De câtă energie are nevoie o vacă
Întors recent dintr-o călătorie de documentare în străinătate, un coleg îmi reproşa că nu s-a putut înţelege cu cei de acolo în ceea ce priveşte cerinţele în energie ale unei vaci de lapte, deoarece exprimarea era foarte diferită. Bănuind că şi alţii au păţit la fel, ne-am propus să scriem despre acest indicator foarte important al alimentaţiei vacilor de lapte.
La noi, se utilizează UN (unitatea nutritivă) la această categorie de rumegătoare, pentru evaluarea necesarului energetic şi mai nou UNL (unitate nutritivă lapte).
Având în vedere că UN are ca etalon efectul în producţie de grăsime a 1 kg ovăz cu o anumită compoziţie chimică şi un echivalent energetic de 1414 Kcal EN (energie netă) de îngrăşare, în prezent s-a trecut la unităţile nutritive specifice unei anumite forme de producţie, respectiv UNL, care are ca etalon tot 1 kg de ovăz dar cu o valoare energetică de 1457 Kcal ENL (energie netă lapte).
Cum calculăm necesarul de energie?
Cerinţele energetice se pot prelua din normele de hrană sau se pot stabili orientativ pe baza următoarelor relaţii:
• pentru întreţinere: UN =1,1/100 Kg corp, respectiv UNL = 1,68 0,72 x greutatea în kg/100.
Pentru întreţinerea funcţiilor vitale în cazul unei vaci de 600 kg, necesarul exprimat în UN este de 6,6 iar în UNL este de 6,0.
• pentru producţia de lapte: 1 litru de lapte = 0,49 (0,50UN), respectiv 0,52 UNL; pentru o producţie de 25 litri de lapte este nevoie de 12,2 UN sau de 13,0 UNL.
Însumând aceste valori rezultă că pentru o vacă cu greutatea de 600 kg şi o producţie de lapte de 25 litri pe zi trebuie să asigurăm în funcţie de modul de exprimare 18,8 UN respectiv 19,0 UNL.
Dacă vrem să exprimăm aceste cerinţe după sistemul francez, respectiv în UFL (unitatea furajeră lapte), se poate utiliza formula de echivalare energetică de 1 UNL = 0,842 UFL iar cerinţele energetice ale vacii noastre vor fi de 16 UFL.
Dacă exprimăm cerinţele noastre energetice (19 UNL) în sistemul american (NRC), pe baza relaţiei 1 UNL = 1,457 Mcal ENL, rezultă un necesar de 27,7 Mcal ENL, iar dacă normăm direct, constatăm că cerinţele sunt de 28,2 Mcal ENL, deci la o diferenţă destul de redusă.
În cazul exprimării normei în KJ (kilojouli) sau MJ (megajouli), cunoscând că 1 Kcal = 4,184 KJ, respectiv 1 Mcal = 4,184 MJ rezultă că în acest sistem necesarul prezentat anterior este de 115,9 MJ.
Din cele prezentate se poate constata că este posibilă transformarea cerinţelor energetice dintr-un sistem în altul prin cunoaşterea coeficienţilor de echivalare dintre acestea.
Articol publicat în revista Ferma nr. 1(39)/2006
Articole corelate
Momentan nu sunt articole corelateAlimentatie
Începând cu 1 ianuarie 2012, în România, la fel ca şi în toate celelalte state membre ... [ continuare ]
Mai nou, citim şi vedem zilnic la TV despre scumpirile alimentelor, care ne vor “lovi” puternic la buzunar. [ continuare ]
Dintre toate domeniile, în cadrul forurilor UE, agricultura este cel mai reglementat. [ continuare ]
Lipsa materiilor prime influenţează decisiv scăderea producţiei de conserve de legume şi fructe [ continuare ]
Proteina din lapte constituie o parte din caşul care se obţine după închegarea laptelui. [ continuare ]
Determinarea nivelului ureei din lapte ne ajută, în primul rând, să asigurăm vacilor o nutriţie corectă şi să ... [ continuare ]
Susţin acest lucru din două motive, şi anume: 1) eu ştiu care sunt cerinţele pentru ca un lapte să poată fi ... [ continuare ]
Dacă dorim să obţinem un lapte de calitate, la nivelul standardelor europene, trebuie să realizăm următoarele: [ continuare ]Cele mai citite azi
- Creşterea iepurilor - programarea reproducerii
- Abatorul de iepuri, o afacere care promite
- Reguli de aur pentru îngrăşarea porcilor
- Tehnică şi tehnologie agricolă marca Axiál
- Lentinus - o ciupercă culinară şi medicinală
- Rase performante de iepuri de casă
- Ferma de taurine de carne
- Cultura ciupercilor, o afacere de familie
- Noile tractoare TAG
- Solarii Haygrove Greenhouse
Cele mai comentate azi
- Rase performante de iepuri: Californian
- Abatorul de iepuri, o afacere care promite
- Bioregulatori în producţia de ciuperci Pleurotus
- MĂSURA 141 „Sprijinirea fermelor agricole de semi-subzistenţă”
- Cultura ciupercilor, o afacere de familie
- MAZĂREA FURAJERĂ (Pisum arvense)
Abonare Newsletter
Poza zilei
Forum Agroinfo.ro
- infiintare microferma de porci(11/2/2012 11:18:54)
- Fonduri pentru tinerii care doresc sa faca agricultura?(11/2/2012 10:22:42)
- Consultanta fonduri europene(11/2/2012 9:42:44)
- ASOCIATIA CRESCATORILOR - BOVINE PENTRU CARNE(10/2/2012 19:36:56)
- Informatii pentru incepatori(10/2/2012 14:15:39)
- Bovine de carne(10/2/2012 11:59:3)
- PREZENTARE MEMBRI(9/2/2012 22:27:9)
- Cultura cartofi(8/2/2012 16:39:20)
- Subventii(8/2/2012 13:38:29)
- O tara fara guvern(6/2/2012 20:33:0)
Recoltaţi anul acesta mai mult grâu decât anul trecut?
VOTEAZAVotul dvs. a fost adaugat cu succes!
Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara
Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz
Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an
BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă
În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo
Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde
Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale
SCAPA de ambalaje!
În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide
E criză grea în cercetare
În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite
Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată
Energie cu panouri solare
Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice
Cazanele pe biomasă reduc cheltuielile şi măresc profitul
Pe piaţa românească au ajuns, cu dată mai recentă, şi centrale de încălzire a locuinţelor, halelor agricole şi industriale, pe bază de biomasă, mult mai economice decât cele pe bază de combustibili convenţionali
Fiţi independent energetic!
Deţineţi o exploataţie agricolă, silvică, o cabană şi pur şi simplu vă gândiţi să deveniţi independent din punct de vedere energetic?
Mai multe Tehnologii Agricole

Forum


Tractor în zăpadă