Magiunul de Topoloveni, protejat oficial
Comisia Europeană a acordat “Magiunului de Topoloveni” prima certificare de Indicaţie Geografică Protejată pentru un produs tradiţional românesc. Astfel, delicatesa mioritică a devenit singurul produs tradiţional românesc protejat la nivel european
După mai bine de doi ani de muncă susţinută, compania Sonimpex Serv, deţinătoarea mărcii "Magiun de prune de Topoloveni" a anunţat obţinerea titlului de Indicaţie Geografică Protejată din partea Comisiei Europene.
„Specialitatea românească se adaugă unei liste de o mie de denumiri de produse protejate în baza legislaţiei privind protecţia indicaţiilor geografice, a denumirilor de origine şi a specialităţilor tradiţionale" a declarat Bibiana Stanciulov, directorul general al companiei.
Evenimentul de lansare a noii etichete, care să cuprindă şi această distincţie, s-a desfăşurat la începutul acestei luni, în capitală, în prezenţa a numeroşi medici nutriţionişti şi oficiali.
Mai întâi recunoaştere, apoi beneficii materiale
Bibiana Stanciulov a subliniat că preţurile produselor fabricii de la Topoloveni nu au mai fost modificate de câţiva ani. "Foarte multă lume se întreabă de ce magiunul nostru este scump. Le transmit că nu am mai modificat preţurile din 2008.
Într-un borcan de magiun sunt 1,75 kg de prune, în timp ce alţii cu un kg de fructe fac până la 10 kg de magiun. Noi în fiecare an lucrăm cu certificarea din partea Larex şi am obţinut o mulţime de premii.
Dacă am avea bani pe câte premii avem, ar fi super. Dar vor veni şi banii. Deocamdată facem doar bine consumatorilor. Nu am învăţat să facem bani".
"Magiunul de Topoloveni este printre puţinele dulciuri sănătoase şi care nu îngraşă, fiind un aliment - medicament. Cu aprobarea medicului curant, magiunul poate fi consumat şi de diabeticii care îşi ţin glicemia sub control", a spus Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare Bucureşti.
O SUTĂ DE ANI DE TRADIŢIE
Protejarea denumirii de "magiun de prune Topoloveni" de către UE nu ar fi fost posibilă fără istoria şi tradiţia de peste o sută de ani a acestui produs. În 1914, în Topoloveni s-a înfiinţat prima fabrică de magiun din ţară.
În 1972, pe actualul amplasament al fabricii s-a înfiinţat secţia de sucuri, magiun, fructe şi legume deshidratate ca parte integrantă a "întreprinderii de legume şi fructe Piteşti". În 2001, fabrica a fost cumpărată de Sonimpex Serv.
Articole corelate
Bayer AgroArena, eveniment de tradiţie, s-a desfăşurat anul acesta în şapte locaţii: Dalga - Institutul de... [ continuare ]
În numărul din august 2010 al revistei Ferma se regăsesc următoarele titluri de articole:
[ continuare ]
Renumită în toată ţara, varza murată "made în Milişăuţi" este mai bună decât orice altă... [ continuare ]
Majoritatea naţiunilor lumii au avut la activ cuceriri teritoriale dintre care cele mai cunoscute sunt conquista... [ continuare ]
Dezvoltare rurala
Exerciţiu de imaginaţie: Ce face Ministerul Turismului când nu este zăpadă şi ce face Ministerul ... [ continuare ]
În ziua de 29 septembrie 2011, în satul Doaga, lângă Focşani, ferma de vaci Agroind, a lui Petrică ... [ continuare ]
Casă pentru aproape un milion de români, Spania este o ţară cu un potenţial agricol uriaş, însă din ... [ continuare ]
Spania este numărul doi în Europa şi pe locul opt în lume din punct de vedere al suprafeţelor dedicate culturilor ... [ continuare ]
O familie originară din judeţul Constanţa a încropit o afacere în domeniul procesării laptelui, ... [ continuare ]
Un dicton consacrat spune că „Informaţia înseamnă putere”. În orice caz, mai ales în ... [ continuare ]
Comisia Europeană a acordat “Magiunului de Topoloveni” prima certificare de Indicaţie Geografică ... [ continuare ]
Maaike şi Hans Plaggenmarsch, de 29 şi 31 de ani, ambii de profesie ingineri zootenişti, derulează proiecte şi ... [ continuare ]
Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) demareaza cea mai amplă campanie de informare a ... [ continuare ]Cele mai citite azi
- Lentinus - o ciupercă culinară şi medicinală
- Să folosim pământul altfel decât ne dictează tradiţia
- Reguli de aur pentru îngrăşarea porcilor
- Trei plante furajere, un amestec unic
- Abatorizarea iepurilor de casă
- Bunăstarea taurinelor din rasa Alb-albastră belgiană
- Plăţile pe suprafaţă
- Proiectarea structurii efectivului într-o fermă de vaci de lapte
- Tratarea solului cu abur supraîncălzit
- Rabla 2011: Înscrieri până în 10 noiembrie
Cele mai comentate azi
Abonare Newsletter
Poza zilei
Forum Agroinfo.ro
- Ciobanescul de Bucovina o MINCIUNA imensa(19/5/2012 8:12:49)
- Expozitie internationala de ciobanesti romanesti Targoviste 20.05.2012(19/5/2012 8:1:2)
- Bovine de carne - generalitati(17/5/2012 7:21:27)
- Subventii bovine - situatia actuala si perspective(9/5/2012 2:55:13)
- REVISTA MOLDA MAGAZIN(1/5/2012 9:34:24)
- Stefanescu Cristian ACHR president(1/5/2012 9:30:16)
- Anunturi- Cumparari bovine(22/4/2012 23:31:11)
- Poze din ferma(20/4/2012 12:37:32)
- Sindicatul Crescatorilor de Taurine din Romania(13/4/2012 13:37:15)
- CRV lanseaza site-ul HGenetics.ro(13/4/2012 13:32:23)
Care credeţi că va fi cea mai rentabilă cultură agricolă în 2012?
VOTEAZAVotul dvs. a fost adaugat cu succes!
Urmând tendinţele impuse de Uniunea Europeană, proporţia utilizării surselor de energie regenerabilă trebuie să crească semnificativ. În acest scop, pentru alimentarea cu energie pe plan intern, în afară de centralele solare, eoliene şi hidrocentrale, un rol însemnat îl vor juca şi centralele energetice şi termice de ardere, alimentate cu biomasă
Sistemele GPS pentru agricultură
Exigenţele agriculturii moderne ţin de productivitate şi eficienţă ridicată. Reducerea costurilor, reducerea timpului de lucru şi siguranţa controlului asupra activităţilor agricole în globalitatea lor sunt factorii esenţiali ai rentabilităţii şi competitivităţii, atât pe plan intern, cât şi pe plan extern
Acoperiri eficiente cu costuri minime
Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara
Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz
Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an
BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă
În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo
Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde
Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale
SCAPA de ambalaje!
În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide
E criză grea în cercetare
În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite
Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată
Energie cu panouri solare
Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice
Mai multe Tehnologii Agricole

Forum



Flori de primăvară