ForumAdaptarea porcilor la stresul termic
Prognoza UE din noiembrie 2008, pentru prima jumătate a anului 2009, preconizează o ... Mulţi dintre crescătorii de animale urmează „cu sfinţenie” practici tehnologice moştenite, fără a se întreba „De ce aşa şi nu altfel?”
Exploatarea suinelor se realizează azi în ferme tehnologizate, în care mediul de viaţă al animalelor este în mare parte artificializat (lumina, temperatura, ventilaţia, furajarea, cazarea), iar aceste „standarde tehnologice” au fost create tocmai pentru a răspunde cerinţelor biologice ale porcilor faţă de mediul înconjurător.
Menţinerea temperaturii optime
Manualele şi ghidurile de creştere a porcilor prezintă sintetic tabele clare şi concise cu temperatura optimă la care ar trebui întreţinuţi şi crescuţi porcii, de regulă, în funcţie de vârstă. În virtutea inerţiei, suntem tentaţi adesea să reglăm sistemele, fără a încerca să înţelegem de ce o anumită categorie de vârstă are nevoie de o temperatură optimă specifică.
Chiar şi în condiţiile artificializate ale fermelor moderne, este dificil, sau mai degrabă imposibil, să asigurăm temperatura optimă pentru porci, de 18oC, constant, pe toată durata anului. Dificultăţi vom întâlni în maternitate, deoarece acolo avem şi scroafele, cărora ar trebui să le asigurăm constant cele 18oC, şi purceii, ale căror cerinţe termice sunt cu totul altele, sistemul lor de autoreglare a temperaturii corpului fiind în mare parte nefuncţional în primele săptămâni de viaţă.
Probleme deosebite în timpul verii
• Pierderi financiare. Dacă în perioada rece a anului e oarecum simplu să aducem temperatura din adăposturi la valori apropiate de cele optime, acest lucru se realizează mai greu în zilele caniculare ale verii, când temperatura excesivă poate crea probleme majore, ce conduc „înlănţuit” la pierderi financiare masive.
De exemplu, pe măsură ce temperatura creşte peste nivelul optim, scroafele consumă mai puţin furaj, fenomen ce determină scăderea producţiei de lapte, care va afecta, implicit, ritmul de creştere şi starea de sănătate a purceilor.
• Consum de energie. Efecte dezastruoase se produc şi în cazul animalelor adulte. Motivul este extrem de simplu, dar adesea ignorat: porcul nu transpiră! Astfel, una dintre puţinele lui posibilităţi de a-şi regla temperatura corpului este accelerarea respiraţiei, fenomen mare consumator de energie.
• Dezechilibru hormonal. Temperatura excesivă perturbă echilibrul hormonal, diminuând dramatic producţia de spermatozoizi a vierilor. Efectul? Infertilitatea temporară, ce determină scăderea ratei gestaţiei şi creşterea proporţiei de scroafe „întoarse”.
Efecte similare se constată şi în cazul scroafelor, echilibrul lor hormonal fiind, de asemenea, perturbat, iar consecinţele sunt: mortalitate ridicată, mai ales în ultima parte a gestaţiei; incidenţă crescută a manifestării sindromului MMA (metrită - mamită - agalaxie); creşterea masivă a numărului de purcei fătaţi morţi; slăbirea excesivă a femelelor în perioada lactaţiei; întârzierea sau chiar sistarea apariţiei „căldurilor” după înţărcare.
Mecansime biologice de adaptare termică
Într-un articol recent publicat de către colegii noştri de la PIC Polonia, Dr. Kazimiez Tarasiuk face un rezumat extrem de util al mecanismelor biologice, prin care porcul încearcă să se adapteze la condiţiile de temperatură excesivă din timpul verii, cum ar fi:
• Reglajul termic prin contactul direct al pielii cu suprafeţe mai reci, de exemplu pardoselile de beton, care ar trebui să fie constant răcite prin stropirea cu apă;
• Absorbţia termică a pielii din aer, care de regulă este mai rece decât temperatura corporală, fiind necesară o ventilaţie constantă şi răcirea aerului preluat din exterior;
• Evaporarea, care, din cauza transpiraţiei limitate a pielii porcului, poate fi “ajutată” numai prin stropirea porcului cu apă, care transformându-se în vapori, va răcori animalul;
• Consumul de apă reduce temperatura corporală internă;
• Respiraţia accelerată asigură reglajul termic, prin expirarea aerului cald de la nivelul pulmonului (39oC) şi preluarea de aer mai rece din exterior.
SIMPTOME ALE DISCONFORTULUI TERMIC
Organismul porcului depune eforturi deosebite de a se autoapăra şi adapta la temperaturile excesive, semne pe care noi trebuie să le observăm şi să le diminuăm efectele. Dintre acestea amintim:
• Animalul caută zonele umede din boxă pentru odihnă, evitând excesul de temperatură de la suprafaţa pielii;
• Consumul de apă creşte în încercarea porcului de a-şi coborî temperatura internă a corpului;
• Accelerarea ritmului respiraţiei pentru reducerea temperaturii la nivel pulmonar, fenomen ce produce dezechilibrul major al balanţei electroliţilor;
• Reducerea apetitului - diminuează necesarul de energie şi perturbă funcţionarea normală a tiroidei.
Tabel: MODIFICĂRI FIZIOLOGICE ŞI DE COMPORTAMENT
(Gilles şi col, 1990)
ŞTIAŢI CĂ…
• Temperatura ideală pentru porci se situeză în jurul valorii de 18oC, fiind oarecum similară cu temperatura la care şi noi, oamenii, ne simţim cel mai bine.
• Studii ce au urmărit modul de adaptare a porcului la temperaturi ce depăşesc limitele de confort au dovedit că e nevoie de 5 zile pentru ca animalul să-şi regleze organismul la o temperatură ambiantă de numai 25oC.
Exploatarea suinelor se realizează azi în ferme tehnologizate, în care mediul de viaţă al animalelor este în mare parte artificializat (lumina, temperatura, ventilaţia, furajarea, cazarea), iar aceste „standarde tehnologice” au fost create tocmai pentru a răspunde cerinţelor biologice ale porcilor faţă de mediul înconjurător.
Menţinerea temperaturii optime
Manualele şi ghidurile de creştere a porcilor prezintă sintetic tabele clare şi concise cu temperatura optimă la care ar trebui întreţinuţi şi crescuţi porcii, de regulă, în funcţie de vârstă. În virtutea inerţiei, suntem tentaţi adesea să reglăm sistemele, fără a încerca să înţelegem de ce o anumită categorie de vârstă are nevoie de o temperatură optimă specifică.
Chiar şi în condiţiile artificializate ale fermelor moderne, este dificil, sau mai degrabă imposibil, să asigurăm temperatura optimă pentru porci, de 18oC, constant, pe toată durata anului. Dificultăţi vom întâlni în maternitate, deoarece acolo avem şi scroafele, cărora ar trebui să le asigurăm constant cele 18oC, şi purceii, ale căror cerinţe termice sunt cu totul altele, sistemul lor de autoreglare a temperaturii corpului fiind în mare parte nefuncţional în primele săptămâni de viaţă.
Probleme deosebite în timpul verii
• Pierderi financiare. Dacă în perioada rece a anului e oarecum simplu să aducem temperatura din adăposturi la valori apropiate de cele optime, acest lucru se realizează mai greu în zilele caniculare ale verii, când temperatura excesivă poate crea probleme majore, ce conduc „înlănţuit” la pierderi financiare masive.
De exemplu, pe măsură ce temperatura creşte peste nivelul optim, scroafele consumă mai puţin furaj, fenomen ce determină scăderea producţiei de lapte, care va afecta, implicit, ritmul de creştere şi starea de sănătate a purceilor.
• Consum de energie. Efecte dezastruoase se produc şi în cazul animalelor adulte. Motivul este extrem de simplu, dar adesea ignorat: porcul nu transpiră! Astfel, una dintre puţinele lui posibilităţi de a-şi regla temperatura corpului este accelerarea respiraţiei, fenomen mare consumator de energie.
• Dezechilibru hormonal. Temperatura excesivă perturbă echilibrul hormonal, diminuând dramatic producţia de spermatozoizi a vierilor. Efectul? Infertilitatea temporară, ce determină scăderea ratei gestaţiei şi creşterea proporţiei de scroafe „întoarse”.
Efecte similare se constată şi în cazul scroafelor, echilibrul lor hormonal fiind, de asemenea, perturbat, iar consecinţele sunt: mortalitate ridicată, mai ales în ultima parte a gestaţiei; incidenţă crescută a manifestării sindromului MMA (metrită - mamită - agalaxie); creşterea masivă a numărului de purcei fătaţi morţi; slăbirea excesivă a femelelor în perioada lactaţiei; întârzierea sau chiar sistarea apariţiei „căldurilor” după înţărcare.
Mecansime biologice de adaptare termică
Într-un articol recent publicat de către colegii noştri de la PIC Polonia, Dr. Kazimiez Tarasiuk face un rezumat extrem de util al mecanismelor biologice, prin care porcul încearcă să se adapteze la condiţiile de temperatură excesivă din timpul verii, cum ar fi:
• Reglajul termic prin contactul direct al pielii cu suprafeţe mai reci, de exemplu pardoselile de beton, care ar trebui să fie constant răcite prin stropirea cu apă;
• Absorbţia termică a pielii din aer, care de regulă este mai rece decât temperatura corporală, fiind necesară o ventilaţie constantă şi răcirea aerului preluat din exterior;
• Evaporarea, care, din cauza transpiraţiei limitate a pielii porcului, poate fi “ajutată” numai prin stropirea porcului cu apă, care transformându-se în vapori, va răcori animalul;
• Consumul de apă reduce temperatura corporală internă;
• Respiraţia accelerată asigură reglajul termic, prin expirarea aerului cald de la nivelul pulmonului (39oC) şi preluarea de aer mai rece din exterior.
SIMPTOME ALE DISCONFORTULUI TERMIC
Organismul porcului depune eforturi deosebite de a se autoapăra şi adapta la temperaturile excesive, semne pe care noi trebuie să le observăm şi să le diminuăm efectele. Dintre acestea amintim:
• Animalul caută zonele umede din boxă pentru odihnă, evitând excesul de temperatură de la suprafaţa pielii;
• Consumul de apă creşte în încercarea porcului de a-şi coborî temperatura internă a corpului;
• Accelerarea ritmului respiraţiei pentru reducerea temperaturii la nivel pulmonar, fenomen ce produce dezechilibrul major al balanţei electroliţilor;
• Reducerea apetitului - diminuează necesarul de energie şi perturbă funcţionarea normală a tiroidei.
Tabel: MODIFICĂRI FIZIOLOGICE ŞI DE COMPORTAMENT
(Gilles şi col, 1990)
ŞTIAŢI CĂ…
• Temperatura ideală pentru porci se situeză în jurul valorii de 18oC, fiind oarecum similară cu temperatura la care şi noi, oamenii, ne simţim cel mai bine.
• Studii ce au urmărit modul de adaptare a porcului la temperaturi ce depăşesc limitele de confort au dovedit că e nevoie de 5 zile pentru ca animalul să-şi regleze organismul la o temperatură ambiantă de numai 25oC.
Articole corelate
Cum pot fi diminuate...
Afecţiunile mecano-traumatice ale onglonului se reduc drastic atunci când vaca se deplasează pe zone moi şi elastice... [ continuare ]
Afecţiunile mecano-traumatice ale onglonului se reduc drastic atunci când vaca se deplasează pe zone moi şi elastice... [ continuare ] Zootehnie
Hrănirea automată cu...
Super Farm Land vă prezintă o soluţia practică pentru administrarea automată a laptelui la miei şi iezi. ... [ continuare ]
Super Farm Land vă prezintă o soluţia practică pentru administrarea automată a laptelui la miei şi iezi. ... [ continuare ]Altfel de calcule în ferma...
În sistemele moderne de creştere a suinelor, primul produs cuantificabil valoric este purcelul înţărcat, ... [ continuare ]
În sistemele moderne de creştere a suinelor, primul produs cuantificabil valoric este purcelul înţărcat, ... [ continuare ]Ciobănescul Mioritic -...
Alături de alte rase de animale de interes zootehnic, România se poate mândri şi cu cele patru rase ... [ continuare ]
Alături de alte rase de animale de interes zootehnic, România se poate mândri şi cu cele patru rase ... [ continuare ]Reducerea azotului din...
Fermele de păsări cu creştere intensivă pot constitui surse importante de efluenţi cu azot, fosfor şi ... [ continuare ]
Fermele de păsări cu creştere intensivă pot constitui surse importante de efluenţi cu azot, fosfor şi ... [ continuare ]În 2011, statul ia...
În ultima lună a anului, crescătorii de ovine şi caprine nu primiseră, încă, acea brumă de subvenţie ... [ continuare ]
În ultima lună a anului, crescătorii de ovine şi caprine nu primiseră, încă, acea brumă de subvenţie ... [ continuare ]Un nou aşternut adânc...
Răspunsul fermierilor la întrebarea: “Care este cel mai bun sistem de întreţinere a vacilor la ... [ continuare ]
Răspunsul fermierilor la întrebarea: “Care este cel mai bun sistem de întreţinere a vacilor la ... [ continuare ]Genetica WWS, premiată la...
Felicităm atât participanţii, cât şi câştigătorii celei de-a XVI-a ediţii a Expoziţiei IndAgra ... [ continuare ]
Felicităm atât participanţii, cât şi câştigătorii celei de-a XVI-a ediţii a Expoziţiei IndAgra ... [ continuare ]Costeşti: Festivalul oilor 
Crescătorii de ovine din Transilvania, şi nu numai, au aşteptat cu un viu interes expoziţia de ovine de la ... [ continuare ]
Crescătorii de ovine din Transilvania, şi nu numai, au aşteptat cu un viu interes expoziţia de ovine de la ... [ continuare ]Vierul PIC 426 Performer,...
Ca de fiecare dată la evenimentele organizate anual, echipa PIC România a prezentat, în cadrul ... [ continuare ]
Ca de fiecare dată la evenimentele organizate anual, echipa PIC România a prezentat, în cadrul ... [ continuare ]DEL-CA-MAG: 100% natural -...
Deţinătorii de ferme de vaci de lapte şi de viţei, dar şi de pui de carne, au acum la îndemână un ... [ continuare ]
Deţinătorii de ferme de vaci de lapte şi de viţei, dar şi de pui de carne, au acum la îndemână un ... [ continuare ]Cele mai citite azi
- Creşterea iepurilor - programarea reproducerii
- GRÂUL – Triticum aestivum L
- SOLARUL... cu tot ce sporeşte şi creşte-n izvorniţă
- Abatorul de iepuri, o afacere care promite
- Contaminarea laptelui cu poluanţi
- Proiectarea structurii efectivului într-o fermă de vaci de lapte
- Solarii Haygrove Greenhouse
- Pregătiţi-vă din timp pentru sezonul rece!
- Păstrăvul se poate reproduce şi de două ori pe an!
- PRIMUL ÎNGHEŢ A TRECUT! Cum protejăm viţa de vie de gerul iernii?
Cele mai comentate azi
- Construirea păstrăvăriei: investiţii minime
- Caracteristicile laptelui de cea mai bună calitate
- Rase performante de iepuri: Californian
- Abatorul de iepuri, o afacere care promite
- Bioregulatori în producţia de ciuperci Pleurotus
- MĂSURA 141 „Sprijinirea fermelor agricole de semi-subzistenţă”
- Cultura ciupercilor, o afacere de familie
Abonare Newsletter
Poza zilei
Tractor în zăpadăForum Agroinfo.ro
- infiintare microferma de porci(11/2/2012 11:18:54)
- Fonduri pentru tinerii care doresc sa faca agricultura?(11/2/2012 10:22:42)
- Consultanta fonduri europene(11/2/2012 9:42:44)
- ASOCIATIA CRESCATORILOR - BOVINE PENTRU CARNE(10/2/2012 19:36:56)
- Informatii pentru incepatori(10/2/2012 14:15:39)
- Bovine de carne(10/2/2012 11:59:3)
- PREZENTARE MEMBRI(9/2/2012 22:27:9)
- Cultura cartofi(8/2/2012 16:39:20)
- Subventii(8/2/2012 13:38:29)
- O tara fara guvern(6/2/2012 20:33:0)
Recoltaţi anul acesta mai mult grâu decât anul trecut?
VOTEAZAVa multumim!
Votul dvs. a fost adaugat cu succes!
Alte sondaje agricole Votul dvs. a fost adaugat cu succes!
Acoperiri eficiente cu costuri minime
Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz
BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă
Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde
SCAPA de ambalaje!
E criză grea în cercetare
Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
Energie cu panouri solare
Cazanele pe biomasă reduc cheltuielile şi măresc profitul
Fiţi independent energetic!
Mai multe Tehnologii Agricole
Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara
Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz
Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an
BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă
În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo
Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde
Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale
SCAPA de ambalaje!
În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide
E criză grea în cercetare
În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite
Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată
Energie cu panouri solare
Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice
Cazanele pe biomasă reduc cheltuielile şi măresc profitul
Pe piaţa românească au ajuns, cu dată mai recentă, şi centrale de încălzire a locuinţelor, halelor agricole şi industriale, pe bază de biomasă, mult mai economice decât cele pe bază de combustibili convenţionali
Fiţi independent energetic!
Deţineţi o exploataţie agricolă, silvică, o cabană şi pur şi simplu vă gândiţi să deveniţi independent din punct de vedere energetic?
Mai multe Tehnologii Agricole