Automatul de lapte Joiana

 
 
12345
Alimentatie,19 May 2010 - 11:00,0 comentarii
Automatul de lapte Joiana

Ovidiu V. Almăjan (foto) are o carieră marcată de excelenţă în management: director de supermarket, director de control naţional la Artima, manager la Urban Reşiţa şi în prezent director general şi asociat la Joiana Franciză. Departamentul pe care s-a concentrat atenţia sa în ultimele săptămâni a fost cel de dezvoltare.



Eforturile depuse de echipa "Joiana Franciză" în ultimele săptămâni s-au concretizat prin elaborarea proiectului de fabricaţie şi amplasarea primului automat de lapte Joiana în Timişoara, pe strada Vasile Lucaci nr. 10. Despre particularităţile noului automat am stat de vorbă cu Ovidiu V. Almăjan.

 

Ferma: Automatul de lapte Joiana a fost proiectat, fabricat, şi lansat pe piaţă. Sunteţi mulţumit de ceea ce aţi realizat?

Ovidiu V. Almăjan: "Lăsând la o parte bucuria foarte mare că proiectul de fabricaţie s-a realizat cu succes, în primul rând sunt extrem de mulţumit de calitatea aparatului. Finisajele sunt perfecte, echipamentul este integrat într-un tot unitar, cu un impact estetic deosebit, care aduce mai mulţi clienţi.

Funcţionarea în practică, zi de zi, era o emoţie pentru noi, dar automatul este incredibil, nu am avut nici măcar o problemă. Ştie să-şi facă treaba singur, nu trebuie să stăm după el. Exact cum a şi fost proiectat.

La urma urmei, gândindu-ne la rece, nici nu avea cum să fie altfel, după sute de ore de teste în fabrică. Ce să vă spun, şi eu şi întreaga echipă din companie suntem oameni deschişi şi sentimentali, ne e tare dragă văcuţa noastră, Joiana".

 

Ferma: Care sunt avantajele din punct de vedere funcţional, în raport cu cerinţele clienţilor?

Ovidiu V. Almăjan: "Totul este gândit, testat statistic, verificat şi aplicat. De exemplu, dacă ştiam că peste 65% din clienţi cer flacon, era evident că vom avea integrat distribuitorul de flacoane. Nu avem ce căuta pe piaţă în ziua de azi fără distribuitor de flacoane.

Trebuia să ţinem seama şi de volumul de vânzare, legat de cel al laptelui. Am constatat că pentru a eficientiza aprovizionarea cu flacoane - adică să nu vii ca fermier suplimentar la aparat să aduci sticle sau să aprovizionezi cu sticle - trebuia să avem capacitatea adaptată la vânzarea de lapte. Pentru Căsuţa Joiana distribuitorul de flacoane goale are capacitatea de două sute de bucăţi".

 

Ferma: Am remarcat că oamenii iau laptele foarte uşor şi astfel nu se formează coadă. Care sunt facilităţile pe care le oferă automatul Joiana?

Ovidiu V. Almăjan: "Oamenii sunt încântaţi de ceea ce le oferim, tocmai datorită faptului că automatul este în aşa fel gândit încât să genereze vânzări maxime. Plata se face integrat, într-un singur loc, şi pentru sticle, şi pentru lapte. Automatul ştie să dea rest. Lumea ia lapte uşor, fără meniuri interminabile, fără complicaţii.

Nu avem blocaje la sistemul de plată, cititoarele de bancnote sunt numărul 1 în lume, adaptate pentru bancnotele pe suport de plastic româneşti. Clienţii sunt asistaţi în permanenţă în limba română de către aparat. Trebuie să ştiţi că automatul este conceput special ca să aibă abonaţi mulţi, fideli.

Fiecare abonat are card individualizat, şi noi urmărim statistic, online, intrările de bani şi ieşirile de lapte pentru fiecare abonat în parte. Automatul se conectează singur la Internet prin GPRS şi modulul GSM trimite mesaje statistice şi de atenţionare fermierului: se termină laptele, mai sunt puţine sticle, am nevoie de monede pentru rest, suspiciune de efracţie etc.".

 

Ferma: Am observat o doamnă care a spus „în sfârşit luăm lapte sigur!”. La ce se referea?

Ovidiu V. Almăjan: "Lumea nu vede ce eforturi se fac la fermă, pentru că în spatele laptelui stă o muncă incredibilă şi o responsabilitate imensă legată de calitate. Nu ai voie să-ţi scape nici o vacă bolnavă la muls, nu ai voie să mulgi neigienic.

Dar lumea nu vede asta. Ei văd automatul. Dacă oricine ar putea deschide uşa de la dozare fără să fie client, eu unul nu aş lua lapte de acolo. Dacă nu există o sterilizare cum este a noastră. cu spălare şi lampă de UV suplimentară, nu putem vorbi de igienă adevărată.

Evident că la automatul nostru grija pentru siguranţa alimentară emană de la o poştă, şi acest lucru i-a generat încredere clientei de care aţi amintit. Şi tuturor clienţilor noştri. Toate aceste lucruri se adună, şi rezultatul este că la un automat Joiana vânzările sunt duble, dar cu costuri de întreţinere şi exploatare la jumătate".

 

Ferma: Aveţi capacitatea de fabricaţie în Italia adaptată numărului mare de solicitări de astfel de automate?

Ovidiu V. Almăjan: "Fermierii, indiferent de cât de dornici sunt să aibă un astfel de aparat, trebuie să înţeleagă că automatele noastre nu sunt fabricate în garaj, ci pe linii de producţie. Fiecare componentă trebuie planificată în producţie, de exemplu tăierea cu plasmă a incintei de dozare din inox, care se face la minim 50 de piese deodată.

Momentan mai avem disponibile pe stoc, cu livrare imediată, câteva automate, dar cine doreşte să comande trebuie să se gândească măcar cu 3-4 săptămâni înainte. Lucrăm şi cu vânzare directă, dar succesul cel mai mare îl are franciza, unde avem deja mulţi înscrişi.

Următoarele deschideri sunt deja planificate pentru luna aceasta, şi în alte oraşe, aşa că vă invităm de pe acum să consemnaţi şi acolo".


 
 
 
 
Trimite unui prieten articolul Automatul de lapte Joiana
 
Toate campurile sunt obligatorii
 
 
 
 
 
 
Adauga comentariul tau la Automatul de lapte Joiana
 
Toate campurile sunt obligatorii
Daca aveti cont va rugam sa va autentificati
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Galerie de imagini

 
 
 

Articole corelate

Zootehnia nu se duce cu...
Actualitate, 02 Feb 2009 - 17:00,0 comentarii
Deşi „căliţi” prin diversele forme de protest şi sătui de promisiuni deşarte, crescătorii de taurine sunt... [ continuare ]
Ordin nr. 83 din 05 martie...
Agro Legislatie, 24 Mar 2009 - 20:00,0 comentarii
Ordin privind stabilirea condiţiilor de acordare a cotei individuale de lapte din rezerva naţională. [ continuare ]
Piaţa laptelui din...
Managementul fermei, 11 Jun 2009 - 23:00,0 comentarii
De trei săptămâni, industria laptelui din România a dat în foc. [ continuare ]
Cum putem depista laptele...
Zootehnie, 23 Sep 2009 - 18:00,0 comentarii
În numărul din septembrie al revistei am descris modul în care se procedează pentru detecţia falsificării laptelui... [ continuare ]
Laptele e munca noastră,...
Evenimente, 09 Apr 2010 - 14:00,0 comentarii

În urmă cu un an, în data de 28 februarie 2007, peste 300 de fermieri, membri ai asociaţiilor... [ continuare ]

Alimentatie

Fără ouă cu numărul...
Ferma , 26 Dec 2011 - 13:00,0 comentarii
Începând cu 1 ianuarie 2012, în România, la fel ca şi în toate celelalte state membre ... [ continuare ]
Cinci metode de a evita...
Cosmin Trif , 17 Feb 2011 - 16:00,0 comentarii
Mai nou, citim şi vedem zilnic la TV despre scumpirile alimentelor, care ne vor “lovi” puternic la buzunar. [ continuare ]
Consumul de lapte
Mihai Decun , 15 Feb 2011 - 14:00,0 comentarii
poate favoriza apariţia anumitor forme de cancer? [ continuare ]
Hrana, securitatea numărul...
Cosmin Trif , 02 Feb 2011 - 16:00,0 comentarii
Dintre toate domeniile, în cadrul forurilor UE, agricultura este cel mai reglementat. [ continuare ]
Conservele româneşti de...
Ferma , 28 Jan 2011 - 11:00,0 comentarii
Lipsa materiilor prime influenţează decisiv scăderea producţiei de conserve de legume şi fructe [ continuare ]
COTA DE LAPTE
Ferma , 07 Dec 2010 - 14:00,0 comentarii
Ce este cota de lapte? [ continuare ]
Se poate ameliora...
Ioan VINTILĂ , 03 Dec 2010 - 15:00,0 comentarii
Proteina din lapte constituie o parte din caşul care se obţine după închegarea laptelui. [ continuare ]
Importanţa cunoaşterii...
Cornelia VINTILĂ , 29 Nov 2010 - 15:00,0 comentarii
Determinarea nivelului ureei din lapte ne ajută, în primul rând, să asigurăm vacilor o nutriţie corectă şi să ... [ continuare ]
Să nu ne temem de...
Cornelia VINTILĂ , 29 Oct 2010 - 13:00,0 comentarii
Susţin acest lucru din două motive, şi anume: 1) eu ştiu care sunt cerinţele pentru ca un lapte să poată fi ... [ continuare ]
Ce trebuie să facem ca să...
Cornelia VINTILĂ , 19 Oct 2010 - 12:00,0 comentarii
Dacă dorim să obţinem un lapte de calitate, la nivelul standardelor europene, trebuie să realizăm următoarele: [ continuare ]

Cele mai citite azi

 

Cele mai comentate azi

 

Abonare Newsletter


 
 
 
 

Poza zilei

 

Forum Agroinfo.ro

Intra acum pe forum
 
 
 
Recolta grau 2011

Recoltaţi anul acesta mai mult grâu decât anul trecut?





VOTEAZA
 
Va multumim!
Votul dvs. a fost adaugat cu succes!
Alte sondaje agricole
 
 
Acoperiri eficiente cu costuri minime

Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara



Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz

Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an



BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă

În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo



Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde

Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale



SCAPA de ambalaje!

În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide



E criză grea în cercetare

În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite



Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic

Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată



Energie cu panouri solare

Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice



Cazanele pe biomasă reduc cheltuielile şi măresc profitul

Pe piaţa românească au ajuns, cu dată mai recentă, şi centrale de încălzire a locuinţelor, halelor agricole şi industriale, pe bază de biomasă, mult mai economice decât cele pe bază de combustibili convenţionali



Fiţi independent energetic!

Deţineţi o exploataţie agricolă, silvică, o cabană şi pur şi simplu vă gândiţi să deveniţi independent din punct de vedere energetic?




Mai multe Tehnologii Agricole