Forum„Fermierul anului 2009” în Marea Britanie
Nick Padwick Nick Padwick, managerul unei exploataţii agricole din Stoughton, un sat din ţinutul Leicestershire din centrul Angliei, a fost desemnat de revista britanică Farmers Weekly „Fermierul anului 2009” în Marea Britanie.
Ferma condusă de Padwick face parte, alături de alte 20 de ferme, din Co-operative Farms, membră a Co-operative Group, care este cea mai mare afacere din lume deţinută de consumatori.
Cu o istorie de peste 140 de ani şi bazându-se pe principiul producerii de către consumatori a diverselor bunuri sau servicii şi desfacerii acestora în magazine proprii, Co-operative Group deţine, în prezent, afaceri în mai multe domenii, agricultura, prin producţia de produse agro-alimentare şi desfacerea acestora prin lanţul propriu de magazine de mici şi mari dimensiuni (inclusiv supermarket-uri), fiind cea mai veche şi mai importantă dintre acestea.
Cu o suprafaţă totală de peste 20 de mii de ha exploatată în cele 21 de ferme membre răspândite în Anglia şi Scoţia, Co-operative Farms este cel mai mare producător agricol din Marea Britanie.
Produsele obţinute în fermele proprii includ fructe şi legume proaspete, făină, băuturi din fructe, miere şi chiar curcani şi sunt procesate, ambalate şi comercializate în magazinele proprii, sub marca „Cultivat de noi”.
And the winner is...
Fiul unui fermier din sudul Angliei, Nick Padwick a început să lucreze pentru Co-operative Farms în 1988, ca simplu lucrător agricol, progresând, apoi, rapid, ca şef de lucrări mecanice şi, mai apoi, asistent manager în cadrul unei unităţi mixte de producţie şi procesare a laptelui. În 2001, i-a fost oferit postul de manager al celei mai mari exploataţii din cadrul Co-operative Farms: Stoughton Estate Farm.
Realizările de excepţie în administrarea exploataţiei, pentru care Nick Padwick a primit la sfârşitul anului trecut titlul de “Fermierul anului” în Marea Britanie, includ elaborarea unui plan de utilizare eficientă a dotărilor tehnice în cadrul fermelor membre ale Co-operative Farms , iniţierea proiectului „Din fermă în furculiţă” („From Farm to Fork”), precum şi conducerea programului de instruire a angajaţilor din exploataţiile membre ale Co-operative Farms.
Trofeul i-a fost înmânat de către ministrul britanic al Agriculturii, Hilary Benn, în cadrul galei de decernare a premiilor Farmers Weekly.
La sosirea în ferma din Stoughton, Padwick a descoperit o flotă de maşini şi utilaje agricole învechită, ce necesita costuri mari pentru reparaţii şi întreţinere.
Programul său radical de a schimba modul de lucru în fermă a inclus introducerea unui sistem de rotaţie a culturilor şi elaborarea planului de utilizare în comun a maşinilor şi utilajelor agricole de către mai multe exploataţii membre ale Co-operative Farms, urmărind principiul de a avea maşina potrivită în locul potrivit în momentul potrivit. Deşi investiţia iniţială, care a finanţat şi înlocuirea a 90 la sută dintre vechile maşini şi utilaje, a fost de 150.000 de lire sterline, punerea în practică a acestei idei a dus la reducerea considerabilă a costurilor pentru toate exploataţiile, pe măsură ce mai multe dintre acestea au adoptat planul elaborat de Padwick.
„Din fermă în furculiţă”
De asemenea, conştient de importanţa lucrului cu oameni bine pregătiţi, Padwick a iniţiat şi a condus programul de instruire a tuturor angajaţilor din exploataţiile Co-operative Farms, ferma pe care o conduce ajungând, în prezent, „creşa” în care cei 50-60 de mecanici agricoli recrutaţi din rândul studenţilor şi care vor lucra, mai apoi, în toate fermele grupului, au parte de o săptămână de instruire teoretică şi practică intensivă pentru a învăţa noţiunile de bază legate de tehnicile şi tehnologiile de mecanizare.
Însă realizarea de care Nick Padwick este cel mai mândru este proiectul „Din fermă în furculiţă”, prin care oferă copiilor posibilitatea de a afla cum sunt produse alimentele pe care le consumă, dar şi de a învăţa noţiuni esenţiale pentru o alimentaţie diversificată şi sănătosă. Proiectul a fost lansat în 2005, împreună cu Michelle Padwick, soţia lui Nick.
Pentru aceasta, un teren de 1,6 hectare a devenit „sală de clasă în aer liber”, unde cei peste 3.000 de copii care au trecut până acum pragul fermei învaţă lucruri de bază despre diverse culturi agricole şi modul de cultivare al acestora, putând paricipa direct la diverse operaţiuni, dar şi despre toţi paşii realizaţi în obţinerea unor produse alimentare de bază până când acestea ajung pe masa consumatorilor.
Pe lângă aceasta, copiii au şansa de a hrăni animalele, dar şi de a prepara diverse feluri de mâncare în bucătăria fermei. Proiectul lansat de Padwick a avut un succes atât de mare încât a fost implementat în şapte alte ferme ale Co-operative Farms, iar numărul celor care au participat la această experienţă inedită va depăşi 20 de mii în acest an.
Nu în ultimul rând, Padwick a reuşit în toţi aceşti ani să asigure obţinerea unor recolte de calitate şi livrarea de produse agro-alimentare pentru o zonă cu cerere foarte mare.
DATE DESPRE EXPLOATAŢIE
• Membră a Co-operative Farms din 1919
• 1.565 ha arabile + 351 ha arendate
• 64 ha păşune
• 27 ha loturi experimentale
• 26 ochiuri de apă
• Culturi: grâu, rapiţă pentru ulei, leguminoase de primăvară
• 5 angajaţi permanenţi.
Articole corelate
Cele mai noi informaţii agricole, sfaturi utile pentru sezonul ce urmează, ce se mai întâmplă în... [ continuare ]
Dezvoltare rurala
În ziua de 29 septembrie 2011, în satul Doaga, lângă Focşani, ferma de vaci Agroind, a lui Petrică ... [ continuare ]
Casă pentru aproape un milion de români, Spania este o ţară cu un potenţial agricol uriaş, însă din ... [ continuare ]
Spania este numărul doi în Europa şi pe locul opt în lume din punct de vedere al suprafeţelor dedicate culturilor ... [ continuare ]
O familie originară din judeţul Constanţa a încropit o afacere în domeniul procesării laptelui, ... [ continuare ]
Un dicton consacrat spune că „Informaţia înseamnă putere”. În orice caz, mai ales în ... [ continuare ]
Comisia Europeană a acordat “Magiunului de Topoloveni” prima certificare de Indicaţie Geografică ... [ continuare ]
Maaike şi Hans Plaggenmarsch, de 29 şi 31 de ani, ambii de profesie ingineri zootenişti, derulează proiecte şi ... [ continuare ]
Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) demareaza cea mai amplă campanie de informare a ... [ continuare ]
În partea de est a Sibiului, pe drumul judeţean 106 Sibiu - Agnita, începând cu kilometrul 9, pe ... [ continuare ]Cele mai citite azi
- Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
- Cultura fasolei în sere şi în solariile calde
- Profitabilitate maximă cu combinele John Deere
- Întreţinerea zmeurului în perioada de vegetaţie (I)
- Rase performante de iepuri: Californian
- POPAS DE SUFLET - Icoanele pe sticlă de la Sibiel
- Olympus a inaugurat cea mai mare fabrică de lactate din România
- Creşterea iepurilor - programarea reproducerii
- Abatorul de iepuri, o afacere care promite
- Pregătiţi-vă din timp pentru sezonul rece!
Cele mai comentate azi
- DEL-CA-MAG: 100% natural - mai mult lapte, viţei mai sănătoşi, pui mai mari
- Construirea păstrăvăriei: investiţii minime
- Caracteristicile laptelui de cea mai bună calitate
- Rase performante de iepuri: Californian
- Abatorul de iepuri, o afacere care promite
Abonare Newsletter
Poza zilei
Tractor în zăpadăForum Agroinfo.ro
- ASOCIATIA CRESCATORILOR - BOVINE PENTRU CARNE(11/2/2012 17:22:22)
- infiintare microferma de porci(11/2/2012 11:18:54)
- Fonduri pentru tinerii care doresc sa faca agricultura?(11/2/2012 10:22:42)
- Consultanta fonduri europene(11/2/2012 9:42:44)
- Informatii pentru incepatori(10/2/2012 14:15:39)
- Bovine de carne(10/2/2012 11:59:3)
- PREZENTARE MEMBRI(9/2/2012 22:27:9)
- Cultura cartofi(8/2/2012 16:39:20)
- Subventii(8/2/2012 13:38:29)
- O tara fara guvern(6/2/2012 20:33:0)
Recoltaţi anul acesta mai mult grâu decât anul trecut?
VOTEAZAVotul dvs. a fost adaugat cu succes!
Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara
Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz
Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an
BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă
În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo
Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde
Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale
SCAPA de ambalaje!
În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide
E criză grea în cercetare
În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite
Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată
Energie cu panouri solare
Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice
Cazanele pe biomasă reduc cheltuielile şi măresc profitul
Pe piaţa românească au ajuns, cu dată mai recentă, şi centrale de încălzire a locuinţelor, halelor agricole şi industriale, pe bază de biomasă, mult mai economice decât cele pe bază de combustibili convenţionali
Fiţi independent energetic!
Deţineţi o exploataţie agricolă, silvică, o cabană şi pur şi simplu vă gândiţi să deveniţi independent din punct de vedere energetic?
Mai multe Tehnologii Agricole