Doar românii preferă merele mari
Vasilică Hangan ne-a dezvăluit cum arată „fructele perfecte” şi care sunt verigile tehnologice obligatorii pentru a obţine o productivitate ridicată
Există încă o dispută generată de întrebarea dacă fructul păcatului originar a fost sau nu mărul. Dar el a intrat cam aşa în arta universală şi în tradiţia orală. Dacă ne luăm însă după această reprezentare, probabil că păşind în livada imensă, de peste 180 de hectare, a societăţii Heliantus, ţi-ai putea imagina cu uşurinţă că te afli în Grădina Edenului.
Nici măcar cele 14 hectare de prun şi 9 hectare de nuc nu pot să ştirbească această senzaţie.
Vasilică Hangan, proprietar şi administrator al societăţii înfinţate în 1998, a creat această fermă pomicolă conform celor mai recente standarde europene, chiar dacă la noi nu poate găsi toate cele necesare pentru productivitatea pe care şi-o doreşte.
Cu o cifră de afaceri de 2,5 milioane de euro pe an, fostul şef de la IAS Reghin a trecut peste momentul de cumpănă din 2009, când a fost la un pas să închidă livada, iar acum merele sale au mare căutare în Olanda, Germania şi Polonia.
Fie că este vorba de Golden, Starkrimson, Jonatan, Generos, Idared sau alte soiuri consacrate, merele produse la SC Heliantus Prod SRL sunt apreciate în occident pentru aspectul perfect şi gustul delicios.
„Pe noi ne interesează fructele mijlocii, cu diametrul între 70 şi 80 mm, iar greutatea de minim 160 grame şi maxim 240 de grame. Asta se cere pe pieţele din occident. Merele mari nu sunt apreciate decât la noi în ţară. Deşi nu se păstrează prea mult, au tendinţa să se prăbuşească în depozite.
Nici pentru consum nu sunt prea indicate”, ne-a mărturisit ambiţiosul fermier. Merele care nu corespund consumului, fructele mai mici sau cele cu lovituri mecanice, le livrează la o fabrică de sucuri din zonă, unde se produce concentrat de măr, tot pentru piaţa externă.
Mai multe tratamente
Anul acesta, pe suprafeţele de măr la cultura irigată aflate în al doilea an, s-au obţinut producţii de 25-30 de tone la hectar, iar la pomii aflaţi pe rod în anul 5-6, recolta a fost de două ori mai mare. S-a înregistrat astfel o medie de 35-40 tone la hectar.
„Dacă se respectă toate verigile tehnologice - tăieri, fertilizări, tratamente, producţiile sunt pe măsură, în caz contrar apărând fluctuaţii de la un an la altul”, spune Vasilică Hangan. Din cauza ploilor din primăvară şi vară, tratamentele aplicate au fost mai multe decât de obicei. Cam 5-6 tratamente în plus faţă de un an normal.
Chiar dacă am avut parte de o toamnă cu temperaturi ridicate, bunii gospodari, cum este şi cazul lui Vasilică Hangan, au început din vreme pregătirile pentru viitoarea recoltă de fructe. O atenţie deosebită se acordă tăierilor de coroane, care presupun o muncă laborioasă şi extrem de sofisticată.
„Tăierea de coroane se face în funcţie de soi şi de tipul de livadă. Dacă dorim fructe mari şi de calitate, trebuie să intervenim la formaţie de rod cu nişte tăieri destul de serioase”, ne-a mărturisit fermierul mureşean.
Productivitate cu portaltoiul M9
Un alt aspect important în procesul tehnologic este legat de materialul săditor. Pentru înfiinţări de plantaţii sau completări de goluri, Vasilică Hangan şi-a adus puieţii din Olanda, Germania şi Ungaria.
„Din păcate, în România nu găsim material săditor care ne interesează, pe portaltoi M9. Am găsit doar portaltoi viguroşi M106, care însă nu mai corespund pe plantaţiile noastre, din cauza densităţii.
Portaltoiul M9 se pretează pentru livezile superintensive, unde densitatea este de 2.500-3.000”, a precizat fermierul. M9 este cel mai folosit portaltoi în cultura modernă a mărului, asigurând o productivitate ridicată şi o calitate superioară a fructelor.
„Trebuie totuşi avut în vedere faptul că durata medie de viaţă pe M9 este de 15-20 de ani, iar pe M106 de 30 ani”, spune Vasilică Hangan.
Mulţi se întreabă cât de rentabilă este acum afacerea sa. Din păcate, cheltuielile foarte mari îi limitează serios profitul. „Preţurile la produsele agricole au rămas cam aceleaşi sau chiar au scăzut faţă de acum 5-6 ani, în timp ce costurile au crescut enorm.
Pesticidele, motorina şi forţa de muncă s-au scumpit. În schimb, noi vindem mărul la acelaşi preţ de cinci ani”, a concluzionat fermierul, care are în subordine 85 de angajaţi.
2 ComentariiCOMENTEAZA
Buna, Vă dau o oefrtă şi eu. producem soiui de mere rezistenţă de cruste şi pulverulenţi la mucegai, pe bazele m9 şi m26 în cantităţi de comandare. Sunt soiuirle nouă (cel mai bătrăn a fost afişat în anul 2006.informaţi mai multe la : gyarfas.matyas@hollandalma.hu
material saditor pe portaltoi m9 ,m 26 si la alte soiuri portaltoi in functie de cerinte pot oferii in limita stocului sau la comanda la mar,par,cires,prun,cais,piersic si altele. pt detalii tommasifrancesco18@yahoo.com
Articole corelate
Pomicultura anului 2009, în ţara noastră, se găseşte, din păcate, încă divizată şi dispersată în mai multe... [ continuare ]
În fiecare lună calendaristică am recomandat fermierilor diverse lucrări agrotehnice importante pentru pregătirea... [ continuare ]
Vizitarea livezilor în scop recreativ, aşa cum se practică de mulţi ani în America, a devenit în... [ continuare ]
Se apropie sfârşitul iernii, prin urmare putem începe încă de pe acum lucrările de primăvară... [ continuare ]
Înconjurat de vase pline cu ramuri din livadă, pentru a urmări încărcătura de muguri de rod în... [ continuare ]
Horticultura
Pentru ţara noastră cultura piersicului a avut şi are o deosebită însemnătate economică, datorită faptului ... [ continuare ]
Soluţii şi recomandări agrotehnice privind întreţinerea viţei de vie în pragul verii [ continuare ]
Luna mai este deosebit de importantă pentru pomicultură întrucât acum se vede cât rod au legat ... [ continuare ]
Dacă aţi scăpat de rapăn şi făinare, pregătiţi-vă să le veniţi de hac acarienilor şi altor specii de ... [ continuare ]
Cercetarea agricolă românească doreşte triplarea suprafeţelor de solarii până în anul 2020, ... [ continuare ]
Joi, 19 aprilie, comuna gălăţeană Matca a fost pentru câteva ore „capitala cercetării” în ... [ continuare ]
Înregistrat în 84 ţări, insecticidul Coragen® a fost utilizat anul trecut de peste 16 milioane de ... [ continuare ]
Anul acesta, pierderile în viticultură se estimează la peste 50%, în medie, astfel că plantaţiile ... [ continuare ]
Ca în fiecare an, însă de această dată fără prea multe asperităţi în negocieri, s-a agreat şi ... [ continuare ]
După ce gerul din timpul iernii a afectat culturile din sere şi solarii, producătorii fiind nevoiţi să ... [ continuare ]Cele mai citite azi
- Halele metalice Frisomat
- Rase performante de iepuri: Californian
- Păşunea şi păşunatul raţional (I)
- Tractoarele Valtra - rezultanta dintre tradiţie şi inovaţie
- Pachete tehnologice multivalente Bayer
- Noua Zeelandă: 15,637 tone/ha, noul record mondial la producţia de grâu
- Dojdiile furajere
- Cărăbaşa va fi omologată oficial în 2009
- Cultura căpşunului
- Creşterea iepurilor - programarea reproducerii
Cele mai comentate azi
Abonare Newsletter
Poza zilei
Forum Agroinfo.ro
- Ciobanescul de Bucovina o MINCIUNA imensa(19/5/2012 8:12:49)
- Expozitie internationala de ciobanesti romanesti Targoviste 20.05.2012(19/5/2012 8:1:2)
- Bovine de carne - generalitati(17/5/2012 7:21:27)
- Subventii bovine - situatia actuala si perspective(9/5/2012 2:55:13)
- REVISTA MOLDA MAGAZIN(1/5/2012 9:34:24)
- Stefanescu Cristian ACHR president(1/5/2012 9:30:16)
- Anunturi- Cumparari bovine(22/4/2012 23:31:11)
- Poze din ferma(20/4/2012 12:37:32)
- Sindicatul Crescatorilor de Taurine din Romania(13/4/2012 13:37:15)
- CRV lanseaza site-ul HGenetics.ro(13/4/2012 13:32:23)
Care credeţi că va fi cea mai rentabilă cultură agricolă în 2012?
VOTEAZAVotul dvs. a fost adaugat cu succes!
Urmând tendinţele impuse de Uniunea Europeană, proporţia utilizării surselor de energie regenerabilă trebuie să crească semnificativ. În acest scop, pentru alimentarea cu energie pe plan intern, în afară de centralele solare, eoliene şi hidrocentrale, un rol însemnat îl vor juca şi centralele energetice şi termice de ardere, alimentate cu biomasă
Sistemele GPS pentru agricultură
Exigenţele agriculturii moderne ţin de productivitate şi eficienţă ridicată. Reducerea costurilor, reducerea timpului de lucru şi siguranţa controlului asupra activităţilor agricole în globalitatea lor sunt factorii esenţiali ai rentabilităţii şi competitivităţii, atât pe plan intern, cât şi pe plan extern
Acoperiri eficiente cu costuri minime
Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara
Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz
Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an
BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă
În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo
Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde
Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale
SCAPA de ambalaje!
În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide
E criză grea în cercetare
În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite
Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată
Energie cu panouri solare
Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice
Mai multe Tehnologii Agricole

Forum

Flori de primăvară