru sezonul de montă decât cu alţi crescători, care au în efectiv doar berbeci Raţca.
Ei selectează berbecii pe baza producţiei de lapte a mamelor şi pe baza unor caractere de exterior, printre care poziţia în V şi forma în tirbuşon a coarnelor, şi lungimea cozii, acestea fiind cele mai importante.
Un interes aparte îl prezintă ereditatea formei coarnelor în încrucişarea cu rasa Ţurcană (coarne în spirală laterale). Sesizăm că la hibrizii din zona de răspândire a rasei există diferite forme ale coarnelor, printre care şi tirbuşon lateral, aşa cum se observă şi în vechile desene egiptene.
O particularitate de luat în seamă este faptul că mieii negri se pot naşte mai rar, chiar şi din încrucişarea oilor şi a berbecilor de culoare albă, ceea ce demonstrează recesivitatea culorii negre, fenomen neîntâlnit la rasa Ţurcană.
Stadiul de risc al rasei
După lichidarea CAP-urilor, a început o adevărată înlocuire a oilor Raţca cu rasa Ţurcană. Unii crescători se străduiesc să o păstreze în rasă pură. Pericolul vine însă de la faptul că cei mai mulţi crescători au observat că Ţurcana este mai eficientă decât Raţca, prin urmare, se întâmplă ca turmele asociate să cuprindă, în perioada de montă, berbeci din ambele rase.
În momentul de faţă, creşterea oilor Raţca este subvenţionată prin programul de resurse genetice iniţiat de ANARZ Bucureşti. Fără susţinere financiară, aceste oi riscă să dispară în următorii 20-30 ani, odată cu stingerea generaţiei actuale de crescători de rasă pură, mulţi dintre ei nemaiavând moştenitori care să le continue munca.
CARACTERE SPECIFICE
Oile Raţca din sud-vestul Banatului au următoarele trăsături: capul fin acoperit cu un păr de culoare cafenie, coarne drepte, răsucite în tirbuşon şi plasate pe cap în forma literei „V” şi lână grosieră, dar mai fină, comparativ cu cea a oilor Ţurcane, şi cu ondulaţii largi, adesea cu şuviţe răsucite.
RAŢCA, LA NOI ÎN ŢARĂ ŞI ÎN LUME
• Răspândire. În România, oile Raţca se cresc doar în gospodăriile crescătorilor din zona Munţilor Dognecei, plasaţi în extremitatea sud-vestică a ţării, în apropiere de graniţa cu Serbia.
Munţii Dognecei sunt practic o zonă de dealuri înalte, accidentate, în jurul cărora sunt plasate vechi sate româneşti, iar efective de oi Raţca s-au identificat în cinci dintre acestea: Biniş, Doclin, Brezon, Forotic şi Comorâşte.
Animalele de rasă pură se găsesc în număr mare la Forotic, de unde crescătorii din celelalte sate îşi cumpără berbeci. Este cert că pentru locuitorii acestor sate, creşterea oilor Raţca a fost o ocupaţie tradiţională moştenită din tată în fiu, din timpuri străvechi, la care nu au renunţat nici când s-au făcut presiuni asupra lor, între anii 1950-1989, pentru introducerea altor rase.
Numărul oilor de rasă pură este în descreştere. Conform estimărilor actuale, în cele cinci sate mai există circa 4000 de oi, din care numai 500 sunt de rasă pură.
• Migrări si emigrări. Deocamdată, nu s-a dovedit, prin date istorice sau mărturii, introducerea de reproducători Raţca în zona de creştere din Banat. Este însă cunoscut faptul că în anii 1960 s-au exportat berbeci şi oi de reproducţie din sudul Banatului în Ungaria.
Oaia Raţca era o rasă aparte, cu două varietăţi: albă (jarul de pe faţă cafeniu şi lâna albă) şi neagră, dar actualmente, din cauza efectivului foarte mic, a fost asimilată ca varietate a rasei Ţurcană.
Rasa se creşte în efective mici (câteva mii) în Ungaria, Albania şi, ocazional, în celelalte ţări balcanice.
Provenienţa oii Raţca este incertă, pentru aceasta existând două variante. Pe de o parte, se vehiculează că ar fi originară din zona Mongoliei, de unde ar fi fost adusă de popoarele migratoare. Pe de altă parte, se presupune că a fost adusă de romani din Egipt în zona Balcanilor.
4 ComentariiCOMENTEAZA
am si io un mic nucleu de oi ratca un efectiv de 90 capete majoritatea tineret si as mai dori sa cumpar ma putet contacta la numaru 0746825104 ,am si de vanzare 2 berbeci ratca rasa pura
as cumpara si eu mai multe perechi de coarne pt trofeu ofer 100 euro perechea la nr 0751701503 sau 0748206954
as cumpara si eu un mic nucleu de ratca,eventual 2 oi si un berbecut.astept o oferta la 0753101434.alin.
mar interesa si pe mine aceasta rasa ma puteti cantacta va rog sorin2uk@yahoo.com
Articole corelate
Momentan nu sunt articole corelateZootehnie
Super Farm Land vă prezintă o soluţia practică pentru administrarea automată a laptelui la miei şi iezi. ... [ continuare ]
În sistemele moderne de creştere a suinelor, primul produs cuantificabil valoric este purcelul înţărcat, ... [ continuare ]
Alături de alte rase de animale de interes zootehnic, România se poate mândri şi cu cele patru rase ... [ continuare ]
Fermele de păsări cu creştere intensivă pot constitui surse importante de efluenţi cu azot, fosfor şi ... [ continuare ]
În ultima lună a anului, crescătorii de ovine şi caprine nu primiseră, încă, acea brumă de subvenţie ... [ continuare ]
Răspunsul fermierilor la întrebarea: “Care este cel mai bun sistem de întreţinere a vacilor la ... [ continuare ]
Felicităm atât participanţii, cât şi câştigătorii celei de-a XVI-a ediţii a Expoziţiei IndAgra ... [ continuare ]
Crescătorii de ovine din Transilvania, şi nu numai, au aşteptat cu un viu interes expoziţia de ovine de la ... [ continuare ]
Ca de fiecare dată la evenimentele organizate anual, echipa PIC România a prezentat, în cadrul ... [ continuare ]
Deţinătorii de ferme de vaci de lapte şi de viţei, dar şi de pui de carne, au acum la îndemână un ... [ continuare ]Cele mai citite azi
- Cum putem prepara păstrăvul?
- Cultura ciupercilor, o afacere de familie
- Tăierea colţilor la purcei după fătare
- Roirea naturală necontrolată provoacă mari pierderi productive în stupine
- Proiecte Sapard prelungite
- Abatorizarea iepurilor de casă
- La buget mic, probleme mari
- Creşterea iepurilor - programarea reproducerii
- Rambursare mai rapidă pentru beneficiarii fondurilor europene
- Noile tractoare TAG
Cele mai comentate azi
- Construirea păstrăvăriei: investiţii minime
- Caracteristicile laptelui de cea mai bună calitate
- Rase performante de iepuri: Californian
- Abatorul de iepuri, o afacere care promite
Abonare Newsletter
Poza zilei
Forum Agroinfo.ro
- ASOCIATIA CRESCATORILOR - BOVINE PENTRU CARNE(11/2/2012 17:17:27)
- infiintare microferma de porci(11/2/2012 11:18:54)
- Fonduri pentru tinerii care doresc sa faca agricultura?(11/2/2012 10:22:42)
- Consultanta fonduri europene(11/2/2012 9:42:44)
- Informatii pentru incepatori(10/2/2012 14:15:39)
- Bovine de carne(10/2/2012 11:59:3)
- PREZENTARE MEMBRI(9/2/2012 22:27:9)
- Cultura cartofi(8/2/2012 16:39:20)
- Subventii(8/2/2012 13:38:29)
- O tara fara guvern(6/2/2012 20:33:0)
Recoltaţi anul acesta mai mult grâu decât anul trecut?
VOTEAZAVotul dvs. a fost adaugat cu succes!
Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara
Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz
Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an
BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă
În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo
Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde
Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale
SCAPA de ambalaje!
În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide
E criză grea în cercetare
În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite
Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată
Energie cu panouri solare
Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice
Cazanele pe biomasă reduc cheltuielile şi măresc profitul
Pe piaţa românească au ajuns, cu dată mai recentă, şi centrale de încălzire a locuinţelor, halelor agricole şi industriale, pe bază de biomasă, mult mai economice decât cele pe bază de combustibili convenţionali
Fiţi independent energetic!
Deţineţi o exploataţie agricolă, silvică, o cabană şi pur şi simplu vă gândiţi să deveniţi independent din punct de vedere energetic?
Mai multe Tehnologii Agricole

Forum

Tractor în zăpadă