„Fermierul anului 2009” în Marea Britanie
Nick Padwick
Nick Padwick, managerul unei exploataţii agricole din Stoughton, un sat din ţinutul Leicestershire din centrul Angliei, a fost desemnat de revista britanică Farmers Weekly „Fermierul anului 2009” în Marea Britanie.
Ferma condusă de Padwick face parte, alături de alte 20 de ferme, din Co-operative Farms, membră a Co-operative Group, care este cea mai mare afacere din lume deţinută de consumatori.
Cu o istorie de peste 140 de ani şi bazându-se pe principiul producerii de către consumatori a diverselor bunuri sau servicii şi desfacerii acestora în magazine proprii, Co-operative Group deţine, în prezent, afaceri în mai multe domenii, agricultura, prin producţia de produse agro-alimentare şi desfacerea acestora prin lanţul propriu de magazine de mici şi mari dimensiuni (inclusiv supermarket-uri), fiind cea mai veche şi mai importantă dintre acestea.
Cu o suprafaţă totală de peste 20 de mii de ha exploatată în cele 21 de ferme membre răspândite în Anglia şi Scoţia, Co-operative Farms este cel mai mare producător agricol din Marea Britanie.
Produsele obţinute în fermele proprii includ fructe şi legume proaspete, făină, băuturi din fructe, miere şi chiar curcani şi sunt procesate, ambalate şi comercializate în magazinele proprii, sub marca „Cultivat de noi”.
And the winner is...
Fiul unui fermier din sudul Angliei, Nick Padwick a început să lucreze pentru Co-operative Farms în 1988, ca simplu lucrător agricol, progresând, apoi, rapid, ca şef de lucrări mecanice şi, mai apoi, asistent manager în cadrul unei unităţi mixte de producţie şi procesare a laptelui. În 2001, i-a fost oferit postul de manager al celei mai mari exploataţii din cadrul Co-operative Farms: Stoughton Estate Farm.
Realizările de excepţie în administrarea exploataţiei, pentru care Nick Padwick a primit la sfârşitul anului trecut titlul de “Fermierul anului” în Marea Britanie, includ elaborarea unui plan de utilizare eficientă a dotărilor tehnice în cadrul fermelor membre ale Co-operative Farms , iniţierea proiectului „Din fermă în furculiţă” („From Farm to Fork”), precum şi conducerea programului de instruire a angajaţilor din exploataţiile membre ale Co-operative Farms.
Trofeul i-a fost înmânat de către ministrul britanic al Agriculturii, Hilary Benn, în cadrul galei de decernare a premiilor Farmers Weekly.
La sosirea în ferma din Stoughton, Padwick a descoperit o flotă de maşini şi utilaje agricole învechită, ce necesita costuri mari pentru reparaţii şi întreţinere.
Programul său radical de a schimba modul de lucru în fermă a inclus introducerea unui sistem de rotaţie a culturilor şi elaborarea planului de utilizare în comun a maşinilor şi utilajelor agricole de către mai multe exploataţii membre ale Co-operative Farms, urmărind principiul de a avea maşina potrivită în locul potrivit în momentul potrivit. Deşi investiţia iniţială, care a finanţat şi înlocuirea a 90 la sută dintre vechile maşini şi utilaje, a fost de 150.000 de lire sterline, punerea în practică a acestei idei a dus la reducerea considerabilă a costurilor pentru toate exploataţiile, pe măsură ce mai multe dintre acestea au adoptat planul elaborat de Padwick.
„Din fermă în furculiţă”
De asemenea, conştient de importanţa lucrului cu oameni bine pregătiţi, Padwick a iniţiat şi a condus programul de instruire a tuturor angajaţilor din exploataţiile Co-operative Farms, ferma pe care o conduce ajungând, în prezent, „creşa” în care cei 50-60 de mecanici agricoli recrutaţi din rândul studenţilor şi care vor lucra, mai apoi, în toate fermele grupului, au parte de o săptămână de instruire teoretică şi practică intensivă pentru a învăţa noţiunile de bază legate de tehnicile şi tehnologiile de mecanizare.
Însă realizarea de care Nick Padwick este cel mai mândru este proiectul „Din fermă în furculiţă”, prin care oferă copiilor posibilitatea de a afla cum sunt produse alimentele pe care le consumă, dar şi de a învăţa noţiuni esenţiale pentru o alimentaţie diversificată şi sănătosă. Proiectul a fost lansat în 2005, împreună cu Michelle Padwick, soţia lui Nick.
Pentru aceasta, un teren de 1,6 hectare a devenit „sală de clasă în aer liber”, unde cei peste 3.000 de copii care au trecut până acum pragul fermei învaţă lucruri de bază despre diverse culturi agricole şi modul de cultivare al acestora, putând paricipa direct la diverse operaţiuni, dar şi despre toţi paşii realizaţi în obţinerea unor produse alimentare de bază până când acestea ajung pe masa consumatorilor.
Pe lângă aceasta, copiii au şansa de a hrăni animalele, dar şi de a prepara diverse feluri de mâncare în bucătăria fermei. Proiectul lansat de Padwick a avut un succes atât de mare încât a fost implementat în şapte alte ferme ale Co-operative Farms, iar numărul celor care au participat la această experienţă inedită va depăşi 20 de mii în acest an.
Nu în ultimul rând, Padwick a reuşit în toţi aceşti ani să asigure obţinerea unor recolte de calitate şi livrarea de produse agro-alimentare pentru o zonă cu cerere foarte mare.
DATE DESPRE EXPLOATAŢIE
• Membră a Co-operative Farms din 1919
• 1.565 ha arabile + 351 ha arendate
• 64 ha păşune
• 27 ha loturi experimentale
• 26 ochiuri de apă
• Culturi: grâu, rapiţă pentru ulei, leguminoase de primăvară
• 5 angajaţi permanenţi.
Articole corelate
Cele mai noi informaţii agricole, sfaturi utile pentru sezonul ce urmează, ce se mai întâmplă în... [ continuare ]
Dezvoltare rurala
Scriam în numărul trecut despre ferma de vaci de la Institutul Cartofului din Braşov, singura fermă de elită din ...
[ continuare ]
Pentru cele mai multe societăţi, graniţele universităţii sunt date de graniţele ţării - universitatea are, ...
[ continuare ]
Există două argumente principale pentru care tehnologii şi proiectanţii Unităţii de Extensie din cadrul ...
[ continuare ]
“O fermă nu poţi s-o duci fără bani: muncitorii aşteaptă salariile, vacile aşteaptă mâncare. Pentru ...
[ continuare ]
Societatea umană a apărut, s-a dezvoltat şi a dăinuit în timp prin muncă şi ordine, de bună voie sau ...
[ continuare ]
Scriam în numărul trecut despre ferma de vaci cu lapte a familiei Cristolovean din Stupini, de lângă ...
[ continuare ]
Salvarea satelor de la degradarea continuă actuală şi intrarea lor pe spirala unei evoluţii care duce la ...
[ continuare ]
Un fermier din Noua Zeelandă a obţinut o recoltă de grâu de 15,637 tone/ha, doborându-şi, astfel, ...
[ continuare ]
Cele mai citite azi
- MEIUL – Panicum miliaceum L.
- Speedair Drive şi Supair Air AB 800-1000-1500
- Măsura 322 – Renovarea, dezvoltarea satelor, îmbunătăţirea serviciilor de bază pentru economia şi populaţia rurală şi punerea în valoare a moştenirii rurale
- Pioneer: program de cercetare pentru lucernă
- Estimări privind evoluţia condiţiilor agrometeorologice în intervalul 05 - 18 Dec 2008
- Eficienţa înfiinţării exploataţiilor de cultură a zmeurei
- Pregătirea familiilor de albine pentru iernare 1
- SECARA – Secale cereale L.
- Ferma piscicolă - riscuri şi oportunităţi
- Vă aşteptăm la Agraria 2009
Cele mai comentate azi
Abonare Newsletter
Poza zilei
Petale galbene de Floarea SoareluiForum Agroinfo.ro
- Telefoanele mobile - mai multi microbi decat toaleta (31/7/2010 23:11:48)
- Rezultatele cainilor produsi in CNCCR (31/7/2010 20:14:24)
- www.antiosiceanu.forumhit.ro (31/7/2010 11:14:24)
- Guran de Curtea Veche o bomba genetica cu ceas (31/7/2010 10:2:5)
- Mioritici in USA (31/7/2010 9:51:23)
- Subventii (30/7/2010 19:51:49)
- Claas (30/7/2010 6:43:37)
- Tratarea perilor bolnavi (29/7/2010 9:20:50)
- Bovine de carne (28/7/2010 21:31:41)
- documente productia de rosii (28/7/2010 14:26:4)
De unde vă procuraţi sămânţa necesară pentru campania de primăvară?
VOTEAZAVotul dvs. a fost adaugat cu succes!
- Indagra Farm 2010 (10-11-2010)
- Agromalim (10-09-2009)
- Pet Expo 2010 (18-06-2010)
- TimAgralim (10-06-2010)
- InterLacta 2010 (03-06-2010)
- Agraria (05-05-2010)
- Salonul International de vinuri Vinvest (16-04-2010)
- AgromExpo Bacău (08-04-2010)
- MoldAgroTech (31-03-2010)
- Agro Expo Bucovina (19-03-2010)
Centrul Româno-German de Pregătire şi Perfecţionare Profesională în Domeniul Agriculturii din localitatea Voiteg a făcut un pas important pentru pregătirea fermierilor care doresc să se specializeze în domeniul întreţinerii şi exploatării maşinilor agricole, prin stabilirea unei colaborări cu firma Guttler.
“Paradisul legumelor”, o lecţie de business
Săturându-se să vadă doar la televizor cum se poate face agricultură performantă, legumicultorii din judeţul Arad s-au încumetat să spargă tiparele înfiinţând, după lege, primul grup de producători legumicoli din România.
Energie produsă în fermă
În ultimii ani, subiectul securităţii energetice, a independenţei energetice şi obţinerii de energie din materii prime care se pot reface într-un timp scurt (resurse regenerabile), a devenit atât de popular încât a depăşit nivelul discuţiilor din mediile ştiinţifice sau guvernamentale, iar acum se bucură de interesul oamenilor de rând.
Gardul electric şi organizarea păşunatului
Reprezintă mijlocul cel mai eficient pentru organizarea păşunatului în tarlale pentru protecţia animalelor domestice împotriva animalelor sălbatice prădătoare sau pentru delimitarea padocurilor pentru animale.
Structura unei bucătării furajere pentru fermele zootehnice
Bucătăriile furajere (F.N.C.-urile sau micro F.N.C.-urile) sunt sisteme complexe care se folosesc pentru prepararea hranei animalelor din fermele zootehnice. În funcţie de productivitatea lor, ele se compun, în principiu, din următoarele elemente: silozuri de materii prime; silozuri de produs finit; mori; amestecătoare; dozatoare pentru premixuri; dozatoare de ulei; utilaje de transfer materii prime şi produse finite; computere de proces şi accesorii; echipamente electrice şi accesorii.
De la gunoiul de grajd la energia electrică
Cererea tot mai mare de energie şi preţul ridicat al ţiţeiului şi al gazelor naturale constituie, fără doar şi poate, un subiect de actualitate. Acest lucru a dus la un interes crescând al oamenilor în găsirea de surse de energie regenerabilă, cum sunt biocombustibilii, deşeurile celulozice, vântul, energia solară sau gunoiul de grajd.
Biogazul, protectorul neconvenţional al mediului
Cei care au lucrat în sectorul creşterii animalelor în timpul socialismului ştiu că a fost o perioadă în care s-a discutat foarte mult şi chiar s-au construit staţii de producere a biogazului din dejecţii de animale. Din anumite motive entuziasmul a trecut şi biogazul a „fâsâit” slab până s-a stins.
OVĂZUL – Avena sativa L.
1. Importanţa furajeră
Particularităţile agrobiologice şi importanţa ovăzului au determinat răspândirea cultivării acestei specii în zonele cu climat mai umed şi răcoros, de pe toate continentele. În ţara noastră, în ultimii ani, ovăzul este cereala păioasă de primăvară cea mai cultivată, suprafaţa fiind în jur de 100 000 ha.
MEIUL – Panicum miliaceum L.
1. Importanţă furajeră
Deşi din punct de vedere alimentar, meiul este considerată o cereală de mai mică importanţă, valoarea furajeră a acestei specii este mai ridicată datorită următoarelor particularităţi:
Sfecla furajeră (Beta vulgaris ssp. crassa)
Are capacitate mare de producţie şi calitate ridicată.
Mai multe Tehnologii Agricole