Şrotul şi turtele de floarea soarelui în hrana monogastricelor

 
 
12345
Alimentatie,24 Feb 2010 - 15:00,0 comentarii
Hrănirea porcilor în sistem intensiv

Subprodusele furajere obţinute, în cazul de faţă, în urma procesului de prelucrare a seminţelor de floarea soarelui, se diferenţiază în funcţie de materia primă din care provin (seminţe întregi sau decorticate), dar şi de tehnologia de producere a uleiului.



Printre aceste produse secundare se numără şi şrotul de floarea soarelui, rezultat în urma extragerii grăsimii din seminţele de floarea soarelui, subprodus denumit generic „şrot”.

În vederea obţinerii în cantităţi cât mai mari a grăsimii din seminţele de floarea soarelui se practică extracţia cu solvenţi, proces în urma căruia în produsul secundar rămâne o cantitate redusă de grăsime, respectiv sub 1%. În cazuri mai rare, extragerea uleiului se face şi prin presare la rece, situaţie în care produsul secundar obţinut poartă denumirea de turte, acestea conţinând grăsime chiar până la 20%.

 

Calitate determinată de compoziţie

Există o mare variabilitate a compoziţiei chimice a şroturilor şi a turtelor, valorile orientative fiind redate în tabel.

Aşa după cum se observă, dacă seminţele de floarea soarelui nu sunt decorticate, şroturile care rezultă după extragerea uleiului au un conţinut mai redus în proteină şi mai ridicat în celuloză. Proteina din aceste şroturi este deficitară în lizină, dar are un conţinut ridicat în metionină.

Calitatea acestor şroturi depinde de cantitatea de coji pe care o conţin, acestea fiind bogate în celuloză şi chiar în lignină.

La monogastrice, acest conţinut în celuloză are efect negativ asupra digestibităţii substanţelor nutritive şi a energiei şi din această cauză se recomandă utilizarea acestora în hrana rumegătoarelor. Şroturile de floarea soarelui au un conţinut redus în Ca.

Comparativ cu alte oleaginoase, seminţele de floarea soarelui nu conţin factori antinutritivi.
Condiţiile tehnice de calitate ale şrotului de floarea soarelui, utilizat ca materie primă în industria de furaje combinate, impun respectarea următoarelor caracteristici: un aspect de masă măcinată, fără particule arse sau mucegăite, de culoare alb-cenuşie, cu un miros specific (nu de mucegai, de acru sau încins), cenuşă brută maximum 9% şi minimum 30% proteină brută.

 

MOD DE UTILIZARE

În hrana monogastricelor aceste subproduse se folosesc pentru echilibrarea proteică a hranei şi pentru a optimiza conţinutul în aminoacizi cu sulf. Rezultate bune se obţin când se folosesc şroturile de foarte bună calitate, respectiv cele decorticate cu un conţinut ridicat în proteină, dar scăzut în celuloză.

Şrotul de floarea soarelui:

- 10-15% în furajele combinate utilizate în hrana suinelor adulte de reproducţie, a păsărilor adulte şi a porcilor supuşi îngrăşării;
- 5-7% în furajele combinate destinate purceilor sugari, broilerilor de găină, de curcă, de raţă şi de gâscă.

Turtele de floarea soarelui pot substitui şroturile în proporţie de până la 50% în structura furajelor combinate destinate diferitelor specii şi categorii de animale monogastrice.

 

VARIABILITATEA COMPOZIŢIEI CHIMICE

/apps/ferma/resources/imagini/54650eb2286b5425b517886ecc7f2e8a_tabel-compozitie-chimica.jpg


 
 
 
 
Trimite unui prieten articolul Şrotul şi turtele de floarea soarelui în hrana monogastricelor
 
Toate campurile sunt obligatorii
 
 
 
 
 
 
Adauga comentariul tau la Şrotul şi turtele de floarea soarelui în hrana monogastricelor
 
Toate campurile sunt obligatorii
Daca aveti cont va rugam sa va autentificati
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Galerie de imagini

 
 
 

Articole corelate

Ordin nr. 335 din 29 mai 2009
Agro Legislatie, 29 May 2009 - 20:00,0 comentarii
Ordin privind aprobarea unor derogari pentru acceptarea populatiilor locale si a soiurilor de plante agricole amenintate... [ continuare ]
Biomasă, bioenergie,...
Actualitate, 29 Jun 2009 - 19:00,1 comentarii
Energiile regenerabile sunt manifestări pământene ale energiei solare printre care menţionăm energia vântului... [ continuare ]
„Primul siloz”: credite...
Actualitate, 19 Aug 2009 - 23:00,0 comentarii
Producătorii de cereale care îşi stochează producţia în silozuri licenţiate vor putea primi certificate de depozit... [ continuare ]

Alimentatie

Fără ouă cu numărul...
Ferma , 26 Dec 2011 - 13:00,0 comentarii
Începând cu 1 ianuarie 2012, în România, la fel ca şi în toate celelalte state membre ... [ continuare ]
Cinci metode de a evita...
Cosmin Trif , 17 Feb 2011 - 16:00,0 comentarii
Mai nou, citim şi vedem zilnic la TV despre scumpirile alimentelor, care ne vor “lovi” puternic la buzunar. [ continuare ]
Consumul de lapte
Mihai Decun , 15 Feb 2011 - 14:00,0 comentarii
poate favoriza apariţia anumitor forme de cancer? [ continuare ]
Hrana, securitatea numărul...
Cosmin Trif , 02 Feb 2011 - 16:00,0 comentarii
Dintre toate domeniile, în cadrul forurilor UE, agricultura este cel mai reglementat. [ continuare ]
Conservele româneşti de...
Ferma , 28 Jan 2011 - 11:00,0 comentarii
Lipsa materiilor prime influenţează decisiv scăderea producţiei de conserve de legume şi fructe [ continuare ]
COTA DE LAPTE
Ferma , 07 Dec 2010 - 14:00,0 comentarii
Ce este cota de lapte? [ continuare ]
Se poate ameliora...
Ioan VINTILĂ , 03 Dec 2010 - 15:00,0 comentarii
Proteina din lapte constituie o parte din caşul care se obţine după închegarea laptelui. [ continuare ]
Importanţa cunoaşterii...
Cornelia VINTILĂ , 29 Nov 2010 - 15:00,0 comentarii
Determinarea nivelului ureei din lapte ne ajută, în primul rând, să asigurăm vacilor o nutriţie corectă şi să ... [ continuare ]
Să nu ne temem de...
Cornelia VINTILĂ , 29 Oct 2010 - 13:00,0 comentarii
Susţin acest lucru din două motive, şi anume: 1) eu ştiu care sunt cerinţele pentru ca un lapte să poată fi ... [ continuare ]
Ce trebuie să facem ca să...
Cornelia VINTILĂ , 19 Oct 2010 - 12:00,0 comentarii
Dacă dorim să obţinem un lapte de calitate, la nivelul standardelor europene, trebuie să realizăm următoarele: [ continuare ]

Cele mai citite azi

 

Cele mai comentate azi

 

Abonare Newsletter


 
 
 
 

Poza zilei

 

Forum Agroinfo.ro

Intra acum pe forum
 
 
 
Recolta grau 2011

Recoltaţi anul acesta mai mult grâu decât anul trecut?





VOTEAZA
 
Va multumim!
Votul dvs. a fost adaugat cu succes!
Alte sondaje agricole
 
 
Acoperiri eficiente cu costuri minime

Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara



Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz

Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an



BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă

În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo



Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde

Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale



SCAPA de ambalaje!

În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide



E criză grea în cercetare

În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite



Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic

Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată



Energie cu panouri solare

Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice



Cazanele pe biomasă reduc cheltuielile şi măresc profitul

Pe piaţa românească au ajuns, cu dată mai recentă, şi centrale de încălzire a locuinţelor, halelor agricole şi industriale, pe bază de biomasă, mult mai economice decât cele pe bază de combustibili convenţionali



Fiţi independent energetic!

Deţineţi o exploataţie agricolă, silvică, o cabană şi pur şi simplu vă gândiţi să deveniţi independent din punct de vedere energetic?




Mai multe Tehnologii Agricole