Plin sezon de recoltare

 
 
12345
Horticultura,06 Aug 2010 - 14:00,0 comentarii
Piersici coapte

Luna iulie în pomicultură coincide cu cea mai bogată perioadă a anului, întrucât acum se efectuează din plin recoltarea şi valorificarea fructelor de cais, de piersic, a prunelor, merelor şi perelor de vară, precum şi a arbuştilor fructiferi.



În paralel cu recoltarea se continuă lucrările pe care le-am prezentat pe larg în ediţiile anterioare ale revistei Ferma. Dintre acestea menţionăm tratamentele fitosanitare la avertizare în plantaţiile tinere, pe rod şi în pepiniere, precum şi lucrările manuale sau mecanice pe rând şi între rânduri, cosirea intervalelor înierbate. Pe rândul de pomi pe o bandă de 1,5 m se poate erbicida.

Fertilizarea fazială se face în funcţie de încărcătura cu fructe apreciată după căderea fiziologică din iunie, după rărirea manuală sau chimică. În cazul în care rărirea fructelor s-a executat în luna mai, la măr, păr şi chiar la piersic, fertilizarea fazială se poate efectua imediat după căderea fiziologică a fructelor (din luna iunie).

Plantaţiile pe rod se irigă, iar cele nou înfiinţate se udă prin inundare, brazde sau aspersiune. Cantităţile de apă care se administrează la hectar variază în raport cu specia şi cu vârsta pomilor.

Normarea producţiei de fructe

În această perioadă nu trebuie să uităm de normarea producţia la fructe, acolo unde încărcătura optimă a pomilor nu s-a realizat prin căderea fiziologică.

În primele 3-4 săptămâni după legat, fructele cresc destul de încet, apoi se intensifică către perioada intrării în pârgă şi a maturării fructelor. Pe măsură ce acestea se dezvoltă, sporeşte şi consumul de substanţe nutritive. Când fructele depăşesc mărimea unei alune, dar şi în fenofaza întăririi endocarpului, are loc căderea fiziologică a fructelor întârziate în creştere sau a celor cu poziţii nefavorabile.

Majoritatea soiurilor rămân, însă, supraîncărcate cu o cantitate de fructe de 2-3 ori mai mare decât normalul, în acest caz fiind necesară rărirea lor, pentru obţinerea unor fructe de calitate superioară.

Cu cât mărimea normală a fructului la maturitate este mai mare, cu atât mai largi vor fi spaţiile de pe care trebuie să se îndepărteze fructele. Distanţa corectă a fructelor rămase pe ramuri depinde de suprafaţa foliară pentru fruct, precum şi de vigoarea generală a pomului.

Pentru a produce un fruct de dimensiune mare şi de calitate bună, sunt necesare aproximativ 35 frunze sănătoase şi de dimensiuni medii. Rărirea fructelor reduce în acelaşi timp şi manopera la recoltare, precum şi pericolul ruperii ramurilor.

Cantitatea de fructe care trebuie îndepărtată de pe un pom depinde în special de mărimea şi de capacitatea lui de rodire. Dacă pomul nu poate suporta mai mult de 30-40 kg/pom (piersic), 50-70 kg/pom (măr), cantitate suficientă pentru ca fructele să se dezvolte până la mărimea dorită, rărirea se va face la distanţe fixe, respectiv la 15-20 cm de-a lungul ramurii.

Cum efectuăm rărirea

Rărirea poate fi realizată manual, mecanic sau chimic (prin utilizarea substanţelor care inhibă formarea florilor sau le distruge).

Rărirea mecanică se realizează prin utilizarea fie a unui cârlig care vibrează şi transmite vibraţiile unei şarpante, unei ramuri sau unui ax, fie a unui pieptene oscilant, care periază ramurile de rod, una după alta.

Rărirea manuală permite obţinerea unei încărcături optime şi o repartizare omogenă a fructelor prin eliminarea: fructelor duble, deformate, atacate de insecte sau boli; a celor prea apropiate; a celor situate la baza ramurii sau, dimpotrivă, la extremitatea ramurilor; fructelor de dimensiuni mici şi celor amplasate incorect: sub ramură, în interiorul coroanei. Fructele care prezintă diametrul optim în momentul intervenţiei, dacă nu sunt prea multe, se păstrează.

La încheierea lucrării, pe pom se menţin 400-600 fructe, în funcţie de vigoarea pomului.
Această lucrare costisitoare necesită 25-40 zile om/ha, dar este absolut obligatorie pentru obţinerea unor fructe de calitate.

 

ÎNCĂRCĂTURA OPTIMĂ

Calculul încărcăturii optime a pomilor se stabileşte în momentul tăierilor, când păstrăm un anumit număr de ramuri de rod sau alte formaţiuni fructifere de pe pom. Potenţialul de producţie al unei livezi trebuie să ţină seama de mai mulţi factori: soi, portaltoi, vigoare, vârsta livezii etc.

Calculul încărcăturii optime se face astfel: se împarte potenţialul de producţie estimat la greutatea medie a fructelor de la soiul în cauză, obţinându-se astfel un număr de fructe la hectar. Rezultatul, să zicem între 150.000 şi 300.000 de fructe, stabilit în funcţie de soi, de vârsta pomului etc., se împarte la numărul de pomi la hectar şi aşa se obţine numărul de fructe pe pom, care se suplimentează cu 10-20 la sută, pentru a cuprinde şi eventualele pierderi neprevăzute, posibile înaintea recoltării.

TABEL: EFECTUAREA TRATAMENTELOR

/apps/ferma/resources/imagini/663f49925d74d19a8db09982535d96c5_tratamente-pomicultura.jpg

NOTĂ: Tratamentele fitosanitare se întrerup cu 10-14 zile înainte de recoltarea fructelor


 
 
 
 
Trimite unui prieten articolul Plin sezon de recoltare
 
Toate campurile sunt obligatorii
 
 
 
 
 
 
Adauga comentariul tau la Plin sezon de recoltare
 
Toate campurile sunt obligatorii
Daca aveti cont va rugam sa va autentificati
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Articole corelate

Calendar pomicol pentru...
Horticultura, 26 Nov 2008 - 7:00,2 comentarii
În această perioadă, pomicultorii îşi fac primele evaluări privind rezultatele de producţie ale anului. Totodată,... [ continuare ]
Recomandări de vară...
Horticultura, 18 Jun 2009 - 17:00,0 comentarii
Normarea producţiei de fructe

Pentru obţinerea unor recolte de calitate... [ continuare ]
Noi standarde de...
Horticultura, 27 Jul 2009 - 21:00,0 comentarii
Din data de 1 iulie a.c. au intrat în vigoare prevederile Regulamentului (CE) nr. 1221/2008 al Comisiei Europene de... [ continuare ]
Întreţinerea...
Horticultura, 03 Aug 2009 - 23:00,2 comentarii
Întreţinerea livezilor în luna lui cuptor

În luna iulie se efectuează... [ continuare ]
Calendar pomicol pentru...
Horticultura, 01 Oct 2009 - 17:00,0 comentarii
Preocuparea de bază a pomicultorilor în această lună este depozitarea fructelor şi asigurarea condiţiilor de... [ continuare ]

Horticultura

Protecţia zmeurului cu... Succesul unei idei şi a unei activităţi în agricultură este asigurat în foarte mare măsură şi de ... [ continuare ]
Răsaduri altoite de la...
Ferma , 07 Feb 2012 - 16:00,0 comentarii
Agriplant - cel mai important producător de răsaduri altoite din Grecia - produce între 350.000 şi 500.000 de ... [ continuare ]
SOLARUL... cu tot ce...
Marian MUŞAT , 01 Feb 2012 - 16:00,0 comentarii
După un an agricol cu roade bogate, dar nepreţuite pe piaţa naţională, producătorii de legume au reluat ... [ continuare ]
Mătcaşii încep...
Marian MUŞAT , 01 Feb 2012 - 15:00,0 comentarii
După experienţa neplăcută de anul trecut cu tomatele virusate, acum, la înfiinţarea noilor cicluri de ... [ continuare ]
Succesul se conservă „la...
Marian MUŞAT , 31 Jan 2012 - 16:00,0 comentarii
Contec Foods Tecuci - lider de piaţă în industria naţională a conservelor de legume şi fructe - procesează ... [ continuare ]
2011, an de coşmar pentru...
Ferma , 30 Jan 2012 - 16:00,2 comentarii
Legumicultorii români nu s-au putut bucura pe deplin de producţiile record obţinute anul trecut [ continuare ]
Producţiile viitoare se...
Ferma , 26 Jan 2012 - 15:00,0 comentarii
Stabilirea corectă a sarcinilor de rod la viţa de vie prin efectuarea tăierilor în perioada repausului relativ [ continuare ]
Modernizarea sistemelor de... Oricare dintre fenomenele meteo extreme, precum îngheţul, grindina sau ploile torenţiale, poate produce ... [ continuare ]
Cartoful românesc merită...
Vasile Pop-Silaghi , 17 Jan 2012 - 16:00,1 comentarii
Cartoful are tot dreptul să intre în strategia naţională a Guvernului privind securitatea alimentară! [ continuare ]
Podgoria Dealu Bujorului:...
Ferma , 20 Dec 2011 - 16:00,0 comentarii
Din punct de vedere termic, anul viticol 2011 a fost unul favorabil obţinerii vinurilor de calitate superioară. ... [ continuare ]

Cele mai citite azi

 

Cele mai comentate azi

 

Abonare Newsletter


 
 
 
 

Poza zilei

 

Forum Agroinfo.ro

Intra acum pe forum
 
 
 
Recolta grau 2011

Recoltaţi anul acesta mai mult grâu decât anul trecut?





VOTEAZA
 
Va multumim!
Votul dvs. a fost adaugat cu succes!
Alte sondaje agricole
 
 
Acoperiri eficiente cu costuri minime

Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara



Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz

Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an



BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă

În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo



Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde

Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale



SCAPA de ambalaje!

În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide



E criză grea în cercetare

În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite



Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic

Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată



Energie cu panouri solare

Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice



Cazanele pe biomasă reduc cheltuielile şi măresc profitul

Pe piaţa românească au ajuns, cu dată mai recentă, şi centrale de încălzire a locuinţelor, halelor agricole şi industriale, pe bază de biomasă, mult mai economice decât cele pe bază de combustibili convenţionali



Fiţi independent energetic!

Deţineţi o exploataţie agricolă, silvică, o cabană şi pur şi simplu vă gândiţi să deveniţi independent din punct de vedere energetic?




Mai multe Tehnologii Agricole