Forum„Full fat soia” în hrana monogastricelor
SoiaSoia neprocesată nu poate fi folosită în alimentaţia monogastricelor, deoarece în aceasta există factori antinutriţionali.
Aceştia însă pot fi distruşi prin diferite metode de procesare. Unul din produsele obţinute în urma procesării boabelor de soia este şi full fat soia.
Sursă de proteină şi energie
Un kilogram de full fat soia conţine: substanţă uscată 93%, proteină brută 38%, grăsime brută 18%, celuloză brută 5,2%, cenuşă brută 4,5%, 0,37% calciu, 2,9% lizină, 0,66% metionină, 0,89% fosfor.
Conţinutul în energie metabolizabilă este de 3850 kcal / kg pentru păsări şi 4180 kcal energie metabolizabilă pentru porci, fiind astfel un component furajer bogat în proteină dar şi în energie.
Conţinutul ridicat în energie metabolizabilă ne dă posibilitatea de a face un furaj combinat pentru puii de carne fără ulei sau grăsimi de origine animală.
De ce full fat soia şi nu şrot de soia?
Voi reda în continuare valoarea nutritivă a şrotului de soia, pentru a vă convinge ce are în plus unul faţă de celălalt. Şrotul de soia are 2880 kcal energie metabolizabilă pentru păsări şi 3100 kcal pentru porci, 43% proteină brută, 1,6% grăsime brută, 2,62% lizină, 1,12% metionină cistină, 0,3% calciu şi 0,64% fosfor, 6% celuloză brută.
Dacă facem o comparaţie între şrotul de soia şi full fat soia se poate observa că diferenţa constă în faptul că full fat soia conţine mai puţină proteină, mai multă grăsime ceea ce determină şi un conţinut mai ridicat în energie metabolizabilă.
Full fat soia în alimentaţia animalelor
Fiind perioada în care multă lume creşte pui de carne, pentru perioada de la ecloziune la 3 săptămâni se poate folosi porumbul în proporţie de 57%, şrotul de soia 32%, ulei 3%, făină de peşte 5% şi restul macrosăruri şi premix vitamino-mineral până la 100%.
Această structură se poate modifica substituind o parte din şrotul de soia cu full fat soia şi eliminând uleiul din structura reţetei. Astfel reţeta va fi formată din: porumb 53%, full fat soia 27%, şrot de soia 10%, făină de peşte 5%; celelalte componente rămân neschimbate.
De la trei săptămâni la sacrificare structura fără full fat soia poate fi următoarea: porumb 58%, şrot de soia 30%, 2% făină de peşte, ulei 6% şi restul macrosăruri şi premixul vitamino-mineral. Pentru această perioadă de creştere, full fat soia poate înlocui total şrotul de soia. Mai exact, putem face un furaj combinat cu porumb 54%, full fat soia 42% restul până la 100% fiind reprezentat de partea minerală a unui furaj combinat şi de premix.
Full fat soia are şi efecte benefice asupra calităţii cărnii, concretizate prin creşterea conţinutului în proteină a cărnii şi îmbunătăţirea raportului dintre acizii graşi crescând proporţia de acizii polinesaturaţi.
Full fat soia poate fi folosit şi în alimentaţia altor categorii de animale şi anume la purceii sugari în proporţii orientative de 25-30%, la găinile ouătoare şi la suinele adulte până la 20%.
Folosirea acestui component energo-proteic reduce costurile cu furajarea.
Articol publicat în revista Ferma nr. 2(40)/2006
1 ComentariiCOMENTEAZA
Ma asteptam sa gasesc in acest articol si ce este de fapt "full fat soia", cum se obtine acest produs si de unde se poate achizitiona. Constat insa ca se poate vorbi (scrie) mult despre acest produs fara a spune ce este de fapt. De parca am vorbi despre faina de malai.....
Articole corelate
Bogăţia unei naţiuni este dată, în principal, de resursele naturale, de inteligenţa oamenilor care o compun şi de... [ continuare ] 
Subprodusele furajere obţinute, în cazul de faţă, în urma procesului de prelucrare a seminţelor de... [ continuare ]
Politicile comunitare ale Uniunii Europene privind compensaţiile, preţurile de intervenţie şi subvenţiile sunt... [ continuare ]
Alături de porumb şi de orz, grâul şi triticalele se numără printre componentele majore ale reţetelor de... [ continuare ]
Din punct de vedere nutriţional, un furaj este caracterizat de conţinutul său nutritiv în substanţe... [ continuare ]
Zootehnie
Atunci când ne hotărâm să utilizăm un plan de alăptare la viţelele sugare din rasele de lapte, ... [ continuare ]
Nivelul ureei din lapte ne ajută să estimăm indirect cantitatea şi calitatea proteinelor din raţia de hrană a ... [ continuare ]
La sate, urzica este o plantă apreciată din mai multe puncte de vedere. Odată cu venirea primăverii, e culeasă şi ... [ continuare ]
Răsfoind prin notiţele luate în urma vizitării fermelor acum mai bine de zece ani, am identificat un subiect ... [ continuare ]
Anul trecut, spre sfârşitul toamnei, mieii de lapte s-au vândut, în special pe piaţa italiană, ca ... [ continuare ]
În ultima zi a lunii martie a avut loc, la Miercurea Ciuc, primul simpozion pe tema creşterii bovinelor de carne ... [ continuare ]
În perioada 24-25 martie a.c., Federaţia Naţională a Crescătorilor de Ovine şi Caprine din România ... [ continuare ]
M-am hotărât să scriu acest articol în urma unei vizite făcute în ferma unui crescător de vieri de reproducţie ... [ continuare ]
În ziua de 24 februarie a.c., în localitatea braşoveană Moeciu de Jos, Consiliul Director al Federaţiei Oierilor ... [ continuare ]
Apropiata sesiune de depunere a cererilor pentru CNDP ar putea fi testul de responsabilitate a asociaţiilor ... [ continuare ]Cele mai citite azi
- Fertilizarea heleşteielor de creştere a crapului cu îngrăşăminte chimice
- Păstrăvul se poate reproduce şi de două ori pe an!
- Cultura protejată asigură cele mai mari venituri
- Trifoiul alb (Trifolium repens)
- Rapiţa de primăvară este o cultură rentabilă
- Cultura fasolei în sere şi în solariile calde
- Ferma de taurine de carne
- GRÂUL – Triticum aestivum L
- Abatorul de iepuri, o afacere care promite
- Pinzgau de Transilvania - rasă autohtonă de taurine, pe cale de dispariţie
Cele mai comentate azi
- Barabula e mai preţuită decât “mirabila sămânţă”
- Cum a „confiscat” ministrul Fuia un eveniment ştiinţific!
- CÂNEPA (Cannabis sativa L.) – o importantă plantă tehnică
- Prima microfermă de găini ouătoare „free range”
Abonare Newsletter
Poza zilei
Flori de primăvarăForum Agroinfo.ro
- Ciobanescul de Bucovina o MINCIUNA imensa(19/5/2012 8:12:49)
- Expozitie internationala de ciobanesti romanesti Targoviste 20.05.2012(19/5/2012 8:1:2)
- Bovine de carne - generalitati(17/5/2012 7:21:27)
- Subventii bovine - situatia actuala si perspective(9/5/2012 2:55:13)
- REVISTA MOLDA MAGAZIN(1/5/2012 9:34:24)
- Stefanescu Cristian ACHR president(1/5/2012 9:30:16)
- Anunturi- Cumparari bovine(22/4/2012 23:31:11)
- Poze din ferma(20/4/2012 12:37:32)
- Sindicatul Crescatorilor de Taurine din Romania(13/4/2012 13:37:15)
- CRV lanseaza site-ul HGenetics.ro(13/4/2012 13:32:23)
Care credeţi că va fi cea mai rentabilă cultură agricolă în 2012?
VOTEAZAVotul dvs. a fost adaugat cu succes!
Urmând tendinţele impuse de Uniunea Europeană, proporţia utilizării surselor de energie regenerabilă trebuie să crească semnificativ. În acest scop, pentru alimentarea cu energie pe plan intern, în afară de centralele solare, eoliene şi hidrocentrale, un rol însemnat îl vor juca şi centralele energetice şi termice de ardere, alimentate cu biomasă
Sistemele GPS pentru agricultură
Exigenţele agriculturii moderne ţin de productivitate şi eficienţă ridicată. Reducerea costurilor, reducerea timpului de lucru şi siguranţa controlului asupra activităţilor agricole în globalitatea lor sunt factorii esenţiali ai rentabilităţii şi competitivităţii, atât pe plan intern, cât şi pe plan extern
Acoperiri eficiente cu costuri minime
Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara
Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz
Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an
BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă
În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo
Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde
Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale
SCAPA de ambalaje!
În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide
E criză grea în cercetare
În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite
Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată
Energie cu panouri solare
Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice
Mai multe Tehnologii Agricole