Numărul de celule somatice este doar un indicator al sănătăţii ugerului
În numărul trecut al revistei noastre am afirmat, cu argumente, că numărul de celule somatice din laptele muls de la toate vacile din crescătorie este doar un indicator al stării de sănătate a ugerului acestora.
El însă nu exclude posibilitatea ca într-o fermă în care, deşi numărul de celule somatice este foarte mic şi se încadrează în standardul european de igienă a laptelui, să existe totuşi un număr de vaci care să aibă măcar un sfert al ugerului inflamat.
Precizam atunci că studiile de specialitate efectuate de către cercetători au scos în evidenţă că până şi în ferma unde în lapte se găsesc în medie 200 de mii de celule somatice per mililitru, există cel puţin şase sferturi de uger dintr-o sută care sunt infectate. Dacă ţinem seama că un uger normal este format din patru sferturi ţinute împreună de către pielea acestuia, sunt despărţite între ele şi funcţionează autonom unul faţă de altul, atunci într-o astfel de crescătorie trebuie să fie aproximativ 15 vaci dintr-o sută (15%) care au unul sau mai multe sferturi ale ugerului inflamat.
Dacă în lapte se găsesc, în medie, 300 de mii de celule somatice per mililitru lapte, procentul vacilor cu cel puţin un sfert al ugerului infectat, ajunge la 25 de vaci dintr-o sută. În ferma unde numărul de celule este în medie de 500 de mii de celule somatice, numărul de vaci cu cel puţin un sefert al ugerului infectat este de 35 dintr-o sută. În fermele cu 700 de mii sau cu 800 de mii de celule somatice numărul acestora creşte progresiv cu o rată de aproape 5%.
Aceasta înseamnă că fermierul nu trebuie să neglijeze inspecţia zilnică a sănătăţii ugerului cu ocazia mulsului la fiecare vacă. Atenţia lui trebuie să se înderepte spre diferenţa de temperatură dintre cele patru sferturi ale ugerului fiecărei vaci, precum şi la diferenţele de consistenţă a acestora (mărime şi duritate), pentru a putea afla la timp orice modificare de la normal a glandei mamare. Atunci când constată astfel de diferenţe între sferturile ugerului, el trebuie să fie sigur că acolo s-a produs o modificare faţă de normal.
Supravegheaţi sănătatea ugerului
Pentru a avea însă o probă obiectivă şi de mare pecizie a stării de normalitate a ugerului eu îl sfătuiesc pe fermier să utilizeze măcar odată pe săptămână proba mastitestului californian. Aceasta înseamnă că el trebuie să-şi procure instrumentul (placa de plastic cu patru locaşuri) şi reactivul necesar în care să mulgă câteva picături de lapte din fiecare sfert. După amestecul laptelui cu reactivul el va putea observa care dintre cele patru sferturi ale ugerului este normal sau este infectat.
Laptele muls dintr-un sfert de uger care este bolnav devine vâscos, iar cel muls dintr-un sfert sănătos rămâne de consistenţă normală.
Se înţelege că sfertul de uger care a fost găsit inflamat trebuie de urgenţă să fie tratat prin introducerea la vârful sfârcului, în cisterna acestuia, a unui preparat medicamentos pe care îl găsiţi la orice farmacie veterinară.
Trebuie să atrag atenţia fermierului că atunci când introduce medicamentul în uger, capătul sfârcului trebuie să fie dezinfectat în mod obligatoriu, cu un tampon de vată imbibată în alcool sau într-o altă soluţie dezinfectantă, pentru a nu introduce cu acul microbi în interiorul ugerului.
Nu introduceţi acul seringii adânc în interiorul sfârcului pentru a nu provoca leziuni ale peretelui interior al acestuia. În mod corect, preparatul se introduce în canalul sfârcului la vârful acestuia şi apoi se împinge prin presiune pe sfârc, spre cisterna interioară a sfertului.
Supravegheaţi permanent sănătatea ugerului vacilor pentru că acesta este mijlocul de producţie cel mai important al animalului. Dacă el se îmbolnăveşte şi nu-l trataţi la timp îl veţi pierde şi odată cu el se va duce şi câştigul dumneavoastră.
Articol publicat în revista Ferma nr. 1(45)/2007
Articole corelate
Numărul de celule somatice, precum şi numărul total de germeni care se regăsesc în lapte, califică această materie... [ continuare ]
Suntem cu toţii conştienţi că, în viitorul foarte apropiat, nu vom mai putea vinde lapte pe piaţă decât dacă... [ continuare ]
Dacă toată vara şi până la sfârşitul toamnei ne-am axat pe activităţi de producere a furajelor... [ continuare ]
Calitatea igenică a laptelui proaspăt muls se măsoară cu ajutorul a doi indicatori, şi anume: numărul de celule... [ continuare ]
Laptele de calitate sau “laptele curat”, este un aliment superior. Ingredientele naturale ale acestuia... [ continuare ]
Zootehnie
Super Farm Land vă prezintă o soluţia practică pentru administrarea automată a laptelui la miei şi iezi. ... [ continuare ]
În sistemele moderne de creştere a suinelor, primul produs cuantificabil valoric este purcelul înţărcat, ... [ continuare ]
Alături de alte rase de animale de interes zootehnic, România se poate mândri şi cu cele patru rase ... [ continuare ]
Fermele de păsări cu creştere intensivă pot constitui surse importante de efluenţi cu azot, fosfor şi ... [ continuare ]
În ultima lună a anului, crescătorii de ovine şi caprine nu primiseră, încă, acea brumă de subvenţie ... [ continuare ]
Răspunsul fermierilor la întrebarea: “Care este cel mai bun sistem de întreţinere a vacilor la ... [ continuare ]
Felicităm atât participanţii, cât şi câştigătorii celei de-a XVI-a ediţii a Expoziţiei IndAgra ... [ continuare ]
Crescătorii de ovine din Transilvania, şi nu numai, au aşteptat cu un viu interes expoziţia de ovine de la ... [ continuare ]
Ca de fiecare dată la evenimentele organizate anual, echipa PIC România a prezentat, în cadrul ... [ continuare ]
Deţinătorii de ferme de vaci de lapte şi de viţei, dar şi de pui de carne, au acum la îndemână un ... [ continuare ]Cele mai citite azi
- Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
- Ferma piscicolă - riscuri şi oportunităţi
- CÂNEPA (Cannabis sativa L.) – o importantă plantă tehnică
- „Vrem să găsim cea mai bună soluţie de finanţare”
- Cărăbaşa va fi omologată oficial în 2009
- Rase performante de iepuri: Californian
- Păstrăvul se poate reproduce şi de două ori pe an!
- Fiţi independent energetic!
- Abatorul de iepuri, o afacere care promite
- Ţăranul dezrădăcinat, reconvertit la agricultură
Cele mai comentate azi
- DEL-CA-MAG: 100% natural - mai mult lapte, viţei mai sănătoşi, pui mai mari
- Construirea păstrăvăriei: investiţii minime
- Caracteristicile laptelui de cea mai bună calitate
Abonare Newsletter
Poza zilei
Forum Agroinfo.ro
- ASOCIATIA CRESCATORILOR - BOVINE PENTRU CARNE(11/2/2012 17:22:22)
- infiintare microferma de porci(11/2/2012 11:18:54)
- Fonduri pentru tinerii care doresc sa faca agricultura?(11/2/2012 10:22:42)
- Consultanta fonduri europene(11/2/2012 9:42:44)
- Informatii pentru incepatori(10/2/2012 14:15:39)
- Bovine de carne(10/2/2012 11:59:3)
- PREZENTARE MEMBRI(9/2/2012 22:27:9)
- Cultura cartofi(8/2/2012 16:39:20)
- Subventii(8/2/2012 13:38:29)
- O tara fara guvern(6/2/2012 20:33:0)
Recoltaţi anul acesta mai mult grâu decât anul trecut?
VOTEAZAVotul dvs. a fost adaugat cu succes!
Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara
Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz
Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an
BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă
În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo
Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde
Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale
SCAPA de ambalaje!
În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide
E criză grea în cercetare
În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite
Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată
Energie cu panouri solare
Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice
Cazanele pe biomasă reduc cheltuielile şi măresc profitul
Pe piaţa românească au ajuns, cu dată mai recentă, şi centrale de încălzire a locuinţelor, halelor agricole şi industriale, pe bază de biomasă, mult mai economice decât cele pe bază de combustibili convenţionali
Fiţi independent energetic!
Deţineţi o exploataţie agricolă, silvică, o cabană şi pur şi simplu vă gândiţi să deveniţi independent din punct de vedere energetic?
Mai multe Tehnologii Agricole

Forum

Tractor în zăpadă