Evaluarea culturilor în câmpul experimental de la Nădlac

Cultivate în regim experimental, pe o suprafaţă de 7,5 hectare, cele nouă soiuri de grâu, trei de rapiţă şi opt hibrizi de rapiţă şi-au dezvăluit caracteristicile, în funcţie de numărul de tratamente aplicate: deloc, un tratament, două tratamente.

Grâu de la Limagrain

Lider mondial pe piaţa cerealelor păioase, compania Limagrain a prezentat la Nădlac patru soiuri de grâu de talie mică şi medie, respectiv Renan, Azimut, Apache şi Andino. Sunt soiuri cu normă mică de semănat (160-180 kg/hectar, iar în cazul lui Renan 200 kg/ha), dar cu potenţial mare de producţie.

Pentru că au existat unele controverse legate de cantitatea de gluten conţinută în soiul Apache, reprezentantul firmei a ţinut să lămurească acest aspect dând exemplu recolta de anul trecut a societăţii Agrovest Semlac, care a obţinut 7 tone din soiul Apache, cu un conţinut verificat de gluten de 26.

Pentru a înregistra însă acest nivel, producătorul recomandă aplicarea fracţionată de azot în primăvară, deoarece proteina este un extract azotat. Aflat deja în cultură de şase ani pe teritoriul României, Apache se caracterizează printr-o putere mare de înfrăţire şi de umplere a bobului, o toleranţă bună la iernare, având totodată calităţi deosebite pentru morărit şi panificaţie.

Tot de talie medie este şi soiul Azimut, încadrat în categoria de grâu cu valoare tehnologică ridicată, datorită rezultatelor bune obţinute în panificaţie (vâscozitate specifică, volum, hidratare). Potenţialul de producţie este ridicat pentru o varietate timpurie, iar în condiţii de secetă prelungită are o adaptabilitate foarte bună.

În ceea ce priveşte soiul Renan, varietate de grâu aristată, ce valorifică bine un semănat timpuriu, are rol ameliorator în industria de panificaţie. În condiţii normale de cultură şi o aplicare optimă de azot, valoarea conţinutului de gluten poate ajunge până la 32. Dar pentru a creşte conţinutul în proteine şi implicit calitatea se recomandă a doua fertilizare.

Soi nou, Andino este destinat în principal zonelor deluroase şi valorifică foarte bine un semănat timpuriu.

Soiuri oferite de Caussade Semences

Aflată pe piaţa românească din 2009, compania Caussade Semences a prezentat de asemenea, în platforma de la Nădlac, trei soiuri de grâu nearistate şi unul aristat, toate având calităţi superioare, atât ca producţie cât şi din punct de vedere al performanţelor de panificaţie. La semănat, densitatea de seminţe a fost în jur de 180-200 kg/ha.

Ca şi producţie, cele mai bune rezultate se anunţă a fi obţinute la soiurile Sorrial şi Element, care au prezentat o capacitate înaltă de înfrăţire (7-8 fraţi) şi o densitate a boabelor pe spic de 46-50. În schimb, Sobbel are în medie 5-6 fraţi şi 40 de boabe pe spic, iar SO 207 în jur de 4-6 fraţi şi 40 de boabe pe spic. Anul trecut, la SO 207, Sorrial şi Sobbel s-a obţinut în judeţul Timiş o producţie medie de 6-7 tone la hectar şi un conţinut de gluten umed de 34%.

Din categoria soiurilor ameliorator în sectorul de morărit şi panificaţie, Element este un soi de grâu aristat recomandat datorită conţinutului foarte ridicat de proteină. Acesta rezistă foarte bine la factorii de stres care apar către sfârşitul perioadei de vegetaţie (secetă şi arşiţă).

Grâul de la KWS

Compania germană KWS s-a prezentat în faţa fermierilor arădeni cu soiul de grâu Exotic, un soi aristat, de talie joasă, creat în laboratoarele Momont. Sensibilă la rugină, dar foarte rezistentă la Fusarium, această varietate de grâu prezintă un conţinut ridicat de gluten, ceea ce îl recomandă pentru industria de panificaţie.

Norma de semănat este de 300-350 boabe germinabile pe metru pătrat, iar în condiţii normale se obţine o producţie de peste 7 tone la hectar. Pentru a avea o cultură sănătoasă, e nevoie de cel puţin două tratamente.

Se recomandă ca îngrăşămintele să fie aplicate fracţionar, începând cu erbicidarea, după care înainte sau chiar în acelaşi timp cu tratamentul foliar. Stabilitatea producţiilor este asigurată de o rezistenţă foarte bună la iernare şi toleranţă la secetă.

Loturi de rapiţă Euralis şi Limagrain

De lotul de rapiţă s-a ocupat Ioan Iaroslav Balint (foto), un alt fermier din localitatea arădeană. În total au fost prezentaţi trei hibrizi şi tot atâtea soiuri de genetică Limagrain şi cinci hibrizi marca Euralis. „S-a semănat în data de 14 septembrie.

Înainte de asta am fertilizat solul cu 200 kilograme de complex NPK 20-20-0. Am intrat apoi cu discul şi combinatorul. În jurul datei de 20 octombrie, am aplicat îngrăşământ foliar şi un stabilizant pentru o rezistenţă mai bună la iernare.

La începutul lunii martie, am împrăştiat 200 kilograme de azot, după care am aplicat tratamente pentru combaterea Ceutorhynchus, Meligethes şi Epicometis. Singura problemă au fost dăunătorii, boli nu am avut. Prognozăm o producţie între 3.500 şi 4.000 kilograme la hectar”, a precizat fermierul.

Lider de piaţă pe segmentul rapiţei de toamnă în România, firma Euralis a prezentat la Nădlac hibrizii Alonso (timpuriu), Neptune (semitimpuriu), Centurio (semitimpuriu), Mercure (semitardiv) şi Danube (semitardiv), ale căror principale caracteristici sunt rezistenţa bună la iernare, toleranţa ridicată la boli şi dăunători, rezistenţa la stresul termic, la desfacerea silicvelor şi la scuturare.

Faţă de ceilalţi producători, Euralis a pus la dispoziţia fermierilor şi o listă de preţuri la hibrizii de rapiţă pe care îi comercializează. Astfel, Neptune, al cărui potenţial de producţie este de 5.200 kg/ha, se vinde în România cu 515 lei/doză, determinând un cost la hectar de 171 lei, iar Alonso (5.300 kg/ha), Centurio (5.600 kg/ha), Danube (5.500 kg/ha) şi Mercure (5.900 kg/ha) sunt comercializaţi cu 555 lei/doză (185 lei/ha). Preţurile nu conţin TVA.

Hibrizii de rapiţă propuşi de compania Limagrain în câmpul de la Nădlac, respectiv Albatros, Apolon şi Artoga, sunt de talie medie spre înaltă, iar soiurile - Ontario, Adriana şi Pamela - de talie medie.

Varietate extrem de răspândită în România, Ontario se remarcă printr-un conţinut ridicat de ulei (46,3-49,17%) , putere mare de ramificaţie şi un potenţial de producţie de până la 5.000 kg/ha. De asemenea, acest soi are un start foarte bun la reluarea vegetaţiei în primăvară, prezintă o rezistenţă bună la scuturare şi toleranţă mare la secetă.

Adriana, în schimb, se distinge printr-o rezistenţă foarte bună la iernare şi o adaptabilitate crescută la condiţii diferite de climă şi sol. Randamentul, conţinutul ridicat de ulei şi toleranţa crescută la boli sunt alte caracteristici ale acestui soi de rapiţă.

Rezultate de excepţie s-au obţinut şi la Pamela, o varietate cu maturitate semi-tardivă, cu conţinut ridicat în proteină şi ulei (cu 254 kg ulei / hectar în plus faţă de majoritatea hibrizilor de pe piaţă) şi conţinut foarte scăzut în glucozinolaţi.

Hibrid de generaţie nouă, Artoga are o capacitate deosebită de producţie, comportă o toleranţă excelentă la boli (Phoma şi Sclerotinia) şi prezintă un conţinut de ulei în seminţe foarte ridicat. În toate cazurile, producătorul recomandă o densitate la semănat de 70-80 boabe germinabile pe metru pătrat, pentru ca în primăvară să se obţină 40-50 plante pe metru pătrat.

Tratamente efectuate la grâu

Prelucrarea solului la întreg lotul de grâu s-a făcut prin scarificare şi două discuiri. Procesul tehnologic a demarat în toamna anului trecut, când s-au semănat parcelele. Ca îngrăşăminte s-au folosit 200 kilograme de complex NPK 16-16-16, la mijlocul lunii octombrie, iar în primăvară s-au folosit 150 kilograme de complex 27-13-0.

După ce s-a intervenit cu erbicidul Tomigan, s-au aplicat cele două tratamente fitotehnice, cu Tango Super, respectiv Alegro, produse din portofoliul companiei BASF, partener al acestui experiment.

„La al doilea tratament am mai folosit Lamdex (n.r. - un insecticid din generaţia a treia de peritroizi de sinteză cu acţiune de contact şi ingestie asupra dăunătorilor sugători şi rozători, având şi efect rezidual de lungă durată). Evoluţia plantelor a fost destul de bună, în pofida faptului că au existat unele fluctuaţii în ceea ce priveşte condiţiile de climă.

Am avut multe precipitaţii în iarnă, iar în primăvară timp de şase săptămâni nu a plouat deloc. Totuşi, la momentul înfloririi a plouat, ceea ce ne face să estimăm că vom obţine o producţie medie de peste 5 tone”, ne-a declarat Gheorghe Porupschi (foto), fermier din Nădlac care şi-a asumat responsabilitatea pregătirii lotului de grâu.