Home» Articole Actualitate» Sindromul "porcului crizat"

Sindromul "porcului crizat"

Actualitate,07 Jan 2009 - 15:00,0 comentarii

Porcul... “crizat” / Vrem, nu vrem, ne place, sau nu, „sindromul porcului ...

Cine şi-ar fi putut imagina în urmă cu câteva luni că până şi tradiţionalul nostru porc de Crăciun va fi influenţat de apariţia şi de răspândirea crizei economice globale? Aceasta, în ciuda faptului că autorităţile ne-au asigurat că nu avem motive de îngrijorare. Ei, uite că nu a fost să fie chiar aşa!

Primul semnal de alarmă a fost „tras” de statisticile oficiale, care ne spuneau încă din vară că numărul porcilor din România a scăzut, în numai un an, cu peste 18 la sută, cel mai afectat fiind efectivul existent în gospodăriile populaţiei, adică acel porc care ar fi trebuit să ajungă pe masa românului direct, fără nici o „haltă” în rafturile magazinelor sau ale supermarketurilor.
Efectele n-au întârziat să apară: creşterea incredibilă a preţului porcului în viu prin satele româneşti, preţ care a ajuns să fie chiar şi cu 40 la sută mai mare decât cel pe care îl oferă abatoarele pentru porcii cumpăraţi din fermele comerciale.

Negoţ în afara normelor sanitar-veterinare
În altă ordine de idei, este important de precizat că fermele comerciale autorizate nu au voie să vândă porci vii, legal, decât fie către abator, fie către o altă exploataţie autorizată. Ca atare, transportul şi comercializarea porcilor într-o manieră contrară tuturor regulilor sanitar-veterinare în vigoare au înflorit din nou, târgurile comunale fiind pline de porci fără identitate şi de porci proveniţi din surse necunoscute.

Porcul „vestic”, mai ieftin decât cel autohton
Un alt aspect al „sindromului porcului crizat” este legat de dificultăţile financiare ale fermierilor din ţările Uniunii Europene, dificultăţi care au determinat recent o scădere a preţului porcului „vestic” faţă de cel autohton, prilej excelent pentru o creştere însemnată a importului de porci, atât în viu, cât şi în carcasă.

Mult şi ieftin vs. dificultăţi financiare
Faţa cealaltă a monedei e reprezentată de creşterea numărului de ferme autohtone care se ocupă exclusiv de finisarea purceilor importaţi, cu precădere, din Olanda şi Germania, ferme care şi-au reglat în aşa fel producţia, încât în preajma sărbătorilor vor sacrifica un mare număr de animale. Iată, deci, încă o presiune asupra preţului.
În consecinţă, situaţia poate fi considerată bună sau rea, în funcţie de perspectiva din care o abordăm. Dacă o privim prin ochii consumatorului, acesta işi doreşte carne de porc multă şi ieftină de sărbători, pe când, pentru fermier, ieftinirea cărnii înseamnă dificultăţi sporite în menţinerea producţiei şi în plata dobânzilor crescânde la creditele accesate anterior.
Efectele sunt, după cum vedem, multe, iar impactul nu poate fi, acum, decât bănuit. Poate cel mai grav dintre toate este acela că s-au „scumpit” banii, acei bani pe care tot românul îi păstrează pentru îmbelşugarea sărbătorilor de iarnă.
„Banii mai scumpi” determină neajunsuri majore şi în fermele comerciale, care se văd puse în dificultatea de a accesa credite pentru reconstrucţie, pentru modernizare sau pentru achiziţia de cereale, dar şi pentru acoperirea necesarului de furaje până la recolta anului 2009.

Sacrificarea porcului - mai în glumă, mai în serios
Şi, pentru ca peisajul actual să fie complet, ca un fel de cireaşă de pe tort, impunerea legislaţiei ce vizează „sacrificarea conformă legilor UE” a porcilor din bătătură se traduce prin avertismente venite din partea autorităţilor veterinare, care impun primăriilor „identificarea de personal autorizat care să asomeze porcii conform legii”, înainte de înjunghiere. De aici şi până la apariţia bancurilor pe acest subiect nu a fost decât un pas. Cel mai hazliu se referă la raportarea unui mare succes al „geneticienilor români”, care au reuşit crearea porcului „EMO”, capabil să se sinucidă fără nici o intervenţie brutală a omului.
Vrem, nu vrem, ne place, sau nu, „sindromul porcului crizat” a devenit o realitate: Sărbătoarea Crăciunului 2008 a venit la toţi românii, fie ei cu bani, sau fără. Dar, chiar şi aşa „crizat”, porcul şi-a găsit locul care i se cuvenea, ca în fiecare an, pe mesele românilor.

(Articol aparut în Revista Ferma nr 12/2008)

Ioan Ladosi

Galerie de imagini

0 Comentarii

ADAUGA COMENTARIUL TAU

Articole corelate

O soluţie de criză:...

Agronomie, 18 Nov 2008 - 1:01,9 comentarii

Nu ştiu sigur cum e pe la alţii, dar la noi, la români, cum încep lucrurile să se mişte puţin înspre bine, cum... [ continuare ]

Actualitate

Vaca românească şi...

Ferma , 03 Feb 2012 - 15:00,0 comentarii

Doar circa 30.000 de capete de bovine din toate rasele sunt înscrise în momentul de faţă în COP, ... [ continuare ]

Selecţie dură pe banii de...

Violeta Mâţ , 03 Feb 2012 - 15:00,5 comentarii

Zece consultanţi din judeţul Argeş care au acordat consiliere şi au întocmit dosare-proiect pentru fermieri ... [ continuare ]

Exportul cărnii de porc -...

Cosmin Trif , 03 Feb 2012 - 14:00,0 comentarii

După o prohibiţie de şapte ani, Comisia Europeană a decis că de anul acesta fermierii români pot relua ... [ continuare ]

Piaţă se va găsi cu...

Cosmin Trif , 03 Feb 2012 - 13:00,0 comentarii

Interviu cu Ioan Ladoşi, preşedintele Patronatului Român al Cărnii de Porc (PRP) [ continuare ]

Avertizare cu privire la...

Ferma , 02 Feb 2012 - 19:00,3 comentarii

S.C. EURALIS SEMINTE S.R.L. avertizează prin prezentul toţi consumatorii români cu privire la depistarea ... [ continuare ]

LAPAR cere deducerea...

Violeta Mâţ , 02 Feb 2012 - 15:00,0 comentarii

LAPAR i-a solicitat ministrului de Finanţe, Gheorghe Ialomiţianu, deducerea, în caz de calamitate naturală, a ... [ continuare ]

Tinerii fermieri:...

Violeta Mâţ , 02 Feb 2012 - 15:00,1 comentarii

Mai mulţi tineri fermieri care au solicitat fonduri europene nerambursabile pentru înfiinţarea de ciupercării ... [ continuare ]

Rambursare mai rapidă...

Violeta Mâţ , 02 Feb 2012 - 15:00,0 comentarii

Cererile de rambursare ale beneficiarilor PNDR vor fi procesate în maxim 45 de zile de la data prezentării ... [ continuare ]

LAPAR încă vrea cei 73,35...

Violeta Mâţ , 01 Feb 2012 - 15:00,0 comentarii

Liga Asociaţiilor Producătorilor Agricoli din România (LAPAR) i-a cerut primului ministru Emil Boc să ... [ continuare ]

Războiul adeverinţelor

Marian MUŞAT , 01 Feb 2012 - 14:00,0 comentarii

Într-una din ultimele zile ale anului trecut, Mircea Croitoru, liderul Grupului de Producători ... [ continuare ]

Cele mai citite azi

Cele mai comentate azi

Recolta grau 2011

Recoltaţi anul acesta mai mult grâu decât anul trecut?

VOTEAZA

Va multumim!
Votul dvs. a fost adaugat cu succes!

Alte sondaje agricole

Acoperiri eficiente cu costuri minime

Grupul Richel Franţa este reprezentat în România de firma Delta Exclusiv din Timişoara

Stallprofi: De la conceptul de fermă, la biogaz

Titlul acestui articol este, de fapt, motto-ul nostru, care acoperă un domeniu de specialitate vast. Nu este o tehnică de publicitate, ci exprimarea acelei concepţii de sistem cuprinzătoare, pe care Stallprofi o reprezintă şi aici, în România, de peste un an

BASF: protecţia de toamnă în culturile de rapiţă

În perioada august - septembrie a.c., firma BASF a derulat campania de prezentare a principalelor beneficii ale utilizării în toamnă a produselor de protecţia plantelor la această cultură, cu accent pe produsul de top Caramba® Turbo

Tehnologia Güttler - pregătirea solului şi aplicarea îngrăşământului verde

Aplicarea îngrăşământului verde nu asigură în totalitate elementele nutritive necesare solului, dar ajută la menţinerea humusului în sol, creşte nivelul de azot şi reduce eroziunea, ajutând solul să-şi păstreze şi conţinutul de substanţe minerale

SCAPA de ambalaje!

În cadrul campaniei “SCAPA de ambalaje!”, fermierii pot preda gratuit ambalajele provenite de la produsele de protecţia plantelor (ppp) către SCAPA - Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide

E criză grea în cercetare

În prezent, agricultura României a decăzut foarte mult, nemaifiind capabilă să asigure hrana pentru propria populaţie. Peste trei milioane de hectare de teren arabil rămân, an de an, nelucrate, alte trei milioane hectare de păşuni şi fâneţe s-au degradat, nefiind îngrijite

Producerea de furaje verzi în sistem hidroponic

Cultura hidroponică a plantelor în soluţii nutritive, fără sol, este folosită preponderent pentru producerea de legume sau de flori, unde succesiunea ciclurilor de producţie este mai mare şi rentabilitatea culturilor foarte ridicată

Energie cu panouri solare

Premieră pentru Grupul italian Maschio-Gaspardo. Acesta a finalizat şi a pus în funcţiune o parte a instalaţiei de producere de energie cu ajutorul panourilor fotovoltaice

Cazanele pe biomasă reduc cheltuielile şi măresc profitul

Pe piaţa românească au ajuns, cu dată mai recentă, şi centrale de încălzire a locuinţelor, halelor agricole şi industriale, pe bază de biomasă, mult mai economice decât cele pe bază de combustibili convenţionali

Fiţi independent energetic!

Deţineţi o exploataţie agricolă, silvică, o cabană şi pur şi simplu vă gândiţi să deveniţi independent din punct de vedere energetic?

Mai multe Tehnologii Agricole

Legea-i „strâmbă” rău!

Aceştia afirmă că nu vor mai participa la şedinţele CNI până când problemele pe care le-au sesizat nu vor fi rezolvate.

Fermierii aleg în iulie

Primele alegeri pentru camerele agricole vor fi organizate în 24 iulie a.c., conform unui ordin al ministrului Agriculturii care aşteaptă aprobarea Guvernului, ne-a declarat Mihai Banu, preşedintele Comitetului Naţional de Iniţiativă (CNI) pentru Camerele Agricole.

Legislaţie: creşterea şi exploatarea păsărilor

Legislaţie generală

Ordinul din 16 martie 2010 pentru aprobarea Normei sanitar veterinare privind înregistrarea/autorizarea sanitar-veterinară a unităţilor/centrelor de colectare/exploataţiilor de origine şi a mijloacelor de transport din domeniu sănătăţii şi al bunăstării animalelor, a unităţilor implicate în depozitarea şi neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi produselor procesate.

De ce nu se mai pot sacrifica animalele ca până acum?

Există două aspecte importante în ceea ce priveşte sacrificarea animalelor.

În primul rând, sacrificarea animalelor pentru consumul uman trebuie să respecte normele de igienă şi protecţie a consumatorilor. Animalele pot fi sacrificate numai în locuri special amenajate, prevăzute cu anumite condiţii de colectare a materialelor ce pot duce la contaminarea cărnii, cu utilităţi ce respectă normele de protecţie a mediului şi unde procesul de producţie permite evitarea riscurilor de contaminare şi îmbolnăvire.

Cine trişează, va plăti! reprezentanţii oierilor fac apel la corectitudine

Crescătorii de ovine şi de caprine au avut la dispoziţie mai puţin de o lună pentru a depune dosarul de solicitare a primei pe cap de animal la Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA), dacă punem la socoteală că timp de o săptămână APIA n-a prea luat cereri, pe de-o parte din cauza lipsei unei metodologii, apoi softul agenţiei s-a defectat la începutul campaniei.

Norme europene pentru sprijinirea agriculturii

Este vorba de necesitatea cunoaşterii prevederilor tratatului prin care ţara noastră a aderat la Uniune şi a principalelor dispoziţii ale legislaţiei comunitare care, de la 1 ianuarie a acestui an, a devenit parte componentă a legislaţiei româneşti. Cu convingerea că o prezentare a unora dintre aceste prevederi legale va fi utilă cititorilor revistei Ferma, începem, cu ediţia de faţă rubricii noastre, acest demers. Evident că ne vom referi, în primul rând, la acele reglementări care privesc domeniul agriculturii.

Hotarâre nr. 495 din 8 mai 2009
In temeiul art. 108 din Constitutia Romaniei, republicata, si al art. 11 alin. (2) din Legea nr. 231/2005 privind stimularea investitiilor in agricultura, cu modificarile si completarile ulterioare, Guvernul Romaniei adopta prezenta hotarare.

Articol unic. - Se stabileste nivelul reducerii sumei de rambursat din volumul creditului acordat in conditiile Legii nr. 231/2005 privind stimularea investitiilor in agricultura, industrie alimentara, silvicultura, piscicultura, precum si in activitati nonagricole, publicata in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 608 din 13 iulie 2005, cu modificarile si completarile ulterioare, diferentiat in functie de tipul proiectului de investitii, potrivit anexei ce face parte integranta din prezenta hotarare.

Ordonanţa de urgenţă nr. 74 din 25 iunie 2009
Avand in vedere:

-prevederile Regulamentului (CE) nr. 1.290/2005 al Consiliului din 21 iunie 2005 privind finantarea politicii agricole comune, publicat in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, seria L, nr. 209 din 11 august 2005, cu modificarile si completarile ulterioare, ale Regulamentului (CE) nr. 1.698/2005 al Consiliului din 20 septembrie 2005 privind sprijinul pentru dezvoltare rurala acordat din Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurala (FEADR), publicat in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, seria L, nr. 277 din 21 octombrie 2005, ale Regulamentului (CE) nr. 1.974/2006 al Comisiei din 15 decembrie 2006 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1.698/2005 al Consiliului privind sprijinul pentru dezvoltarea rurala acordat din Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurala (FEADR), publicat in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, seria L, nr. 368 din 23 decembrie 2006, ale Regulamentului (CE) nr. 2.371/2002 al Consiliului din 20 decembrie 2002 privind conservarea si exploatarea durabila a resurselor piscicole in conformitate cu politica comuna in domeniul pescuitului, publicat in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, seria L, nr. 358 din 31 decembrie 2002, ale Regulamentului (CE, Euratom) nr. 1.605/2002 al Consiliului din 25 iunie 2002 privind regulamentul financiar aplicabil bugetului general al Comunitatilor Europene, publicat in Jurnalul Oficial al Comunitatilor Europene, seria L, nr. 248 din 16 septembrie 2002, ale Regulamentului (CE) nr. 1.198/2006 al Consiliului din 27 iulie 2006 privitor la Fondul European pentru Pescuit, publicat in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, seria L, nr. 223 din 15 august 2006, ale Regulamentului (CE) nr. 498/2007 al Comisiei din 26 martie 2007 de stabilire a unor norme detaliate pentru punerea in aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1.198/2006 al Consiliului privind Fondul European pentru Pescuit, publicat in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, seria L, nr. 120 din 10 mai 2007, ale Programului National de Dezvoltare Rurala, aprobat prin Decizia Comisiei Europene nr. C(2008) 3.831 din 16 iulie 2008, si ale Programului Operational pentru Pescuit 2007-2013, aprobat prin Decizia Comisiei Europene nr. C(2007) 6.664 din 14 decembrie 2007;

Ordonanţa de urgenţă nr. 73 din 24 iunie 2009
Avand in vedere necesitatea asigurarii activitatii de control oficial desfasurate in unitatile din domeniul alimentar de personalul de specialitate angajat pe perioada determinata, in conditiile legii, de catre directiile sanitar-veterinare si pentru siguranta alimentelor judetene, respectiv a municipiului Bucuresti, luand in considerare faptul ca blocarea realizarii activitatii de control oficial al producerii, transportului si comercializarii produselor alimentare, respectiv al trasabilitatii acestora pe intregul lant alimentar, in conditii adecvate cerintelor europene, este de natura a genera grave consecinte de ordin social si economic, in temeiul Regulamentului (CE) nr. 882/2004 al Parlamentului European si al Consiliului privind controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea conformitatii cu legislatia privind hrana pentru animale si produsele alimentare si cu normele de sanatate animala si de bunastare a animalelor, publicat in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, seria L, nr. 191 in 28 mai 2004, cu modificarile si completarile ulterioare, in temeiul art. 115 alin. (4) din Constitutia Romaniei, republicata, Guvernul Romaniei adopta prezenta ordonanta de urgenta.

Ordin nr. 391 din 24 iunie 2009
Pentru finalizarea procesului de privatizare la Societatea Nationala "Imbunatatiri Funciare" - S.A. Bucuresti, in temeiul prevederilor art. 16 din Legea nr. 137/2002 privind unele masuri pentru accelerarea privatizarii, cu modificarile si completarile ulterioare, in conformitate cu prevederile art. 180 si urmatoarele din Normele metodologice de aplicare a Ordonantei de urgenta a Guvernului nr. 88/1997 privind privatizarea societatilor comerciale, cu modificarile si completarile ulterioare, aprobate prin Hotararea Guvernului nr. 577/2002, cu modificarile ulterioare, in baza Ordinului ministrului agriculturii si dezvoltarii rurale nr. 762/2007 privind instituirea procedurii de administrare speciala la Societatea Nationala "Imbunatatiri Funciare" - S.A. Bucuresti, in baza Referatului de aprobare nr. 94.186 din 17 iunie 2009 al Directiei fond funciar si structuri agricole, avand in vedere dispozitiile Hotararii Guvernului nr. 8/2009 privind organizarea si functionarea Ministerului Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale, ministrul agriculturii, padurilor si dezvoltarii rurale emite urmatorul ordin:

Mai multe Agro Legislatie