ForumPlantele medicinale, alternativă la folosirea antibioticelor
Căţei de usturoi (Allium sativum)Plantele aromatizante, condimentele şi extractele din plante sunt utilizate de secole pentru a face alimentele mai gustoase, unele din ele având efecte benefice asupra sănătăţii oamenilor. Compuşii din plante care acţionează asemănător cu antibioticele, pot fi utilizaţi pentru înlocuirea unor promotori de creştere.
În Uniunea Europeană, se mai folosesc ca promotori de creştere foarte puţine antibiotice, urmând ca şi acestea să fie interzise cel mai târziu la sfârşitul anului.
Interzicerea lor este necesară datorită acumulării reziduurilor de antibiotice sau a metaboliţilor acestora, urmată de creşterea rezistenţei microbiene faţă de antibioticele folosite, în scop curativ, precum şi prevenirea poluării mediului inconjurator. Treptat, aditivii furajeri pe bază de antibiotice vor fi înlocuiţi cu alte tipuri de aditivi care nu prezintă pericol pentru sănătatea animalelor şi implicit pentru sănătatea omului, care este un consumator de preparate animaliere.
O alternativă de înlocuire a promotorilor de creştere, respectiv a antibioticelor, îl reprezintă fitoaditivii furajeri care pot fi obtinuţi din plante medicinale şi extracte din plante. Aceştia au avantajul că nu reprezintă nici un pericol pentru animale, om şi mediul înconjurător.
Extractele din plante medicinale se bazează pe următoarele efecte constatate: activitate antimicrobiană şi antifungică; activitate antioxidativă (controlează stresul auto-oxidativ cauzat de radicali liberi din sânge; ameliorează activitatea ficatului şi măresc rezistenţa la toxine; stimulează activitatea echipamentului enzimatic propriu şi măresc absorbţia azotului; controlul poluării prin reducerea mirosurilor neplacute şi legarea azotului amoniacal.
Menta şi usturoiul, medicamente pentru purceii sugari
Pe plan internaţional s-au realizat relativ recent unele experimente şi s-au obţinut produse din plante ce se utilizează în obţinerea produselor animaliere biologice.
Efectul acestor fitoaditivi are la bază unul sau mai mulţi dintre următorii componenţi bioactivi: alcaloizi (analgetici), flavonoide (diuretice, antiinflamatoare, antispastice), substanţe amare (digestive, antimicrobieene), substanţe mucilaginoase (antiinflamatorii, laxative), saponine, tanini fenoli (antibacterieni) etc.
Literatura de specialitate este încă limitată, dar totuşi am identificat câteva experimente încurajatoare.
Astfel, când s-au testat efectul mentei (Menta pepperita) şi a usturoiului (Allium sativum) asupra performanţelor productive ale purceilor sugari obţinând efecte similare cu cele obţinute în cazul Echinaceei.
În Austria a fost testat un produs numit Aromex. În urma testului făcut s-a constatat că produsul Aromex nu influenţează semnificativ performanţele productive ale purceilor înţărcaţi.
Un alt produs, testat tot în Austria, a fost Fresta F. Acest produs este destinat scroafelor gestante, lactante sau purceilor sugari. Prin utilizarea lui se obţin sporuri mai mari, comparativ cu folosirea antibioticelor, precum şi consumuri specifice mai reduse.
Alt preparat pe bază de plante care a fost testat a fost produsul Crina. Rezultatele obţinute la purceii din lotul la care s-a administrat Crina sunt comparabile ca şi efect productiv cu cele ale altor aditivi furajeri, inhibând proliferarea bactriei E. Coli la purceii înţărcaţi prin efectul profilactic.
Fitoaditivi pentru păsări
În urma testării pe puii de carne a unui produs comercial al firmei Delacon, numit Biostrong 510, s-au obţinut rezultate comparabile cu utilizarea antibioticelor: creşterea sporului în greutate, reducerea consumului specific şi scăderea procentului de mortalitate.
Un alt produs fitogen utilizat la nivel european este AEN 700 sau 1400, pe bază de extracte din plante. Produsul acţionează prin reducerea permeabilităţii membranelor celulare, prin împiedicarea transferului glucozei de la exterior spre interiorul celulei.
Rezultate obţinute la noi
La Universitatea de Ştiinţe Agricole din Iaşi, în colaborare cu Institutul de Chimie Macromoleculară „Petru Poni„ Iaşi, au fost obţinute şi testate ca fitoaditivi furajeri două produse: un extract apos şi rezidiul uscat după extracţie din frunzele plantei Asclepsias syriaca, cu un conţinut ridicat în fenoli.
Testarea acestor produse s-a făcut pe pui broiler de găină, folosind de la vârsta de o zi fie 1% reziduu uscat în nutreţul combinat, fie 1:4 extract apos în apa de băut. Rezultatele obţinute au demonstrat că aceste preparate stimulează performantele de creştere (cu până la 10%) şi mai ales starea de sănătate a puilor. Rezultatele au fost mai bune în cazul folosirii extractului apos comparativ cu folosirea reziduului uscat (mai sărac în substanţe active).
Rezultate semnificative s-au obţinut şi la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară a Banatului din Timişoara, pe loturi de tineret suin şi pui de carne, în cazul utilizării unui amestec de plante medicinale (mentă, salvie, roiniţă) şi extracte din plante reprezentate de uleiurile eterice extrase din coriandru, cimbru şi cătină.
Articol publicat în revista Ferma nr. 1(39)/2006
Galerie de imagini
Articole corelate
Potenţialul biologic de producţie la căpşun, la fel ca la toate plantele cultivate, este pus în valoare numai de... [ continuare ] 
În şedinţa de Guvern din 24 septembrie 2008, a fost aprobată HG
nr.1195/2008, privind acordarea de sprijin financiar... [ continuare ] 
Lista combinaţiilor dintre plante şi ciuperci pentru sănătatea noastră este nelimitată. Experienţa milenară în... [ continuare ] 
La începutul perioadei de tranziţie, România mai deţinea o suprafaţă de sere de cca. 1400 ha, a cărei valoare de... [ continuare ] Alimentatie
Mai nou, citim şi vedem zilnic la TV despre scumpirile alimentelor, care ne vor “lovi” puternic la buzunar. [ continuare ] Dintre toate domeniile, în cadrul forurilor UE, agricultura este cel mai reglementat. [ continuare ]
Lipsa materiilor prime influenţează decisiv scăderea producţiei de conserve de legume şi fructe [ continuare ]
Proteina din lapte constituie o parte din caşul care se obţine după închegarea laptelui. [ continuare ]
Determinarea nivelului ureei din lapte ne ajută, în primul rând, să asigurăm vacilor o nutriţie corectă şi să ... [ continuare ]
Susţin acest lucru din două motive, şi anume: 1) eu ştiu care sunt cerinţele pentru ca un lapte să poată fi ... [ continuare ] Dacă dorim să obţinem un lapte de calitate, la nivelul standardelor europene, trebuie să realizăm următoarele: [ continuare ]
În unele cazuri oamenii cumpără punga sau sticla cu lapte direct de la producător, fără a fi interesaţi de ... [ continuare ]Cele mai citite azi
- Creşterea iepurilor - programarea reproducerii
- Agricultura românească: inundată de promisiuni, uscată de secetă
- Sfecla furajeră (Beta vulgaris ssp. crassa)
- Model constructiv pentru ferma de 400 oi Ţurcane
- Ferma de taurine de carne
- Succes agricol în Vaslui, datorită geneticii ultra-performante Euralis
- Noul cultivator de la Güttler
- LAPAR încă vrea cei 73,35 euro/ha
- Tractorul Lamborghini, un bun cunoscător al cailor putere
- LEGEA PRIVIND PROTECŢIA ANIMALELOR
Cele mai comentate azi
- Altfel de calcule în ferma de scroafe
- Metode alternative de combatere a varoozei
- MĂSURA 141 „Sprijinirea fermelor agricole de semi-subzistenţă”
- Sindromul cu tulburări de reproducţie şi respiratorii la suine
- Semănătorile Gaspardo garantează siguranţa şi eficienţa în exploatare
Abonare Newsletter
Poza zilei
Tractor în zăpadăForum Agroinfo.ro
- Cultura cartofi(8/2/2012 16:39:20)
- Subventii(8/2/2012 13:38:29)
- Bovine de carne(7/2/2012 16:51:16)
- O tara fara guvern(6/2/2012 20:33:0)
- PEDIGRIU.RO - REGISTRE GENEALOGIGE online(5/2/2012 20:15:2)
- Romania poate exporta carne de porc si produse(5/2/2012 11:38:49)
- ASOCIATIA CRESCATORILOR - BOVINE PENTRU CARNE(4/2/2012 20:50:5)
- Merita o investitie in cresterea bovinelor(2/2/2012 14:32:35)
- PREZENTARE MEMBRI(31/1/2012 18:13:15)
- Poze din ferma(31/1/2012 7:47:27)
Recoltaţi anul acesta mai mult grâu decât anul trecut?
VOTEAZAVotul dvs. a fost adaugat cu succes!
Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara
Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz
Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an
BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă
În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo
Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde
Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale
SCAPA de ambalaje!
În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide
E criză grea în cercetare
În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite
Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic
Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată
Energie cu panouri solare
Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice
Cazanele pe biomasă reduc cheltuielile şi măresc profitul
Pe piaţa românească au ajuns, cu dată mai recentă, şi centrale de încălzire a locuinţelor, halelor agricole şi industriale, pe bază de biomasă, mult mai economice decât cele pe bază de combustibili convenţionali
Fiţi independent energetic!
Deţineţi o exploataţie agricolă, silvică, o cabană şi pur şi simplu vă gândiţi să deveniţi independent din punct de vedere energetic?
Mai multe Tehnologii Agricole