Optimizarea biotehnologiilor în microfermele vegetale
Fermierii din România trebuie să fie conştienţi că, odată cu intrarea în Uniunea Europeană, produsele vegetale nu mai pot fi cultivate oricum, că pesticidele nu se adaugă întâmplător şi în orice cantitate. De asemenea, fermierii trebuie să înţeleagă că legile sunt valabile atât pentru cei care cultivă în gospodăria proprie şi doresc să vândă pe piaţa locală, cât şi pentru cei mari care doresc să comercializeze produsele vegetale atât în ţara (intracomunitar), cât şi extracomunitar.
Studiile asupra unor soluţii de management în acord cu legislaţia europeană şi în conformitate cu practicile europene (GMP) sunt incluse în teza de doctorat a subsemnatei la USAMV Cluj-Napoca, în domeniul Biotehnologiilor agroalimentare.
Pentru asigurarea respectării reglementărilor în vigoare, atât din punct de vedere al siguranţei alimentare, al siguranţei lucrătorilor, cât şi al protecţiei mediului înconjurător, este recomandat ca atât micii şi marii fermierii să implementeze sistemul integrat ISO 9001 : 2000 - Sistemul de management al calităţii, EUREPGAP - Puncte de control şi criterii de conformitate pentru fructe şi legume, OHSAS 18001 - Sisteme de management ale sănătăţii şi securităţii profesionale, precum şi ISO 22000 : 2005 - Sistem de management al siguranţei alimentelor.
Finalizarea implementării sistemului integrat menţionat anterior, respectiv certificarea acestuia, asigură fermierului: siguranţa că, în primul rând, îndeplineşte cerinţele legale privind domeniul său de activitate şi siguranţa alimentară; siguranţa că produsele cultivate şi comercializate sunt de calitate; siguranţa că atât el, cât şi familia lui şi/sau alte persoane care desfăşoară activităţi legate de cultivare, au controlate riscurile profesionale; credibilitate crescută în faţa diferiţilor clienţi; un număr mai mare de clienţi; posibilitatea efectuării trasabilităţii eficiente, începând atât de la materia primă la consumatorul final, cât şi invers, de la consumatorul final, până la materia primă.
În contextual competenţelor câştigate prin stagiul doctoral, şi în practică, firma S.C. ECOMASTER S.R.L. oferă consultanţă pentru aplicarea normelor privind bunele practice agricole, precum şi aplicarea normelor privind bunele practici de fabricaţie şi igienă, respective de securitate în muncă, la toate fermele agricole din România.
Ne puteti contacta la: ecomasterbio@yahoo.com şi numerele de telefon: 0269.584.232 sau 0723.598.931, persoană de contact Irina Mihaela Matran.
Articole corelate
Cultura de seră este o afacere profitabilă şi care nu necesită mult teren agricol. Acest lucru de demonstrează doi... [ continuare ]
La începutul perioadei de tranziţie, România mai deţinea o suprafaţă de sere de cca. 1400 ha, a cărei valoare de... [ continuare ] Horticultura
Succesul unei idei şi a unei activităţi în agricultură este asigurat în foarte mare măsură şi de ... [ continuare ]
Agriplant - cel mai important producător de răsaduri altoite din Grecia - produce între 350.000 şi 500.000 de ... [ continuare ]
După un an agricol cu roade bogate, dar nepreţuite pe piaţa naţională, producătorii de legume au reluat ... [ continuare ]
După experienţa neplăcută de anul trecut cu tomatele virusate, acum, la înfiinţarea noilor cicluri de ... [ continuare ]
Contec Foods Tecuci - lider de piaţă în industria naţională a conservelor de legume şi fructe - procesează ... [ continuare ]
Legumicultorii români nu s-au putut bucura pe deplin de producţiile record obţinute anul trecut [ continuare ]
Stabilirea corectă a sarcinilor de rod la viţa de vie prin efectuarea tăierilor în perioada repausului relativ [ continuare ]
Oricare dintre fenomenele meteo extreme, precum îngheţul, grindina sau ploile torenţiale, poate produce ... [ continuare ]
Cartoful are tot dreptul să intre în strategia naţională a Guvernului privind securitatea alimentară! [ continuare ]
Din punct de vedere termic, anul viticol 2011 a fost unul favorabil obţinerii vinurilor de calitate superioară. ... [ continuare ]Cele mai citite azi
- Plăţile pe suprafaţă
- Cum se calculează tarifele de irigaţii?
- GRÂUL – Triticum aestivum L
- Ţăranul nu vrea să ne spună, că para cu brânză e bună...
- Alăptarea artificială a mieilor şi iezilor
- CÂNEPA (Cannabis sativa L.) – o importantă plantă tehnică
- Rase performante de iepuri: Californian
- Investiţii în agricultură prin ProCredit Bank
- Calitatea şi mărimea fructelor, controlate prin rărire
- Starea culturilor de câmp
Cele mai comentate azi
- DEL-CA-MAG: 100% natural - mai mult lapte, viţei mai sănătoşi, pui mai mari
- Construirea păstrăvăriei: investiţii minime
- Caracteristicile laptelui de cea mai bună calitate
Abonare Newsletter
Poza zilei
Forum Agroinfo.ro
- ASOCIATIA CRESCATORILOR - BOVINE PENTRU CARNE(11/2/2012 17:22:22)
- infiintare microferma de porci(11/2/2012 11:18:54)
- Fonduri pentru tinerii care doresc sa faca agricultura?(11/2/2012 10:22:42)
- Consultanta fonduri europene(11/2/2012 9:42:44)
- Informatii pentru incepatori(10/2/2012 14:15:39)
- Bovine de carne(10/2/2012 11:59:3)
- PREZENTARE MEMBRI(9/2/2012 22:27:9)
- Cultura cartofi(8/2/2012 16:39:20)
- Subventii(8/2/2012 13:38:29)
- O tara fara guvern(6/2/2012 20:33:0)
Recoltaţi anul acesta mai mult grâu decât anul trecut?
VOTEAZAVotul dvs. a fost adaugat cu succes!
Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara
Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz
Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an
BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă
În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo
Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde
Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale
SCAPA de ambalaje!
În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide
E criză grea în cercetare
În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite
Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată
Energie cu panouri solare
Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice
Cazanele pe biomasă reduc cheltuielile şi măresc profitul
Pe piaţa românească au ajuns, cu dată mai recentă, şi centrale de încălzire a locuinţelor, halelor agricole şi industriale, pe bază de biomasă, mult mai economice decât cele pe bază de combustibili convenţionali
Fiţi independent energetic!
Deţineţi o exploataţie agricolă, silvică, o cabană şi pur şi simplu vă gândiţi să deveniţi independent din punct de vedere energetic?
Mai multe Tehnologii Agricole

Forum

Tractor în zăpadă